Салат с соленой красной рыбой. Салат с соленой рыбой красной рецепт с фото пошагово


Салат с красной рыбой, пошаговый рецепт с фотографиями.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фотоСалат с красной рыбой фоторецепт, сегодня поделюсь с вами рецептом вкусного, нежного и легкого салата. Очень люблю красную рыбу, ведь она не только вкусная, но и полезная. В салате очень интересное сочетание продуктов и на столе салат смотрится очень красиво.Этот салат будет прекрасным украшение любого праздничного стола будь то день рождение, 8 марта или любой другой праздник, к тому же он легкий и нежный. Салат не сложный в приготовлении. Готовили салат впервые и не представляли каким он будет на вкус, но салат с красной рыбой получился вкусным и гостям очень понравился. Гости даже попросили рецепт. Поэтому смело делюсь с гостями и с вами рецептом этого вкусного салата. И как знают постоянные читатели нашего блога, рецепт у нас пошаговый и с фотографиями.

Ингредиенты:

  • 200 грамм отварной красной рыбы (у меня семга)
  • слабо-соленая семга для украшения
  • 5 отварных яиц
  • 1 зеленое яблоко
  • 150 грамм твердого сыра ( у меня сыр российский)
  • 1/2 банки консервированной кукурузы(170 гр.)
  • 1/2 луковицы
  • 1 ч. ложка сока лимона
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Вот такой у меня был кусочек семги. Рыбу нужно отварить в хорошо подсоленной воде до готовности и остудить.

Подготавливаем ингредиенты для салата с красной рыбой. Яйца нужно отварить, остудить и почистить, затем отделить белки от желтков. Половинку луковицы нужно мелко порезать и замариновать, я мариную так: пол стакана воды, столовая ложка уксуса 9%, пол чайной ложки соли и чайная ложка сахара. Также нам понадобится половинку банки консервированной кукурузы(около 170 гр), одно зеленое яблоко, твердый сыр. Отварную семгу мы измельчаем.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь берем салатницу и будем выкладывать слои салата, каждый слой промазывая майонезом, я беру майонез не менее 67% жирности. Можно использовать и домашний майонез. Первый слой у нас будет отварная семга.

На рыбу я выкладываю слой маринованного лука, с лука нужно сцедить весь маринад.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Теперь смазываю рыбу и лук слоем майонеза. Следующий слой это желтки, которые нужно потереть на терку.

Затем слой майонеза. Теперь яблоко нужно очистить от шкурки, потереть на терку и сбрызнуть соком лимона, чтоб яблоко не потемнело, выкладываем слой натертого яблока.

Затем слой майонеза. Следующий слой у нас твердый сыр, который нужно потереть на терку.

Теперь слой майонеза. Следующий слой консервированная кукуруза.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Ну и последний и завершающий слой это отварные белки, которые нужно потереть на терку. Всю поверхность салата нужно смазать майонезом.

Теперь нужно украсить салат. Я украшаю салат слабо соленной семгой, в центре салата у меня розочка из семги. Украшать салат можно дав волю фантазии.

Салат с красной рыбой пошаговый рецепт с фото

Получается и вкусно, и красиво. Приятного вам аппетита.

domovouyasha.ru

Простой Рецепт салата с соленой красной рыбой пошагово с фото

Простой рецепт салата с соленой красной рыбой пошагово с фото.

Красивый и оригинальный салат с соленой красной рыбой в домашних условиях на самом-то деле готовится очень просто. Убедитесь сами! А гостям это не говорите, пусть нахваливают!

Для того, чтобы понять, что это очень легкий и простой рецепт салата с соленой красной рыбой, вам стоит только посмотреть на ингредиенты, яблоки и ананасы кольцами нынче не очень дорогие, ну а рыбу можно засолить и самостоятельно - и вкуснее, и дешевле выйдет, уж поверьте. А вот с кексами если и могут возникнуть проблемы, то ненадолго, ведь их вы тоже сможете приготовить самостоятельно, рецептов в интернете полно! Но остановимся пока на том, что я вам расскажу, как сделать салат с соленой красной рыбой, а вы уж сами для себя решите, как его подавать!

Количество порций: 5-6

  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Салаты, Закуски
  • Сложность рецепта: Простой рецепт
  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 20 мин
  • Количество порций: 5 порций
  • Количество калории: 148 килокалорий
  • Повод: На праздничный стол

Ингредиенты на 5 порций

  • Горбуша соленая — 200 Грамм
  • Ананас консервированный — 200 Грамм
  • Яблоко — 150 Грамм
  • Укроп — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Несладкие кексы — 6-10 Штук (можно заменить тарталетками, кусочками хлеба или лаваша. )

Пошагово

  1. Итак, делаем салат. Яблоки очистим от шкурок, ананасы отцедим от сиропа. Нарезаем и то, и то мелкими кубиками.
  2. Рыбу тоже стараемся порезать маленькими кубиками. Будет удобнее, если вы ее для этого немного заморозите.
  3. Смешаем рыбу, яблоки и ананасы. Добавим укроп, майонез, и специи (по вкусу). Перемешаем.
  4. А теперь этим салатом фаршируем несладкие кексы. Готово! Посмотрите, как красиво!

 

goormanclub.ru

Салат с соленой красной рыбой

Красивый и оригинальный салат с соленой красной рыбой в домашних условиях на самом-то деле готовится очень просто. Убедитесь сами! А гостям это не говорите, пусть нахваливают!

Для того, чтобы понять, что это очень легкий и простой рецепт салата с соленой красной рыбой, вам стоит только посмотреть на ингредиенты, яблоки и ананасы кольцами нынче не очень дорогие, ну а рыбу можно засолить и самостоятельно - и вкуснее, и дешевле выйдет, уж поверьте. А вот с кексами если и могут возникнуть проблемы, то ненадолго, ведь их вы тоже сможете приготовить самостоятельно, рецептов в интернете полно! Но остановимся пока на том, что я вам расскажу, как сделать салат с соленой красной рыбой, а вы уж сами для себя решите, как его подавать!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт салата с соленой красной рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 224 килокалорий.

  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 20 мин
  • Количество калории: 224 килокалорий
  • Количество порций: 5 порций
  • Повод: На праздничный стол
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Салаты, Закуски

Ингредиенты на девять порций

  • Горбуша соленая — 200 Грамм
  • Ананас консервированный — 200 Грамм
  • Яблоко — 150 Грамм
  • Укроп — По вкусу
  • Майонез — По вкусу
  • Несладкие кексы — 6-10 Штук (можно заменить тарталетками, кусочками хлеба или лаваша. )

Пошаговое приготовление

  1. Итак, делаем салат. Яблоки очистим от шкурок, ананасы отцедим от сиропа. Нарезаем и то, и то мелкими кубиками.
  2. Рыбу тоже стараемся порезать маленькими кубиками. Будет удобнее, если вы ее для этого немного заморозите.
  3. Смешаем рыбу, яблоки и ананасы. Добавим укроп, майонез, и специи (по вкусу). Перемешаем.
  4. А теперь этим салатом фаршируем несладкие кексы. Готово! Посмотрите, как красиво!

 

retseptyposhagovo.ru

Салат с соленой красной рыбой слоями. Пошаговый рецепт с фото

Готовим дома салат с красной соленой рыбой по рецептам Моей Поваренной Книгисалат с красной рыбой слоями фото 12

Этот салат с красной рыбой слоями станет настоящей жемчужиной любого праздничного стола. Оригинальное оформление, изысканное сочетание вкусов порадуют вас и удивят гостей праздника. Наличие в этом блюде красной рыбы делает его еще и полезным. Ведь содержащиеся в этой рыбе жирные ненасыщенные омега 3 и омега 6 кислоты неоценимы для человеческого организма.

Чтобы приготовить салат с соленой красной рыбой, вам понадобиться:

 салат с красной рыбой слоями 1

  • соленая красная рыба – 150 гр.;
  • творог – 250гр.;
  • майонез – 200 мл;
  • желатин – 1 ч. лож.;
  • вода – 100 мл;
  • яйца – 2шт;
  • крабовые палочки – 150 гр.;
  • рис – 3 ст. лож.

Как приготовить салат с красной рыбой слоями:

салат с красной рыбой слоями 2

1. Желатин разведите в половине стакана теплой воды, хорошенько размешав до полного растворения.

салат с красной рыбой слоями 3

2. В творог добавьте майонез. Взбейте с помощью блендера до кремообразной консистенции. Влейте желатин, смешайте, используя блендер.

салат с красной рыбой слоями 4

3. Возьмите пиалу объемом 350 – 400 мл. Аккуратно застелите ее пищевой пленкой до краев. Тонко нарезанной красной рыбой выложите дно и стенки посуды. Для этого рецепта подойдет соленый лосось, семга или форель. Лучше использовать уже готовую нарезку, что широко предлагают сегодня супермаркеты. В этом случае все кусочки рыбы будут одинаковой толщины, что нам и нужно.

салат с красной рыбой слоями 5

4. Выложите на рыбу половину творожной массы.

салат с красной рыбой слоями 6

5. Яйца отварите, очистите, белки отделите от желтков. Натрите желтки на терку, насыпьте их на творожную массу. Творожно – желейная смесь достаточно жидкая и может поглотить желток. Это нормально.

салат с красной рыбой слоями 7

6. Выложите оставшуюся часть творога новым слоем.

салат с красной рыбой слоями 8

7. Размороженные крабовые палочки нарежьте кубиками среднего размера. Выложите поверх творожной массы.

салат с красной рыбой слоями 9

8. Белки натрите на крупной терке. Выложите на крабовые палочки.

салат с красной рыбой слоями 10

9. Рис промойте, отварите до готовности в подсоленной воде. Охладите. Выложите последним слоем в салат

салат с красной рыбой слоями готов 11

10. Поставьте готовый салат с красной соленой рыбой в холодильник, что бы творожная масса, благодаря содержанию желатина, застыла. Через несколько часов переверните салат на подготовленную плоскую тарелку, аккуратно удалите пищевую пленку, украсьте ломтиком лимона и зеленью. Салат с красной рыбой слоями готов. Подавайте его, разрезая на кусочки, как торт.Добавьте в свою записную книгу новый рецепт «Салат с красной соленой рыбой».

mp-kniga.com