Рецепты салатов с рисом. Салат к рису

салат к рису

Арабский салат

Этот салат можно увидеть во многих восточных странах. На него и внимание ни кто и не обращает, а зря! Этот салат, заменяет подливу к рису. Мне бы и в голову не пришло, кушать рис с помидорами и огурцами. Здесь все дело в подачи, так как овощи режутся очень мелко, они моментально выпускают сок, сок пропитывает рис. И поверьте, это неожиданно очень вкусно! Из таких доступных продуктов, которые всегда под рукой, можно сделать быстрый, не калорийный и как мне кажется здоровый ужин.

Ингредиенты для арабского салата:

Рис 1,5 стПомидоры 4 штОгурцы 2 штКапуста 200-300 грЗеленый острый перец 1 штПетрушка 1 пучокУкроп 1 пучокЧеснок 1 зубчикОливковое масло по вкусуЛимонный сок по вкусуСоль 0,5 ч.л.

Как приготовить арабский салат:

Обычным для себя способом отварите рис. Откиньте готовый рис на дуршлаг, промойте в проточной воде. Верните рис в кастрюлю и добавьте около 70 гр. Сливочного масла, и соль по вкусу. Дайте маслу растаять и немного подогрейте рис.Нарежьте зелень и переложите ее в ступку с чесноком, перцем и солью. Разомните ингредиенты.Нарежьте мелко кубиками около по пол сантиметра огурцы и помидоры. Добавьте к ним растертую зелень. Полейте оливковым маслом и соком лимона. Дайте постоять минут 10-15 чтоб выделился сок, от овощей и зелени.Капусту нашинкуйте. Можно красно кочанную, можно белокочанную.Теперь сервируем блюдо: Сначала в тарелку выложить рис, сверху тонким слоем нашинкованную капусту и сверху разложить салат и полить образовавшимся соком.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

receptimari.com

Салат с рисом - рецепты с фото на Повар.ру (100 рецептов салата с рисом)

Салат "Норвежский роман" 3.6

Приготовленной по этому рецепту блюдо с легкостью заменит вам не только салат, но и гарнир, и основное блюдо. Поэтому хочу рассказать, как приготовить салат "Норвежский роман" — сытный и праздничный. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 15.01.2018

Крабовый салат с огурцами 4.7

Этот салатик уже давно для многих стал традиционным, но тем не менее каждая хозяйка готовит его по-своему. Хочу предложить на заметку один из способов, как приготовить крабовый салат с огурцами. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.11.2016

Салат к рыбе 5.0

Хочу предложить вам к рыбе приготовить такой салат. Он сытный, так как сочетает в себе и гарнир, и овощную составляющую. Салат калорийный, майонезный. ...далее

Добавил: Vikulia 01.04.2015

Овощной салат с рисом на зиму 4.4

Среди заготовок из овощей особенно вкусен этот рисовый салат. Стандартный набор овощей в томате и рис — это просто и очень вкусно. Можно подать как гарнир и как самостоятельную закуску. Рекомендую! ...далее

Добавил: Valeryevna 09.09.2015

Салат с крабовыми палочками и рисом 4.7

Это один из любимых традиционных салатов для празднования Нового Года, Дня Рождения. Его рецепт и вкус многим знаком еще с детства. А вы знаете, как приготовить салат с крабовыми палочками и рисом? ...далее

Добавил: Антон Сорока 03.11.2016

Кальмаровый салат с рисом 4.8

Классическое сочетание морепродуктов и риса подарило азиатским кухням много прекрасных рецептов. Они давно полюбились многим людям, ведь это действительно очень вкусно и просто. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 13.05.2016

Салат с рамбутаном и крабовыми палочками

Все любят салат с крабовыми палочками, его вкус знаком и привычен. Предлагаю совершенно иную вариацию на тему, как приготовить салат с рамбутаном и крабовыми палочками. Его вкус выгодно отличается. ...далее

Добавил: Антон Сорока 17.11.2016

Салат с тунцом, рисом и сыром 3.7

Нашла в старой советской книжке такой рецепт салата. Очень понравилось! Попробуйте и вы. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.08.2015

Закатка с рисом 3.6

Делюсь быстрым и простым рецептом закатки с рисом! Блюдо стоит только достать и подогреть - обед готов! Можно также брать такие заготовки в походы или использовать их как основу для супа. Вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 27.08.2015

Крабовый салат с рисом 5.0

Мои родители этот салат готовили исключительно по праздникам. А сейчас я могу приготовить его не только к праздничному столу, но и к обеду или для ужина, и вся семья довольна. Легкий и вкусный салат. ...далее

Добавил: Арина Вольская 31.05.2017

Салат "Пушистик" 4.4

Очень простой рецепт салата, который отлично подойдет как на праздничный стол, так и для простого семейного ужина. ...далее

Добавил: Soleil 14.04.2015

Салат со свининой 1.0

Салат со свининой подойдет, как для праздничного стола, так и на каждый день. Ингредиенты очень гармонично сочетаются между собой, создавая совершенно изумительную вкусовую композицию. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 02.01.2016

Салат "Капля воды" 4.5

Слоёный салат — это всегда удачное решение для праздничного стола. Его легко сделать, и он отлично смотрится. Ещё одно преимущество заключается в том, что придумано очень много разновидностей блюда. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 27.12.2016

Салат из свиной печени 4.8

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья :) ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 07.10.2016

Салат из дикого риса 3.7

Салат из дикого риса - настоящая "изюминка" праздничного стола. Готовится из риса, сухофруктов и орехов. Сочетание очень хорошее, так что лучше готовить сразу побольше, иначе салат быстро кончится :) ...далее

Добавил: Саша Кружко 31.10.2010

Салат "Мимоза" (рецепт с рисом) 4.7

Существует немало вариантов приготовления всеми любимого нами салата "Мимоза". В том числе его готовят с отварным рисом. Получается очень нежно и вкусно, обязательно попробуйте и вы! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 26.05.2017

Салат из лосося горячего копчения с рисом 3.0

Изысканный, очень сытный и вкусный салат из лосося горячего копчения с рисом в домашних условиях станет настоящей изюминкой вашего стола. Обязательно попробуйте его приготовить. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 13.09.2015

Салат с консервированной горбушей 2.9

Как приготовить салат с консервированной горбушей? Смотрите рецепт. Салат получается нежный и вкусный. Сделать такой не составит труда даже для начинающей хозяйки, но вот его настойка займет время. ...далее

Добавил: Антон Сорока 07.09.2017

Рыбный салат в рисовой шубе 5.0

Оригинальное оформление и нежный вкус сделают этот рыбный салат в рисовой шубе изюминкой вашего праздничного стола. Салат красивый и относительно недорогой. Попробуйте - это вкусно и просто! ...далее

Добавил: Владимир Братиков 09.01.2018

Салат с тигровыми креветками 5.0

Для тех, кто любит сытные салатики, а также необычные вкусовые сочетания, хочу порекомендовать этот интересный рецепт. Такое блюдо наверняка станет приятным разнообразием вашего ежедневного меню. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 28.11.2016

Салат "Рождественское полено" 5.0

"Рождественское полено" — это традиционный французский рождественский торт. А давайте приготовим салат в виде Рождественского полена. Оригинальный и очень вкусный салат украсит ваш праздничный стол. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 08.01.2018

Салат с рисом

С осторожностью отношусь к использованию крупы в салате, ведь можно переборщить и вместо салата с крупой получится каша (готовое горячее блюдо). Рассказываю, как приготовить салат с рисом. ...далее

Добавил: Антон Сорока 01.03.2017

Салат из трески горячего копчения

Салаты с рыбой незаслуженно непопулярны. И я не говорю о консервированной рыбе, а о хорошем копченом филе. Но не многие смогут найти подходящий вариант. А я вам о таком с радостью расскажу! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 01.10.2017

Салат из крабовых палочек идеальный 5.0

В отличии от классического "Оливье", рецептов этого уже ставшего традиционным салатика существует довольно много. Если вы как раз в поиске несложного и вкусного, тогда не проходите мимо. ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.11.2017

Салат с каперсами

Каперсы - очень полезный для организма продукт, к тому же вкусный, с оригинальным, запоминающимся вкусом. Они отлично гармонируют с разными блюдами, особенно хорошо получаются с ними салаты. ...далее

Добавил: Марина Немец 25.07.2017

Салат из риса

У каждого сытного салата должна быть основа, т.е. главный ингредиент, который соединит все остальные. Довольно часто используют крупы. Они идеально подойдут для многих вариантов подобных блюд. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.03.2017

Салат из скумбрии с рисом 4.1

Салат из скумбрии с рисом – превосходное вкусное блюдо, которое вы сможете приготовить достаточно легко и быстро. Он питательный и аппетитный. Попробуйте, и вы останетесь довольны!. ...далее

Добавил: Елена Alex 22.04.2016

Салат из консервированного тунца с рисом 5.0

Салат из консервированного тунца с рисом будет актуален, как на праздничном столе, так и обычным вечером за ужином с семьей. Он очень сытный, поэтому может даже послужить основным блюдом. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 26.07.2016

Салат с сыром и рисом 2.5

Если вы любите готовить вкусные и сытные блюда из того, что есть в холодильнике, тогда этот простой рецепт салата с сыром и рисом обязательно придется вам по вкусу. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.03.2015

Крабовый салат с рисом и кукурузой 4.1

В моей семье есть несколько рецептов салатов, которые мы готовим довольно часто. Их одинаково любит мой муж и мои дети. Познакомьтесь с фаворитом на нашей кухне и пробуйте приготовить сами. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.11.2016

Суши с омлетом 4.7

Суши с омлетом - это довольно редкое для нас исполнение суши. Вам нужно приготовить омлет и рис, а затем все это перевязать ленточкой нори. Омлет должен получиться слоистым, что не совсем просто! ...далее

Добавил: Galate 01.10.2014

"Афинский" салат 5.0

Греция славится не только оливками или «Греческим салатом», вы можете сделать и другие национальные блюда. Расскажу, как приготовить «Афинский» салат, что делается из риса, индейки и оливок. ...далее

Добавил: Антон Сорока 09.07.2017

Салат с корейской морковкой и курицей

Этот оригинальный теплый салат с корейской морковкой и курицей в домашних условиях готовить очень интересно. Ведь это блюдо восточное, пряное и оригинальное. Попробуйте, очень вкусно и сытно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 05.09.2015

Вкусный крабовый салат 3.4

Любите вкусные и простые салаты? Тогда этот рецепт обязательно станет вашим фаворитом. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусный крабовый салат. Приступим к приготовлению блюда! ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 21.12.2017

Салат с рисом и горбушей 4.4

Если вы еще никогда не делали и не пробовали такой салатик, это нужно срочно исправить, ведь он действительно очень вкусный и, что самое главное, довольно простой в приготовлении, сами попробуйте. ...далее

Добавил: Dashuta 23.09.2014

Легкий салат из риса, курицы и фруктов 1.5

Рецепт приготовления легкого салата из курицы, риса и фруктов. Данный салат можно не смешивать в процессе приготовления. ...далее

Добавил: Kristinka 23.08.2011

Салат с рисом и рыбными консервами 3.0

Этот салат можно готовить с любыми рыбными консервами на ваш вкус. В данном рецепте используется консервированный тунец. Благодаря рису салат получается более сытным, а рыба придает особый аромат. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 31.03.2017

Рыбный салат из консервов с рисом 5.0

Это замечательный салат из рыбных консервов с рисом и овощами! Такое насыщенное блюдо идеально дополнит ваше праздничное меню, салат будет просто на расхват, т.к. он сытный, вкусный и очень красивый! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 04.05.2017

Салат "Фрегат" 4.1

Предлагаю вам очень простой рецепт салата "Фрегат". Попробуйте, вам очень понравится! ...далее

Добавил: Cuoco 09.03.2011

povar.ru

Салаты из риса, 17 рецептов

В рисе содержится много витаминов группы В, витаминов Е, РР и таких минералов, как кальций, медь, железо, калий, марганец, фосфор, магний, селен, цинк. Он богат и белками, и клетчаткой. Длиннозерный белый рис является наиболее подходящим сортом риса для салатов. При варке зерна длиннозерного риса еще больше удлиняются, но сохраняют свою идеальную форму и приобретают ослепительный белый цвет.Для приготовления салатов из риса можно порекомендовать восточный способ его варки. Он достаточно прост и дает возможность максимально сохранить все полезные вещества зерен. При этом способе варки рис получается рассыпчатым и вкусным, рисинки остаются целыми.

Один стакан риса насыпать в разогретую толстостенную сковороду или жаровню, залить 1,5 стакана кипятка и сразу же плотно закрыть тяжелой крышкой. Время варки должно быть соблюдено абсолютно точно: 12 минут. Первые 3 минуты варки огонь должен быть очень сильный, 7 минут — умеренный, оставшиеся 2 минуты — слабый. Оставьте рис под закрытой крышкой на плите ровно на двенадцать минут. После этого крышку можно поднять, посолить и осторожно перемешать рис. Когда он остынет, можно класть его в салат.

Вкус риса прекрасно сочетается со вкусом любых овощей и фруктов, орехов. Рис не поглощает, а, скорее, подчеркивает вкусовые качества входящих в салат продуктов. Об этом нужно помнить, подбирая масло для заправки Салата.

Несложные салаты из риса можно подать на блюде, выстланном листьями салата, или завернув небольшие порции в салатные листья и красиво выложив на блюдо.

Салат из риса с зеленью

2 стакана вареного риса, 100 г перьев молодого чеснока или зеленого лука, 50 г петрушки, 50 г укропа, белый молотый перец, 50 мл растительного масла.

Рецепт салата: Рис смешать с мелко нарезанной зеленью, посолить, поперчить, полить растительным маслом и перемешать.

Салат из риса с зеленым салатом

2 стакана вареного риса, 100 г зеленого салата, щепотка карри, 30 мл лимонного сока, 50 мл растительного масла.

Рецепт салата: К рису добавить нарезанный тонкими полосками салат, лимонный сок, карри и перемешать. Заправить растительным маслом и перемешать еще раз.

Салат из риса с редисом

2 стакана вареного риса, 200 г редиса 50 г укропа, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, 50 мл растительного масла.

Рецепт салата: Редис натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками, мелко нарезать укроп. Соединить с рисом, посолить, добавить лимонный сок, полить растительным маслом и перемешать. Выложить в салатницу, украсить укропом и редисом.

Салат из риса с морской капустой

2 стакана вареного риса, 200 г консервированной морской капусты, 30 мл оливкового масла.

Рецепт салата: Морскую капусту мелко нарезать, смешать с рисом, добавить оливковое масло и перемешать.

Салат из риса с морской капустой и орехами

2 стакана вареного риса, 200 г консервированной морской, капусты, 50 мл лимонного сока, 30 мл оливкового масла, 50 г измельченных грецких орехов, 10-12 листьев зеленого салата.

Рецепт салата: Рис перемешать с орехами и растительным маслом, капусту мелко нарезать. Чередуя слои, выложить на покрытое листьями салата блюдо рис и морскую капусту. Каждый слой риса сбрызгивать лимонным соком. Верхний слой риса посыпать нарезанными тонкими полосками листьями салата.

Салат из риса с помидорами

2 стакана вареного риса, 150 г помидоров, 50 г зеленого лука, соль, 50 мл кукурузного масла.

Рецепт салата: Помидоры нарезать кубиками, зеленый лук — колечками, смешать с рисом, посолить, перемешать и заправить растительным маслом. Выложить в салатницу и посыпать зеленым луком.

Салат из риса с помидорами и сладким перцем

2 стакана вареного риса, 30 г зелени петрушки, 200 г помидоров, 100 г сладкого перца, 100 г черных оливок, 15 г консервированных каперсов.

Для заправки: 50 мл оливкового масла, соль, перец черный молотый, 1ч. ложка сушеного измельченного орегано, 30 мл лимонного сока, 1 ч. ложка столовой горчицы.

Рецепт салата: Смешать оливковое масло, лимонный сок, орегано, горчицу, соль и перец в глубокой миске. Положить в заправку нарезанные кубиками помидоры и перец; разрезанные на половинки маслины, каперсы и мелко нарезанную петрушку. Тщательно перемешать. Добавить в овощную смесь рис, еще раз перемешать и украсить зеленью.

Салат из риса с огурцами и маслинами

2 стакана вареного риса, 100 г свежих огурцов, 100 г маслин без косточек, 25 г базилика, 50 мл оливкового масла.

Рецепт салата: Огурцы нарезать кубиками, оливки — кружочками, мелко нарезать базилик. Подготовленные продукты добавить к рису, полить растительным маслом и перемешать. Переложить горкой в салатницу и украсить кружочками огурцов и маслин.

Салат из риса с солеными огурцами

2 стакана вареного риса, 150 г соленых огурцов, 50 г укропа, 50 мл подсолнечного масла.

Рецепт салата: Рис смешать с нарезанными кубиками огурцами и мелко нарезанным укропом, полить растительным маслом и перемешать.

Салат из риса с баклажанами

2 стакана вареного риса, соль, 200 г баклажанов, 100 мл растительного масла, 100 г консервированной зеленой фасоли, 100 г помидоров, 50 г зеленого лука, 30 мл винного уксуса, 2 ст. ложки столовой горчицы, молотый черный перец.

Рецепт салата: Баклажаны очистить, разрезать вдоль на четыре части, положить на четверть часа в воду, затем обсушить и нарезать кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло, поджарить, постоянно помешивая, кубики баклажанов до темно-коричневого цвета. Помидоры нарезать кубиками, лук — колечками. Соединить подготовленные продукты с рисом. Для заправки взбить оставшееся от жаренья баклажанов растительное масло с уксусом и горчицей. Приправить салат.

Салат из риса с зеленым горошком

2 стакана вареного риса, 150 г зеленого горошка, 50 г моркови, соль, 50 мл растительного масла, зелень петрушки.

Рецепт салата: Рис смешать с натертой на мелкой терке сырой морковью, перемешать. Добавить зеленый горошек, посолить. Аккуратно перемешать и заправить растительным маслом.

Салат из риса со сладким перцем и зеленым горошком

2 стакана вареного риса, 100 г красного сладкого перца, 100 г консервированного зеленого горошка, соль, 50 мл растительного масла, 30 мл уксуса.

Рецепт салата: Испечь и очистить стручки красного перца, нарезать кубиками и вместе с зеленым горошком добавить к рису. Посолить, полить уксусом и растительным маслом и перемешать.

Салат из риса с маринованным сладким перцем

2 стакана вареного риса, 100 г маринованного красного сладкого перца, 50 г красного лука, 50 г кедровых орешков, 50 мл растительного масла.

Рецепт салата: Перец нарезать кубиками, лук нарезать тонкими полукольцами, смешать с рисом и кедровыми орешками. Украсить салат кольцами перца и лука.

Салат из риса с грибами

2 стакана вареного риса, 200 г вешенки, соль, белый молотый перец, 50 мл растительного масла.

Рецепт салата: Грибы отварить, остудить и нарезать тонкими полосками, соединить с рисом. Посолить, поперчить, полить растительным маслом и перемешать.

Салат из риса и чечевицы с грибами

1 стакан вареного риса, 1 стакан вареной зеленой чечевицы., 100 г мелких маринованных грибов, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени кориандра.

Для заправки: 1 ст. ложка сахара, 30 мл 3%-уксуса, 50 мл растительного масла, 1/2 ч. ложки молотого кориандра (кинзы), соль и перец.Рецепт салата: Для приготовления заправки растворить сахар в уксусе и взбить с растительным маслом. Добавить в заправку порошок кориандра, соль и перец. Смешать рис, чечевицу, грибы в целом или нарезанном виде и резаную зелень кориандра.Полить салатной заправкой.

Салат из риса с курагой

2 стакана вареного риса, 100 г кураги, 1 ст. ложка кукурузного масла, 50 г миндаля, 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха, 3 веточки сельдерея, 50 г репчатого лука.

Для заправки: 30 мл лимонного сока, 50 мл кукурузного масла.

Рецепт салата: Курагу мелко нарезать и залить кипятком, через час воду слить. Обжарить миндаль с 1 ст. ложкой кукурузного масла, за несколько секунд до готовности добавить мускатный орех. В салатницу с рисом положить абрикосы и обжаренный миндаль. Добавить мелко нарезанный лук к сельдерей. Полить заправкой из лимонного сока, сметанного с кукурузным маслом.Хорошо перемешать.

Салат из риса с яблоками, финиками и ананасом

2 стакана вареного риса, 50 г фиников, 100 г яблок, 50 г консервированного ананасу, 3 ст. ложки зерен граната, 50 г ядер кедровых орехов.

Для заправки: 50 мл свежего апельсинового сока, 30 мл лимонного сока, 30 мл растительного масла, 2 ст. ложки мелко нарезанной мяты, соль.

Рецепт салата: Финики освободить от косточек, яблоки очистить. Нарезать кубиками яблоки, финики и консервированный ананас. Кедровые орешки прокалить на сухой сковороде. Смешать рис, фрукты и орехи. Приготовить заправку, смешав и взбив ее ингредиенты и залить салат. Перед подачей охладить.

Загрузка...

Салаты с рисом

Куда ни добавь рис, везде он к месту. Чувствует себя комфортно с любыми ингредиентами. Гарниры, супы, котлеты, начинки для пирогов, запеканки… А как насчет салатов? Именно их «Со Вкусом» категорически приветствует!

Если вы блюдете фигуру, салаты с рисом — то, что нужно. Здесь вам и легкий гарнир, и свежие овощи, и белок. А со вкусовыми сочетаниями можно экспериментировать бесконечно!

Салаты на основе риса

Салат с рисом, нутом и куриным филе

Ингредиенты

100 г вареного нута
400 г куриного филе
300 г вареного длиннозерного риса
5 ст. л. лимонного сока
2 зуб. чеснока
2 ч. л. оливкового масла
1 щеп. молотого черного перца
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. имбиря
соль по вкусу

Приготовление

Куриное филе нарежьте кубиками и замаринуйте в смеси из 1 ст. л. лимонного сока, оливкового масла, измельченного чеснока, черного перца. Оставьте на час, после чего кусочки курицы подрумяньте на сковороде.
Приготовьте заправку из 4 ст. л. лимонного сока, сахара и имбиря. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, полейте заправкой, украсьте свежей зеленью.

Итальянский салат с тунцом

200 г риса, приготовленного аль денте
1 красная луковица
8 помидоров черри
1 огурец
300 г консервированного тунца
0,5 б. консервированной кукурузы
5–6 веточек петрушки
10 маслин
1 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец по вкусу

Луковицу нарежьте тонкими полукольцами, помидорки черри нарежьте четвертинками, огурец — брусочками.
Консервированный тунец слегка разомните вилкой.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите, заправьте смесью лимонного сока с оливковым маслом. Украсьте петрушкой и маслинами.

Салат с рисом, креветками и красной фасолью

300 г вареного длиннозерного риса
300 г креветок
100 г консервированной красной фасоли
2 ч. л. лимонного сока
1 ст. л. оливкового масла
1 зуб. чеснока
1 щеп. смеси перцев
1 веточка свежей мяты
1–2 пера зеленого лука

Очищенные креветки слегка подрумяньте на сковороде с добавлением небольшого количества оливкового масла.
Смешайте рис с креветками и фасолью, полейте заправкой из оливкового масла, лимонного сока и измельченного чеснока. Посолите, поперчите, перемешайте салат. Украсьте измельченной мятой и зеленым луком.

Салат из риса с нутом и овощами

200 г отваренного бордового риса
2–3 стебля сельдерея
200 г брокколи
5–6 веточек кинзы
5–6 ст. л. вареного нута
1 ст. л. оливкового масла
2 ч. л. лимонного сока
соль, перец по вкусу

Сельдерей нарежьте небольшми ломтиками, кинзу измельчите, брокколи разберите на соцветия, припустите в кипятке.
Все подготовленные компоненты смешайте, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, заправьте оливковым маслом.

Салат с рисом по-китайски

300 г вареного длиннозерного риса
12–15 шт. сушеных грибов шитаке
1 морковь
1 луковица
100 г замороженной или свежей стручковой фасоли
1 зуб. чеснока
2 ст. л. рисового уксуса
3 ст. л. кунжутного масла
1 ч. л. жидкого мёда
1 ч. л. соевого соуса

Грибы замочите в кипятке, до размягчения. После этого откиньте на дуршлаг, нарежьте пластинами и обжарьте вместе с нарезанной луковицей, тертой морковью, стручковой фасолью и порубленным чесноком.
Соедините рис с обжаренными овощами, заправьте смесью из рисового уксуса, кунжутного масла, мёда и соевого соуса.

Надеемся, вы выбрали парочку рецептов для своей коллекции. Безусловно, вы и сами с легкостью сможете сочинить свой салат, дополнив или заменив часть ингредиентов другими. Заметьте, в нашей подборке салаты без грамма майонеза, поэтому вполне подходят для диетического питания.

Сохраняйте статью в закладках и делитесь ею с друзьями в соцсетях!

sovkusom.ru

Салаты с рисом, 100 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти
Блины
Брауни
Бублики
Булочки
Ватрушки

eda.ru

Рецепты салатов с рисом | 503 варианта с фото

Салат с рисом и прошуттоОтварим рис до готовности, остудим. Выложим в блюдо для салата. Порежем кубиками авокадо, огурец, яйца и прошутто. Смешаем все ингредиенты с рисом, кукурузой, заправкой из йогурта и майонеза. Приправим солью, перцем. Перед подачей посыпаем кедровыми орешками. Прия...Потребуется: смесь длиннозерного и дикого риса-1 чашечка, 2-3 отварных яйца, 1 свежий огурец, половинка авокадо, 1 мини-баночка консерв.кукурузы, 150 гр. прошутто( или же ветчины, бекона), йогурт - 2-4 ст.л., майонез - 2-4ст.л., соль, перец по-вкусу, кедровые орешки для...

Цитрусовый салат с рисомРис залить горячей водой, посолить и варить 15 минут. Затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Грейпфрут и апельсин вымыть, почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся при этом сок. Имбирь почистить, натереть на мелкой терк...Потребуется: 1 стакан риса, 1 грейпфрут, 1 апельсин, горсть очищенных фисташек, небольшой корень имбиря (30 г), пучок тархуна, пучок кинзы, 2 веточки тимьяна, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотка свежемолотого черного перца, 2/3 ч. ложки морской соли

Салат с рисом, консервированным тунцом и гранатомСливаем сок с тунца и разминаем его вилкой на кусочки. Рубим яйца. Очищаем гранат. В салатнице смешиваем рис, яйца, тунец, гранат, заправляем майонезом (или сметаной, йогурт + горчица + немного лимонный сок). Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))Потребуется: отварной рис грамм 250 (у меня коричневый), 1-2 отварных яйца, тунец в собственном соку 150 г, гранат 1/2 - 1/4 (в зависимости от размера), 2 ст.л. майонеза (у меня сметана+1 ст.л. зерновой горчицы)

Теплый салат из риса с цветной капустой и мятойРис отварить согласно инструкции на упаковке, если получится немного клейким — промыть водой. Цветную капусту вымыть, разобрать на небольшие соцветия и отваривать 2–3 минуты в кипящей воде или на пару. Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде. Цедру лимона н...Потребуется: 1/4 кочана цветной капусты, 1/2 стакана риса, 1 лимон, 50 г кедровых орехов, горсть листьев мяты, 2 ст. ложки оливкового масла, щепотка смеси нескольких видов перца, щепотка морской соли

Салат из риса с подкопченным лососемК отварному рису добавить мелко порезанные лук и лимон. Небольшими полосочками порезать рыбу, добавить к рису с луком и лимоном. Заправить салат майонезом и посыпать петрушкой (укропом). Просто и вкусно. Приятного аппетита!Потребуется: Отварной рис - 1/3 или 1/2 стакана, Лук (репчатый или зеленый) - по вкусу (у меня была половинка средней головки репчатого лука), Несколько пластиков подкопченного лосося (у меня было 3 пластика семги собственного приготовления), 2 кружочка лимона, Зелень (...

Салат с рисом, фасолью и кукурузойОтвариваем рис, охлаждаем.Пока рис остывает готовим соус из кетчупа,горчицы,уксуса,сахара и перца,перемешиваем,добавляем растительное масло и взбиваем. Фасоль промываем холодной водой,с кукурузы сливаем жидкость,и кладем в приготовленный соус,перемешиваем и добавляем...Потребуется: Рис - 70 г, Кукуруза консервированная - 1 банка, Фасоль консервированная - 1 банка, Кетчуп - 4 ст.л., Горчица - 1 ч.л., Уксус яблочный - 2 ст.л., Сахар - 1 ч.л., Чеснок - 2 зубка, Масло растительное - 4 ст.л., Перец - по вкусу, Зеленый лук

Десертный салат с рисом и клубникойРис выкладываем на блюдо,добавляем ягоды клубники и заправляем йогуртом.По желанию можете добавить ванильного сахара.Сверху украсить ягодами клубники.Потребуется: 1 стакан отварного риса, 7-8 ягод клубники, 100г обезжиренного йогурта, по желанию можете добавить немного ванильного сахара

Салат из риса с апельсином, гранатом и кедровыми орешкамиРис отварить согласно инструкции на упаковке. Разогреть сковороду без масла и обжарить кедровые орехи. Из апельсина вырезать мякоть. Петрушку мелко порубить. Рис выложить в глубокую салатницу, добавить апельсин и зерна граната. Приготовить заправку: соединить бальзам...Потребуется: 1 стакан риса, 1 апельсин, 2 горсти кедровых орешков, горсть зерен граната, 1 ч. ложка бренди, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка бальзамического уксуса, горсть петрушки, морская соль, свежемолотый черный перец

Салат из риса с жареным луком и помидорамиРис отварить, следуя инструкции на упаковке. Лук-шалот и чеснок почистить и мелко порезать. Перец чили искрошить ножом. Петрушку порубить. Разогреть в сковороде 2−3 ст. ложки оливкового масла, обжарить лук и чеснок. Добавить перец чили, помидоры в собственном соку, п...Потребуется: 100 г смеси золотистого и дикого риса, 1 банка помидоров в собственном соку, пучок петрушки, 2 лука-шалота, 2−3 зубчика чеснока, 1/4 свежего перца чили без семян, 3-4 ст. ложки оливкового масла, щепотка свежемолотого черного перца, щепотка морской соли

Салат с рисом и лососемВскипятить воду в кастрюльке, всыпать промытый рис, оставить на малом огне на 15-20 минут. Когда вода вся впиталась - перемешать, чтобы крупинки не слиплись. Филе лосося размять вилкой в отдельной миске. Поломать руками салат. В большую тарелку сложить всё: рыбу,...Потребуется: 2 стакана воды, 1 стакан коричневого (бурого) риса, 200 г. (баночка) консервированного лосося, пучок салата (московский, рукола), 50 г. сушёной вишни, 6 оливок (без косточки), 3 стручка перчика (не жгучих), 2 ч.ложки лимонного сока, 1 ч.ложки дижонской горч...

foto-receptik.ru

Рецепты салатов из риса с фото на Webspoon.ru

Рецепты салатов с рисом с фото

Салат с рисом – блюдо, которое можно подать в качестве повседневного ужина. При этом его ничем не нужно дополнять, ведь, по сути, рецепт представляет собой и гарнир, содержащий овощи, мясо или сухофрукты. Салат с рисом одинаково хорош как в холодном, так и в теплом виде, а еще он может быть отличной заготовкой на зиму. Именно поэтому салаты с рисом – рецепты, которыми пользуются многие хозяйки. На фото салат с рисом выглядит оригинально и настолько аппетитно, что рецептами его приготовления интересуются даже те, кто искал на нашем кулинарном сайте что-то совсем иное. А для тех, кто хочет приготовить салат с рисом и ищет подходящий рецепт, мы создали целую подборку рецептов салата с рисом. Вы будете удивлены, насколько просто приготовить салат с рисом с фото, которые подготовили для вас наши мастера.

Ни для кого не секрет, насколько универсальным ингредиентов является рис. Он превосходно сочетается со всевозможными овощами и мясными продуктами. Что и говорить, наверно, рецептов с рисом больше, чем со всеми видами круп вместе взятыми. В рецептах салатов наиболее часто можно встретить сочетание риса с капустой, кабачками, помидорами. Нередко можно встретить рецепты салатов с рисом и консервированной сайрой или тунцом. Прекрасно сочетается в салате рис с курицей, бараниной и индейкой, и это вовсе не напоминает рецепт плова. Рис уникален тем, что он не поглощает вкус прочих ингредиентов рецепта, а только подчеркивает его.

Подробней

В этой категории вы найдете множество рецептов с фото, которые обязательно захочется приготовить. Существует несколько секретов успешного приготовления салатов с рисом, рецепты которых доступны каждому. К примеру, следует знать, что салат с рисом будет гораздо вкуснее и аппетитнее, если в нем использовать длинный рис, а вот круглый для таких рецептов совсем не подходит. Важно также уметь правильно подготовить рис перед тем, как использовать его в рецепте салата. На фото рецептов видно, что в салате рис должен быть рассыпчатым, а для этого нужно правильно варить его.

Подавая на стол салат с рисом, рецепт которого вам больше всего понравился в данной категории, можно оформить его на свое усмотрение. Не обязательно ориентироваться на фото, если хочется воспользоваться собственной фантазией – возможно, что в результате рецепт станет еще лучше. Обычно салат с рисом выкладывают на листья зеленого салата, такой вариант тоже можно встретить на наших фото рецептов. Эта подборка рецептов салатов с рисом поможет разнообразить ваш повседневный обед или ужин, сделать его полезнее и просто в очередной раз проявить свои кулинарные способности.

свернуть

webspoon.ru