Салат из креветок с авокадо и огурцами рецепт. Салат креветки авокадо огурец яйцо

Салат из креветок авокадо и огурца рецепт с фото пошагово

Любите авокадо? С этим рецептом вы полюбите его еще больше!Легкость приготовления Очень вкусный салат из креветок, авокадо и огурцов, который украсит любой праздничный стол.

Сразу хочу сказать, что если раньше вы не пробовали авокадо, то такой салат может вам не понравиться. Я, например, авокадо терпеть не могу, поэтому салат этот никогда есть не стану, но мои родители очень полюбили готовить салат из креветок, авокадо и огурца. Так что предлагаю вашему вниманию семейный рецепт этого салата.

Салат из креветок авокадо и огурца

Ингредиенты и как готовить

'+ ''; }; // mob if(w

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 5 порций

Блюдо рассчитано на 5 порций.

Чеснок

2 гркгзубч.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Мята

1 гршт.чайн.л.стол.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Вес состава:	100 гр
Калорийностьсостава:	185 ккал
Белков:	13 гр
Жиров:	14 гр
Углеводов:	2 гр
Б/Ж/У:	45 / 48 / 7
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

PT30M

Опубликовано: Анна, holgazana

1000.menu

Салат с креветками, авокадо и яйцом

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3484
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд20516
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1740)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(189)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1092)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7147)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8173
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна

vpuzo.com

Салат из креветок с авокадо и огурцами рецепт с фото, пошаговое приготовление

Сегодня мы предлагаем вам приготовить салат из креветок с авокадо и огурцами. Это блюдо имеет просто отличный вкус, да и вообще оно считается универсальным!

Пошаговый рецепт приготовления Салат из креветок с авокадо и огурцами с фото

Итак, приступим к делу:

Сначала разморозьте креветки. Переложите в дуршлаг, чтобы хорошо стекла вода.

Почистите чеснок, разрежьте на две половинки, измельчите.

Красный острый перец измельчите.

Таким же образом нарежьте зелень петрушки.

Из лимона выдавите сок.

Поставьте сковороду на огонь, влейте оливковое масло, добавьте немного сливочного. В разогретое масло отправьте чеснок с острым перцем. Обжарьте немного ингредиенты.

Теперь сюда же отправьте креветки.

Сразу сюда же влейте лимонный сок, добавьте измельченную зелень петрушки. Посолите, поперчите, перемешайте и готовьте все вместе минуту. Отключите огонь, отставьте в сторонку, пусть креветки остынут.

Очистите огурец от кожуры и нарежьте в виде кубиков.

Авокадо разрежьте на две половинки, достаньте косточку и нарежьте мякоть в виде кубиков.

Авокадо переложите в чистую емкость, залейте соком лимона.

Помойте помидорчики черри, разрежьте каждый на две половинки.

Возьмите небольшие пиалы, укладывайте сначала листья салата. Потом авокадо, помидорные половинки, огурец и креветки.

Залейте продукты соусом, который остался в сковороде от креветок. Для того чтобы салат обладал пикантным вкусом добавьте бальзамический уксус. Вот и все салат из креветок с огурцами и авокадо готов!

Видеорецепт Салат из креветок с авокадо и огурцами

Салат креветки авокадо черри

Можно приготовить также вкусный и оригинальный салат с креветками авокадо и помидорчиками черри!

Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:салатные креветки – 100 грамм;авокадо – 1 штука;помидоры черри – 10 штук;салатные листья – 1 пучок;зелень укропа – 2 веточки;чеснок – 1 зубок;оливковое масло – 2 столовые ложки;сок лимона – 1 чайная ложка;черный молотый перец, соль – по своему вкусу.

Начнем готовить:

Для начала следует отварить креветки.
Потом помойте зелень, авокадо и помидорчики.
Очистите авокадо, разрежьте на две половинки, уберите косточку, а мякоть нужно нарезать в виде кубиков.
Помидоры черри нарежьте в виде четвертинок.
Укроп измельчите.
Почистите чеснок и измельчите.
Теперь следует приготовить для салата заправку. В чистую емкость влейте оливковое масло, добавьте сок лимона, чеснок и зелень укропа, ингредиенты нужно перемешать.
Салатные листья порвите в виде кусочков руками. Возьмите сервировочное блюдо и сразу выкладывайте салат.
Сверху на салатные листья укладывайте кусочки авокадо, потом креветки и помидорчики.
Сверху продукты залейте заправкой, которую вы приготовили, поперчите, посолите и можете отведать вкусное и полезное салатное блюдо!

Приятного Вам аппетита!

bigpovar.com

Салаты с авокадо, креветками и огурцами, 15 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит

eda.ru

Салат с креветками, авокадо и огурцом / Меню недели

Салаты... рецептов так много, и такие разные. Универсальное блюдо, подходящее и для будней, и для праздников. Наверняка у каждой хозяйки найдется и свой фирменный рецептик, со своим "секретным" ингредиентом или способом приготовления.

Вот и для этого классического салата "Креветки с авокадо" я как-то нашла свою фишечку. При довольно нейтральном, нежном вкусе добавила некоторую пикантность и остроту.

Салат с авокадо и креветками делается совсем несложно и радует своим отличным вкусом. Поэтому он пользуется огромной популярностью. Продукты, входящие в его состав, уже не экзотика в наше время и доступны всем желающим.

Общее время готовки – 0 часов 15 минут Активное время готовки – 0 часов 15 минут Стоимость – средняя стоимостьКалорийность на 100 гр — 110 ккалКоличество порций – 4 порции

Как приготовить салат с креветками, авокадо и огурцом

Ингредиенты:

Креветки — 300 г замороженные сваренныеЧеснок — 1 зуб. Перец красный жгучий — по вкусу Сок лимонный — 2 ст.л. в креветкиПетрушка — 3 горсть (-и) Масло оливковое — 2 ст.л. Масло сливочное — 1 ч.л. Соль — по вкусу Перец белый — по вкусу Авокадо — 1 шт. Сок лимонный — 2 ст.л. для авокадоПомидоры черри — 10 шт. Огурец — 1 шт. Салат — 1 горсть (-и) КорнУксус — по желанию бальзамический

Приготовление:

Для начала надо разморозить креветки. Лучше всего, чтобы это произошло натуральным способом - оставить на несколько часов при комнатной температуре до полного размораживания. После чего откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Чеснок очистить, разрезать пополам, вынуть сердцевину. Нарезать мелко-мелко.

Измельчить красный острый перчик...

... а также мелко порубить петрушку.

Выжать сок лимона.

Нагреть сковородку с оливковым и сливочным маслом. Сначала выложить измельченные чеснок и острый перец. Обжарить недолго, примерно полминуты...

...и тогда добавить креветки.

За ними сразу же влить 2 столовые ложки лимонного сока, добавить петрушку. Присолить и поперчить. Обжаривать все вместе около минуты (не больше), постоянно помешивая. Сняв с огня, отставить в сторону. Пока креветки остывают...

... очистить огурец от кожицы и нарезать кубиками.

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку и также нарезать кубиками.

10.

Выложить в пиалу и залить лимонным соком, чтобы не потемнел.

11.

Помидоры-черри разрезать пополам.

12.

Подавать красиво в стаканчиках, укладывая слоями:салатные листья - авокадо - помидоры - огурец - креветки.

13.

Сверху налить соус, оставшийся от поджаривания креветок. Для пикантности можно добавить несколько капель бальзамического уксуса

14.

Заметьте, что этот салатик подходит для диетического питания.Прост и быстр в приготовлении. Насыщен витаминами и полезными минералами.Радует не только своим пикантным вкусом, но и необычайно красив, не хуже чем любое ресторанное блюдо.

Вам могут понравиться эти рецепты?

menunedeli.ru

Салат с креветками, авокадо, перепелиными яйцами и огурцом рецепт – салаты. «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо

eda.ru

Салат из креветок с огурцом. 10 вкусных рецептов. Часть третья

Продолжаем готовить вкусные салаты из креветок с огурцом.

Начало темы здесь и здесь

Рецепт 7. Салат из креветок с огурцом и рисом.

Для этого салата лучше подойдет рис, сваренный днем раньше и охлажденный в холодильнике. Такой рис имеет большую клейкость, чем свежесваренный и поэтому лучше объединяет все компоненты салата воедино. Вы можете, конечно, заменить белый рис неочищенным.

Чтобы уменьшить калорийность салата, я не стала использовать майонез, а заменила его заправкой с оливковым маслом. Я думаю, что Вам понравится этот легкий летний салат из креветок с огурцом.

Ингредиенты: 200 гр. белый или неочищенный рис сваренный до готовности 1 луковица нарезать мелко красный лук или лук-шалот 1 большой огурец, очищенный, без семян и нарезанный мелко 500 гр. приготовленные креветки , очищенные и разрезанные вдоль пополам.

Заправка: Сок и цедра 1 лимона 1 чайная ложка рубленного чеснока 1/2 чайной ложки соли Дижонская горчица — 1 чайную ложку 2 чайных ложки красного винного уксуса 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима 1/2 чайных ложки свежемолотого перца пучок свежей петрушки

Приготовление: В большую чашу сложить рис, лук, огурец,креветки, цедру лимона и перемешать. Встряхните. В маленькой миске смешать выдавленный чеснок и соль. Добавьте горчицу, лимонный сок, уксус и масло. Хорошенько перемешать.

Заправку добавить к салату и перемешать. Посыпать зеленью петрушки и перцем и снова перемешать.

Наслаждайтесь!

Рецепт 8. Салат из креветок с огурцом и укропом.

Ингредиенты:

400 г готовых креветок

1 огурец 250 мл легкий майонез 2 столовых ложки свежего укропа, нарезанные 2 ст. л. лимонного сока 4 дольки лимона для укращения соль и перец по вкусу 1. Поместите креветки в дуршлаг и ополосните в холодной воде. Бумажным полотенцем обсушите креветки, чтобы удалить избыток воды. Поместите креветки в миску для смешивания и смешайте с лимонным соком. 2. Добавьте оставшиеся компоненты. Соединение хорошо, приправьте солью и перцем.

3. Разделите салат из креветок с огурцом на порции. Украсьте каждый салат веточкой укропа и долькой лимона.

Рецепт 9. Салат из креветок с огурцом, зеленым яблоком и авокадо.

Нарубленный в салат авокадо добавляет сливочную структуру салату. Если Вы покупаете не очень зрелые авокадо, держите их в бумажном пакете, чтобы ускорить процесс созревания.

Ингредиенты: 3 стебля эстрагона мелко нарезать 1/2 лимона , разделенный на четыре части молотый черный перец по вкусу 1 ч. л. горошин черного перца 300 гр. креветок сваренных и очищенных 2 ст. л. оливкового масла холодного отжима 3 ст. л. виноградного уксуса 2 ст. л. нарезанного зеленого лука 1 зеленое яблоко, очищенное и нарезанное соломкой 1 огурец разрезанный вдоль пополам и порезанный на тонкие пластины 1 авокадо очищенный, разделенный на четыре части, и тонко нарезанный. Приготовление:

В кастрюлю налить 3 чашки воды, добавить стебли эстрагона, лимон, 1/4 чайных ложки соли, горошины перца и довести до кипения. Добавить креветки и варить 2-3 минуты. Остудить креветки в ледяной воде и обсушить.

Заправка:

масло, уксус, лук, эстрагон, 1/4 ч. л. соли и перец по вкусу.

Соединить огурец, креветки, зеленое яблоко с заправкой и перемешать.

Разделите салат на порции и добавьте авокадо.

Подавайте немедленно.

Приятного аппетита!

Рецепт 10. Салат из креветок с огурцом и разноцветными макаронами.

Ингредиенты: 450 гр. готовых, очищенных креветок 300 гр. сваренных разноцветных макарон 1 сладкий перец, нарезанный кубиками 1 огурец, нарезанный кубиками 1 луковица салатного красного лука, нарезанного кубиками

Заправка: 100 гр. майонеза 1 пучок свежего укропа мелко нарезанного сок 1 большого лимона морская соль свежемолотый черный перец

Приготовление: Перемешайте вместе компоненты салата в большой чаше. В маленькой миске приготовьте заправку. Добавьте заправку к салату и перемешайте. Охладите по крайней мере 30 минут перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

Советую приготовить

stroino-vkusno.ru