Салат с колбасой копченой и свежими огурцами. Салат с колбасой копченой и свежими огурцами


Салат с колбасой копченой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Готовится довольно быстро, особенно если заранее отварить картофель и яйца. А теперь и сам рецепт.

Содержание статьи:

  1. Ингредиенты
  2. Необходимая техника
  3. Время приготовления
  4. Процесс приготовления

Ингредиенты:
  • колбаса копченая 200 гр;
  • огурцы свежие 1-2 шт.;
  • картофель вареный 2-3 шт.;
  • яйца вареные 3-3 шт.;
  • сыр 100 гр;
  • кукуруза консервированная 1 банка;
  • соль;
  • майонез или сметана по вкусу.
Кухонные гаджеты:
Время приготовления:
Приготовление:

1. Картофель отварить вместе с кожурой, охладить, очистить. В последнее время я варю овощи для салатов в мультиварке-скороварке на пару, удобно и быстро. Картофель нарезать небольшими кубиками, переложить в салатник.

2. Копченую колбасу нарезать кубиками, переложить в салатник.

3. Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость вылить, кукурузу добавить к нарезанным овощам.

4. Свежие огурцы мелко нарезать, добавить к овощам. Свежие огурцы маринованными не заменять, если свежих огурцов нет, то вместо них лучше всего добавить очень мелко нарезанную капусту, можно китайскую. Например, как в рецепте — салат из капусты с копченой колбасой..

5. Сыр натереть на терке, яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, также натереть на терке. Яйца и сыр переложить в салатник.

6. Добавить майонез или сметану, перемешать, солить перед подачей на стол.

7. Копченую колбасу можно заменить вареной или отварной куриной грудкой без кожи. Вместо обычного сыра можно взять копченый.

art-cooks.ru

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом - готовим пошагово с фото

Предлагаю приготовить блюдо, которое прекрасно разнообразит обед или ужин — салат с копченой колбасой и свежими огурцами. Салатик получается аппетитным, сытным, и, не смотря на то что напоминает всеми любимый «Оливье», имеет собственные очень интересные вкусовые нотки. Попробуйте и вы это прекрасное блюдо.

Для приготовления салата с копченой колбасой и свежими огурцами нам понадобится:

яйца — 3 шт.;

колбаса копченая — 150-200 г;

картофель средних размеров) — 3 шт.;

перья зеленого лука — несколько штучек;

свежий огурец — 1 шт.;

соль, перец — по вкусу;

майонез для заправки.

Для приготовления салата неочищенные клубни картофеля вымыть под проточной водой при помощи щетки, поместить в кастрюлю, залить холодной водой, когда вода закипит, огонь уменьшить, накрыть кастрюльку крышкой и варить картошку до готовности, примерно 25-30 минут готовый картофель должен легко прокалываться ножом или вилкой). Яйца сварить вкрутую, охладить.

Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.

Свежий огурец тоже нарезать небольшими кубиками.

Остывший картофель очистить и нарезать некрупными кубиками.

Отварные яйца порубить ножом.

В салатнике соединить картофель, копченую колбасу, свежие огурцы и яйца, добавить в салат майонез, мелко нарезанные перья зеленого лука, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Вкусный, сытный салат с копченой колбасой и свежими огурцами готов.

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

Как сделать салат с копченой колбасой и огурцом свежим

Загрузка...

Если нам нужно быстро сделать вкусную и качественную закуску, то нет варианта лучше, чем сготовить салат с копченой колбасой и огурцом свежим.

Этот салатик свежий и сытный одновременно. Колбаска придаёт салату приятный копченый аромат. В качестве заправки можно использовать как обычный майонез, так и смесь сметаны с горчицей. В последнем случае мы получим более пикантный вкус.

Рецепт салата с копченой колбасой и свежими огурцами

Чтобы сделать прекрасный салат с колбасой и свежими огурцами, нам потребуется:

  • 2 свежих огурчика
  • 1/4 кочана капусты
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 150 грамм копченой колбасы
  • Зелень свежая
  • Соль по вкусу.

Для заправки:

  • 3 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка горчицы
  • Молотый черный перец.

Рецепт салата с копченой колбасой и огурцами:

Капусту мелко рубим, закладываем в глубокую посудину. Огурцы лучше очистить от кожурки и семян. Мякоть нарезаем полосками. Также тонкими полосочками нарезаем копченую колбаску и сладкий болгарский перец.

Закладываем все ингредиенты в миску к капусте. Туда же покрошим зелень. Присолим по вкусу.

Далее делаем заправку для салата с копченой колбасой и огурцом свежим. Перемешиваем сметану с горчицей и черным молотым перчиком. Заправляем салат с колбасой и огурцом. Хорошенько перемешиваем.

Автор: Юлия Уважаемые гости! Вы сомнения отбросьте, Смело кнопки нажимайте И рецепт наш сохраняйте. На страницы в соцсети, Чтоб потом его найти, Чтобы в ленте сохранить, Чтоб друзьям распространить. Если с этим непонятки, Добавляйте сайт в закладки. Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. Ну а если вдруг опять Есть по теме что сказать Форму ниже заполняйте, Комментарий оставляйте. Мы внимательно прочтем, Всем ответим, все учтем. Заходите к нам опять, Рецепты новые узнать. Ваш визит - для нас награда. Мы вам будем очень рады! WordPress ВКонтакте

ekskyl.ru

edaforyou.ru

Салат с копченой колбасой и огурцами

Этот салат с колбасой, огурцами свежими и кукурузой отличается легким нежным вкусом, а его основная изюминка – интересное решение нарезки всех его ингредиентов, однако это не является обязательным правилом, продукты можно нарезать и просто кубиками. Главное в этом рецепте не его необычность, а быстрота приготовления блюда. Такой салатик обязательно выручит в те моменты, когда ожидается неожиданный визит друзей, ведь понадобится всего несколько минут…

Салат с копченой колбасой и свежими огурцами отлично подойдет не только к ужину в тесном семейном кругу. Его можно подать к праздничному столу, взять с собой на пикник или посиделки в честь дня рождения на работе. Такой салатик обязательно выручит в те моменты, когда ожидается неожиданный визит друзей, ведь понадобится всего несколько минут — и вот вы уже можете встречать голодных гостей как настоящая гостеприимная хозяйка дома, с красиво накрытым столом. Для приготовления салата потребуются обычные продукты, которые всегда имеются в холодильнике, а в случае отсутствия некоторых ингредиентов можно добавить что-то другое. И все же в оригинальном составе это блюдо получается вкуснее всего. Разумеется, нельзя убирать или заменять основные продукты, входящие в состав данного салата: колбасу, огурцы и морковь. Копченую колбасу берите любую, главное, не очень жирную. А овощи должны быть сочными.

Ингредиенты для салата с копченой колбасой и огурцами

По желанию количество кукурузы, входящей в состав салата, вполне можно увеличить. Я указала оптимальное количество, а вы ориентируйтесь на свой вкус.

Как приготовить вкусный салат из копченой колбасы со свежими огурцами

Начните с подготовки наиболее хлопотного ингредиента — моркови. Вымойте ее, лучше с помощью щеточки, чтобы соскрести землю и исключить ее попадание в салатницу. Затем натрите на корейской терке. Такая форма нарезки сделает блюдо интереснее, чем если просто натереть или мелко нарезать. Далее нужно будет открыть баночку с консервированной кукурузой, слить жидкость, выложить зернышки в емкость с натертой морковью. Перемешивать пока рано, займитесь теперь измельчением огурцов. Их тоже нужно натереть на корейской терке, как и твердый сыр.

Совет от сайта pomoshnica.info: чтобы сыр было легче тереть, поместите его на 5-7 минут в морозильную камеру. Он не замерзнет, а просто станет чуть более твердым. Колбасу нарежьте тонкой соломкой, смешайте с остальными продуктами.

Заправьте салат майонезом и посолите по вкусу. Подавайте в красивом салатнике.

pomoshnica.info

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

В салатнике соединить картофель, копченую колбасу, свежие огурцы и яйца, добавить в салат

салат с копченой колбасой и свежим огурцом — новинка 2018 года.

Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками. Свежий огурец тоже нарезать небольшими кубиками.

Вкусный салат с капустой, огурцами и копченной колбасой. Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу.

Тонко нашинковать капусту, нарезать соломкой свежий огурец, копченую колбасу. Натереть на крупной терке

Морковь и яйца отварить, остудить и очистить. Порезать колбасу, морковь, свежий огурчик Посолить салат

На дно креманки или салатника будем выкладывать салат слоями. Первым слоем — копченая колбаса,

Для приготовления салата неочищенные клубни картофеля вымыть под проточной водой при помощи щетки, поместить в Копченую колбасу

Огурец свежий 1 шт. Колбаса п/к 200 гр. Зеленый лук Укроп свежий Зеленый горошек 3 ст.л. Майонез Приготовление: ШАГ 1: Яйца отвариваем вкрутую,

Далее — нарезанный соломкой сладкий болгарский перец, измельченный чеснок, поперчить, смазать майонезом.

Ингредиенты для приготовления салата с копченой колбасой и огурцами Капусту нашинковать.

gotovly-salat.ru

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом – оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Для него не нужно большого количества ингредиентов, что делает его универсальной закуской, которая подойдет для утоления аппетита небольшой компании друзей или гостей.

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом – оригинальное и простое в приготовлении блюдо. Для него не нужно большого количества ингредиентов, что делает его

Шаг 1

Первым шагом, для салата с колбасой и свежими огурцами отварите картофель «в мундире», то есть в кожуре, просто хорошо промойте перед этим. Следите за процессом, проверяйте готовность вилкой, важно, не переварить. Слейте воду и отставьте картофель остывать.

Шаг 2

Одновременно займитесь нарезкой. Охотничьи колбаски нарежьте соломкой и ссыпьте в глубокую ёмкость.

Шаг 3

Потом помойте овощи и зелень. Помидоры порежьте не большими кусочками, огурцы четвертинками, зелень и листья салата порубите мелко. Всё отправьте к охотничьим колбаскам.

Шаг 4

Так же,для салата с огурцом и колбасой, нужно очистить лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Если не любите слишком острое, то обдайте его кипятком, но не сварите, иначе он потеряет свою хрусткость. Переложите к остальным продуктам.

Шаг 5

Остывший картофель очистите и нарежьте кубиками, ссыпьте в салатницу.

Шаг 6

В конце посолите, поперчите, полейте маслом и всё тщательно вымешайте. Будьте внимательны со специями, колбаски тоже дадут свою пряность. Салат с огурцом и копченой колбасой можно кушать сразу.

itsfood.ru

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом

Предлагаю приготовить блюдо, которое прекрасно разнообразит обед или ужин — салат с копченой колбасой и свежими огурцами. Салатик получается аппетитным, сытным, и, не смотря на то что напоминает всеми любимый «Оливье», имеет собственные очень интересные вкусовые нотки. Попробуйте и вы это прекрасное блюдо.

Для приготовления салата с копченой колбасой и свежими огурцами нам понадобится:

яйца — 3 шт.;

колбаса копченая — 150-200 г;

картофель средних размеров) — 3 шт.;

перья зеленого лука — несколько штучек;

свежий огурец — 1 шт.;

соль, перец — по вкусу;

майонез для заправки.

Для приготовления салата неочищенные клубни картофеля вымыть под проточной водой при помощи щетки, поместить в кастрюлю, залить холодной водой, когда вода закипит, огонь уменьшить, накрыть кастрюльку крышкой и варить картошку до готовности, примерно 25-30 минут готовый картофель должен легко прокалываться ножом или вилкой). Яйца сварить вкрутую, охладить.

Копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.

Свежий огурец тоже нарезать небольшими кубиками.

Остывший картофель очистить и нарезать некрупными кубиками.

Отварные яйца порубить ножом.

В салатнике соединить картофель, копченую колбасу, свежие огурцы и яйца, добавить в салат майонез, мелко нарезанные перья зеленого лука, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Вкусный, сытный салат с копченой колбасой и свежими огурцами готов.

Приятного аппетита!

bezmenu.ru

Салат с копченой колбасой и свежими огурцами

Салат с копченой колбасой и свежим огурцом подойдет как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Готовится довольно быстро, особенно если заранее отварить картофель и яйца. А теперь и сам рецепт.

Содержание статьи:

  1. Ингредиенты
  2. Необходимая техника
  3. Время приготовления
  4. Процесс приготовления

Ингредиенты:

  • колбаса копченая 200 гр;
  • огурцы свежие 1-2 шт.;
  • картофель вареный 2-3 шт.;
  • яйца вареные 3-3 шт.;
  • сыр 100 гр;
  • кукуруза консервированная 1 банка;
  • соль;
  • майонез или сметана по вкусу.

Кухонные гаджеты:

Время приготовления:

Приготовление:

1. Картофель отварить вместе с кожурой, охладить, очистить. В последнее время я варю овощи для салатов в мультиварке-скороварке на пару, удобно и быстро. Картофель нарезать небольшими кубиками, переложить в салатник.

2. Копченую колбасу нарезать кубиками, переложить в салатник.

3. Открыть банку с консервированной кукурузой, жидкость вылить, кукурузу добавить к нарезанным овощам.

4. Свежие огурцы мелко нарезать, добавить к овощам. Свежие огурцы маринованными не заменять, если свежих огурцов нет, то вместо них лучше всего добавить очень мелко нарезанную капусту, можно китайскую. Например, как в рецепте — салат из капусты с копченой колбасой..

5. Сыр натереть на терке, яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы, также натереть на терке. Яйца и сыр переложить в салатник.

6. Добавить майонез или сметану, перемешать, солить перед подачей на стол.

7. Копченую колбасу можно заменить вареной или отварной куриной грудкой без кожи. Вместо обычного сыра можно взять копченый.

art-cooks.ru

Салат с колбасой и свежими огурцами

4.2 5

Салат с колбасой и свежими огурцами

Простой и очень вкусный салат с колбасой и свежими огурцами можно быстро приготовить как на ужин, так и на праздничный стол. По желанию можно добавить консервированный горошек.

Ингредиенты

Для приготовления салата с колбасой и свежими огурцами понадобится:

колбаса вареная - 100-150 г;

огурцы свежие - 2 шт.;

яйца - 2-3 шт.;

картофель (средний) - 2 шт.;

майонез или сметана - по вкусу;

соль - по вкусу;

лук зеленый измельченный - для подачи.

Этапы приготовления

Колбасу и свежие огурчики порезать небольшими кубиками.

Колбасу и свежие огурчики порезать небольшими кубиками.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Добавить к колбасе и огурцам.

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать. Добавить к колбасе и огурцам.

Картофель отварить в кожуре, остудить и также нарезать небольшими кубиками.

Картофель отварить в кожуре, остудить и также нарезать небольшими кубиками.

Салат посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной.

Салат посолить по вкусу, заправить майонезом или сметаной.

Готовый очень вкусный и простой в приготовлении салат с колбасой и свежими огурцами выложить в салатник, посыпать измельченным зеленым луком и подать на стол. 

Готовый очень вкусный и простой в приготовлении салат с колбасой и свежими огурцами выложить в салатник, посыпать измельченным зеленым луком и подать на стол. 
Приятного Вам аппетита!

Средняя:

Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.2 (5 голоса)

rutxt.ru