Украшение салатов на детский праздник. Украшаем салаты на день рождения

Оформление салатов на детский праздник

Младшее поколение не сможет по достоинству оценить изысканный фарфор, изящную скатерть или замысловатые сложные угощения. А вот украшения и красивое, оригинальное оформление салатов и других блюд на детский праздник детвора оценит хорошим аппетитом и возгласами: «Ух, тыыы!» Ваша задача – не приготовить несметное количество угощений, а сделать их привлекательными и аппетитными, чтобы гости вашего чада повеселились.

Мы надеемся, что наша подборка идей красивого оформления блюд для детей помогут вам устроить вашему ребенку веселый детский праздник живота! Чтобы ваш малыш смог по достоинству оценить все ваши усилия, обязательно привлеките его к украшениям салатов и оформлению блюд интересными элементами дизайна.

Обычно на детский праздник мы готовим легкие салаты, одно-два горячих блюда и, конечно, торт и пирожные. Не забываем и о фруктовой нарезке! Детям нужны витамины! Давайте посмотрим, какое оформление нам по силу!

к содержанию ↑

Украшение салатов на детский праздник

Очень часто детей на празднике трудно накормить чем-то еще, кроме сладкой воды и торта. Задача взрослой части принимающей стороны накормить детей настоящей едой. Нам нужно так подать полезные салаты, чтобы непоседы заинтересовались!

Для дизайна салатов мы используем свежие и вареные овощи и яйца, оливки и лимончик. Все, что нам нужно, это острый нож, терка и немного времени. Тем более, ваш маленький и активный помощник уже стоит рядом с вами!

Паучки в паутине

Это оригинальное оформление салата осуществляется с помощью консервированных оливок и маслин, сыра сулугуни или длинных нитей корейской морковки. Заодно вы можете рассказать детям о пауках, не так ли?

Божьи коровки

Эти божьи коровки поручите своему помощнику – ведь их так легко сделать! Головки насекомого вырезаем из маслин, усики – стебельки зелени, точечки на красном панцире – из зеленых листочков петрушки, да и присели «коровки» на петрушечку! Красиво, правда?

Подарочный «торт» из овощей

Этот овощной «тортик» — прекрасен! Как видите, очень простой вариант! Морковка, огурцы и клюква! Если нет клюквы, подойдет и калина, и рябина. Даже кукуруза смотрится достойно!

Цветок из овощей оформляйте на отдельной тарелке, а всю конструкцию скрепите парой зубочисток. Пока оформляете салат, пластинки овощей цветка «запомнят» свою форму. Выложив цветок в центре «торта», аккуратно извлеките зубочистки, потому что непоседливые гости сразу же захотят попробовать «лепестки» на вкус!

Измельченные на сырной терке морковка и сыр – наши испробованные инструменты для украшения салатов. Посмотрите на эти привлекательные блюда! Тигренок, грибочек, мышка… Оформить блюдо с помощью этих продуктов очень легко!

Грибок

В оформлении грибочка используется не твердый сыр, а тертые белки куриных яиц и вареная морковка. Функцию травы отлично выполняет рубленый укроп или петрушка,а земля на ножке — ряд оливок. На гриб можно «посадить» пару божьих коровок, которые легко сделать из небольшого томата и оливки.

Часто детей очень тяжело накормить полезной пищей, поэтому примите идею красивого оформления блюда в виде грибочка и для ежедневной подачи овощей вашему ребенку.

Кролик

Салатная смесь, выложенная в форме кролика, как правило, вызывает восторг не только у детей, но и у взрослых гостей. Чтобы заправленный майонезом салатик держал форму, старайтесь немного уменьшить количество заправки (майонеза). Тонкая сырная стружка также помогает удерживать сложенную салатную конструкцию. Ушками служат внутренние листья пекинской капусты.

Трудяга «Пчелка»

Такую пчелку выложить сможет и ваш маленький помощник! Только разрежьте предварительно оливки для этой мозаики! Оливки чередуем на салате с яркими кукурузными зернами. «Крылышками» пчелки вам послужат плотные листы белокочанной капусты – нужно только кулинарными ножницами вырезать из них нужные элементы.

Улыбка солнца

Это улыбчивое солнышко даже в пасмурный день поднимет настроение, а оформить такой салат – проще простого! Таким же образом можно украсить салатик и порционно! Ну, как малышу не попробовать яркое улыбчивое солнце!

Мудрая змея

А вот со змеей придется повозиться! Сложность в том, чтобы сервировочное блюдо выглядело чистым и свежим. А поскольку этого довольно сложно добиться, давайте обустроим ее в траве, которая покроет поверхность сервировочного блюда. Травой может служить любая зелень. Как можно видеть на наших картинках, внешний вид «змеиного» салата может быть разным.

Передать всю красоту змеиной чешуйчатой кожи можно с помощью продуктов разного цвета. Все зависит от наличия подходящих продуктов и вашей фантазии. Вам могут помочь приспособления для нарезки сыра (с волнистым ножом) и для вырезания яблочных сердцевин.

Кораблики

А вот это украшение салатных композиций немного отличается от предыдущих! Салат раскладывается порционно в половинки огурцов. Вы можете это обыграть и со сладким перцем также.

к содержанию ↑

Идеи для креативных мам

В заключение, хотелось бы заметить, что украшения салатов и других блюд на детский праздник должны вызывать азарт у детей, чтобы дети кушали пищу вместе с элементами декора и были сыты перед играми! И не важен рецепт – важно красивое и оригинальное оформление. Дети любят глазами, они еще не гурманы, а маленькие непоседы!

tvoi-povarenok.ru

Салаты на день рождения: как приготовить праздничную закуску

Детский праздник или солидный юбилей – подарки, пожелания и праздничный стол. Какие бы угощения ни радовали гостей, но с многообразием вариантов этой закуски, сочетанием продуктов, выбором заправки, оформлением не смогут сравниться другие угощения. Остается выбрать подходящие рецепты салатиков на день рождения и приготовить. Приступим?

Какие салаты можно сделать на день рождения

Чтобы праздничное застолье прошло достойно, заранее придется побеспокоиться не только о меню. Творческий подход к сервировке сделает уместным даже простые по составу салаты для праздничного стола на день рождения. Как на фото из журнала – вот критерий, который стоит применить при выборе простых рецептов. Останется придать форму, например, цветка, дольки арбуза, рыбы, ежика, и готовым блюдом получиться легко удивить гостей. Рецепты с большим количеством ингредиентов то же подойдут для праздника, но их лучше выкладывать слоями, чтобы салаты получились вкусными и красивыми.

Детский день рождения

Оригинально – вот чем придется руководствоваться, задумываясь об угощениях для праздничного стола. Даже самые вкусные и полезные салаты для детского дня рождения останутся без внимания, если не включить воображение. Маленькие непоседы не такие гурманы, как взрослые, поэтому изысканности предпочтут оригинальное оформление, а любимое лакомство – фруктовые салаты. На детском празднике закуски лучше подавать порционно, хорошо подходят тарталетки или песочные корзиночки, потому что можно обойтись без вилок и ложек.

Салат легкий и вкусный

Аппетитный вид закусок способствует созданию праздничного настроения, но это лишь половина успеха. Удивлять гостей должен не только презентабельный внешний вид, неординарный, изысканный либо легкий салат на день рождения должен быть еще и вкусным. Выбирать есть из чего: овощной, с морепродуктами, грибами или курицей, мясом или субпродуктами, а среди заправок – оливковое масло, майонез, обезжиренный йогурт, лимонный сок, бальзамический уксус. Как приготовить вкусные салаты? Добавить фантазию, тогда проделанная работа порадует всех!

На скорую руку

Когда времени на готовку немного или намечается скромное по масштабу торжество, то полезными окажутся простые салаты на день рождения на скорую руку. Для приготовления не понадобиться ни большого количества продуктов, ни поиск описаний рецептов с фото. Преимущество таких салатиков для праздничного стола – это недорого и быстро, поскольку работа предполагает два-три несложных действия. Если готовую закуску разложить порционно, использовать красивую посуду и немного украсить, то даже простой салат по случаю торжества станет интересным праздничным угощением.

Салаты на день рождения – рецепты с фото

Подобрать подходящие варианты закусок, чтобы накормить гостей, бывает не очень просто. Нередко приходится учитывать бюджет, вкусы, время приготовления, но главное – это точно знать, что получится в итоге. Рецепт праздничного салата на день рождения с фото помогает оценить окончательный результат, разобраться в деталях приготовления, узнать новое и научиться красиво оформлять готовые закуски.

С кальмарами

Если хотите подать к столу легкий салатик, приготовление которого займет минимум времени, то очень пригодится этот пошаговый рецепт. Кальмаровый салат с овощами украсит праздничный стол, интересное сочетание вкуса некоторых продуктов понравится даже гурманам. Полезную, вкусную, аппетитную закуску с кальмарами, креветками, овощами, зеленью с удовольствием отведают все. Не обойдут своим вниманием легкий салат с морепродуктами даже поклонники диетического питания.

Ингредиенты:

вареные кальмары – 300 г;
вареные креветки – 250 г;
вареный рис – 150 г;
огурец – 1 шт.;
лук – 1 головка;
яблоко – 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка) – по 0,5 пучка;
вода – 125 мл;
яблочный уксус – 2 ст. ложки;
майонез – 1 мягкая упаковка.

Способ приготовления:

Сделать маринад, смешивая воду с яблочным уксусом.
Нашинковать головку репчатого лука тонкими полукольцами, залить приготовленным маринадом, оставляя на 20 минут.
Кальмары очистить, нарезать не очень длинными полосками.
Свежий огурец и яблоко можно нарезать кубиками, мякоть фрукта обязательно сбрызнуть уксусом либо лимонным соком, чтобы не почернела.
Вкусный салат с морепродуктами лучше выложить слоями, начиная с риса, затем огурцы, яблоко, маринованный лук, кальмары, креветки, а между слоями решеткой наносить майонез. Подавая, посыпать сверху рубленой зеленью.

С курицей

Этому вкусному блюду всегда найдется место на праздничном столе. Уместен несложный рецепт, который относится к бюджетному варианту, но, если недорого, еще не означает, что не красиво или не вкусно. Поразить гостей получится обязательно, потому что хорошо знакомую многим закуску можно легко превратить в интересное блюдо с неординарным оформлением. Как приготовить салат на день рождения с курицей, чтобы хозяйка смогла всех удивить? Возьмите за основу этот рецепт, а готовое блюдо подайте в сырной тарелке!

Ингредиенты:

куриное филе – 200 г;
яйца – 2 шт.;
грибы (маринованные) – 150 г;
огурец (соленый) – 1 шт.;
грецкие орехи – 40 г;
сыр – 300 г;
майонез – 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Для приготовления сырной тарелки исходный продукт мелко натереть, смазать огнеупорную посуду растительным маслом, обильно посыпать тертым сыром, полностью покрывая дно. Поставить в микроволновку (2 минуты), подождать, пока сыр расплавится, вынуть, остудить. Полученную сырную лепешку положить на перевернутый стакан, придать изогнутую форму, подержать в холодильнике.
Соленый огурец либо натереть, либо порезать соломкой, слегка отжать.
Остальные продукты мелко нарезать, перемешать.
Выкладывать в сырную тарелку перед самой подачей к столу, сверху украсить майонезом.

Слоеный с сыром

Что за праздник без вкусного угощения? Необычные закуски гости выберут охотнее, а легко удивлять оригинальными блюдами получится, если сделать слоеные салаты на день рождения. Эстетика праздничного стола только выиграет, ведь красивое оформление помогает создавать и поддерживать праздничное настроение, пробуждает аппетит, дарит положительные эмоции. Подавать закуску можно порциями, оформляя с помощью специальной формы.

Ингредиенты:

сыр – 200 г;
яйца – 2 шт.;
чернослив – 100 г;
крабовые палочки – 200 г;
грецкие орехи – 50 г;
масло (сливочное) – 50 г;
майонез – 8 ст. ложек;
зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Сыр, масло, вареные яйца, крабовые палочки натереть, все разделить на две равные части.
Выкладывать продукты последовательно слоями, начиная с яиц, далее крабовые палочки, майонез, сыр, масло, орешки с черносливом. После этого оставшиеся продукты в обратном порядке.
Сверху украсить слоеный салат зеленью.

Фруктовый

Для мальчика или девочки, ребенка любого возраста этот праздник не менее долгожданный, чем Новый год. Веселье с друзьями, детские забавы, подарки, а среди угощений много сладостей. Непоседам нравится все оригинальное, с большим восторгом они отнесутся к прикольным закускам. Чтобы накормить каждого ребенка, который придет на праздник чем-то полезным, попробуйте сделать детские фруктовые салаты на день рождения: они обязательно добавят красок!

Ингредиенты:

арбуз – 100 г;
киви – 4 шт.;
дыня – 1 шт.

Способ приготовления:

Все ингредиенты берутся в равной пропорции, фрукты (подойдет любое сочетание) вырезать одинаковыми кубиками.
Аккуратно выложить, собирая из маленьких кубиков один большой, или как понравится ребенку.
Сверху можно полить сиропом.

Без майонеза

Заправка для такого угощения на праздник играет не менее важную роль, чем сами ингредиенты. Что добавить, если вы планируете готовить салаты на день рождения без майонеза? Оригинальным вкусом будут обладать закуски по-корейски, для которых подойдет даже недорогой бальзамический соус. Сок лимона, винный уксус, оливковое масло – все это придется по душе, помогая приготовить летний, интересный и вкусный салатик на день рождения с овощами.

Ингредиенты:

помидоры – 3-4 шт.;
сыр – 150 г;
яйца – 4 шт.;
лук – 1 головка;
зелень – 1 пучок;
оливковое масло – 2 ст. ложки;
специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Помидоры нарезать вдоль соломкой, давая стечь соку.
Яйца, лук, зелень порубить, а сыр крупно натереть.
Превратить готовую закуску в украшение стола получиться, если выложить продукты слоями. Залить оливковым маслом со специями, а сверху посыпать сыром, зеленью.

С грибами

Среди большого выбора продуктов для приготовления простой или оригинальной закуски, которая украсит праздничный стол, грибы занимают особое место. Маринованные, жареные или свежие – все это служит простором для фантазии с очень большой вероятностью удивить гостей необычным вкусом. Как приготовить салаты на день рождения с грибами? Выбирайте этот рецепт, с которым легко научится готовить даже муж, не испытывающий восторга от кулинарных забот.

Ингредиенты:

свежие шампиньоны – 300 г;
сладкий перец – 3 шт.;
лук – 2 головки;
соевый соус – 3 ст. ложки;
специи – по вкусу.

Способ приготовления:

У грибов отрезать ножки, крупные шляпки разрезать пополам.
Болгарский перец нарезать большими кубиками, лук – полукольцами.
Смешать соевый соус со специями, заправить измельченные продукты, аккуратно перемешать.

С копченой курицей

У этой оригинальной закуски неординарный вкус, но не только это стало «изюминкой» рецепта. Многие салаты на день рождения с копченой курицей предполагают стандартный подход, обыгрывая яркий вкусовой оттенок главного ингредиента. Этот же пошаговый рецепт сможет удивить необычным нюансом, когда с помощью небольшой кулинарной хитрости знакомый продукт приобретает иной окрас.

Ингредиенты:

копченая курица (грудка) – 300 г;
шампиньоны – 150 г;
свежий огурец – 1 шт.;
яйца – 4 шт.;
чернослив – 150 г;
луковица – 1 шт.;
чай – 0,5 стакана;
майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

Курицу, чернослив, огурец, лук мелко нарезать.
Грибы сначала отварить, затем обжарить с луком. Если шампиньоны крупные, то их предварительно надо разрезать на четыре части.
Яйца сварить, отделить желтки, смешивая с майонезом, от белков, которые надо разделить на две равные части: одну оставить, а другую опустить в емкость с чаем. Подержать белки несколько минут, откинуть на дуршлаг.
Перемешать все продукты, не добавляя белки, их использовать для украшения, посыпая сверху готовое блюдо.

Салаты в тарталетках на день рождения – фото

Такой вариант сервировки смотрится очень эффектно на любом праздничном столе. Идеальный вариант для фуршета, потому что это удобно, или для скромного торжества, детского праздника, когда есть желание придать оригинальности сервировке. Какие салаты можно положить в тарталетки? Ограничений почти нет, но закуски с «мокрыми» продуктами, например, овощи, служат угрозой тесту. Чтобы тарталетки сохранили свою форму, свойства, оправдали ожидания, фаршировать их салатами рекомендуется прямо перед подачей к столу.

Видео

sovets.net

новые, простые и вкусные праздничные блюда

Салаты могут служить основным блюдом или сопровождением к другим яствам. Они дают невообразимое поле для кулинарных экспериментов. Путем сочетания разнообразных компонентов, заправок, пряностей и специй, легко добиться, чтобы закуска удивляла вас новым вкусом и ароматом. Рецепты салатов на день рождения более сложные в сравнении с будничными, но они красивы и вкусны, а еще идеально подходят для дружеской или семейной вечеринки.

Простые и вкусные рецепты салатов на день рождения

Столы по торжественным случаям, вне зависимости от времени года, будь то зима, лето или осень, не обходятся без всевозможных салатов: овощных, мясных, рыбных, холодных или теплых, легких или сытных. Правильно подобранное к общему меню блюдо способно внести свою оригинальную нотку, пикантно дополнить горячее кушанье из рыбы, мяса, овощей. Салаты привлекательны для каждой хозяйки простотой приготовления и бесподобным результатом.

Летние легкие салаты на праздник

Популярен летний салат из помидоров, кинзы, кукурузы, острого перца, мяса краба, пикантного лаймового сока. На день рождения подавайте его в бокалах для мартини. Лучше выбирать свежее мясо краба, но если нет, то подойдут консервы. Список компонентов:

зерна кукурузы свежие – 1,5 стакана;
авокадо – 1 шт.;
помидоры черри – 450 г;
мясо краба – 360 г;
сок двух лаймов;
красный лук – 0,5 шт.;
острые перцы (Халапеньо или Серрано) – 2 шт.;
оливковое масло – 10 мл;
измельченная кинза – 60 г.

Пошаговое приготовление:

В миске небольшого объема объединяем нарезанный красный лук, щепотку молотого перца, соль, оливковое масло, сок лайма. Даем промариноваться некоторое время.
В миске большого объема смешиваем нарезанный кубиками авокадо, измельченное мясо краба, нарубленный мелкими кусочками острый перец, половинки помидор.
Кукурузные ядра обжариваем на сковороде гриль, всыпаем в салат.
Смешиваем все ингредиенты, всыпаем кинзу. Регулируем по вкусу количество перца, соли, сока лайма.

Недорогие рецепты салатов

Если вы хотите приготовить по рецепту дешевый салат на день рождения, то этот вариант вас заинтересует. Колбаски, печеный картофель сочетаются со свежестью зелени и сладостью помидоров черри. Перечень компонентов:

молодой картофель – 500 г;
растительное масло – 4 ст.л.;
чесночные зубчики – 2 шт.;
свиные колбаски – 8 шт.;
зеленый лук – 1 пучок;
помидоры черри – 225 г;
салатные листья – 2 горсти;
сметана и майонез (для заправки).

Приготовление поэтапно:

Духовой шкаф ставим на разогрев до 200 градусов. Лист для выпечки слегка сбрызгиваем маслом по всей поверхности. Нарезанный ломтиками картофель смешиваем с давленными чесночными дольками, маслом, приправами по вкусу. Готовим 15 минут в духовке.
Переворачиваем картофельные ломтики, сверху выкладываем колбаски, половинки помидор. Готовим 5 минут до мягкости.
Перед подачей нарезаем грубыми кусками колбаски, смешиваем в керамическом салатнике с помидорами, картофелем, измельченным луком.
Поставьте на прогревание в микроволновку или духовку. Подаем с салатными листьями, порванными на мелкие кусочки. Заправляем смесью майонеза и сметаны.

Новые салаты на день рождения

Данный рецепт салата на день рождения – оригинальное блюдо, выложенное слоями из авокадо, креветок, кукурузы, черных бобов, помидоров, огурцов и сыра. Превосходное праздничное блюдо, которое, к тому же, красиво презентуется. Требуемые компоненты:

сок лайма – 30 мл;
креветки вареные очищенные большие – 450 г;
порошок чили – по вкусу;
салат ромэн нарезанный – 6 стаканов;
кукурузные ядра свежие – 1 стакан;
консервированная черная фасоль – 450 г;
огурец – 1 шт.;
сок половины лайма;
красный лук – 0,25 шт.;
помидоры черри – 350 г;
тертый сыр – 1 стакан;
авокадо – 1 шт.

Для заправки:

легкий майонез – 0,25 стакана;
пахта – 0,5 стакана;
измельченная кинза – 0,25 стакана;
чесночный зубчик – 1 шт.;
лук-шалот – 1 шт.;
тмин – щепотка;
сок половины лайма.

Рецепт поэтапно:

Для заправки смешиваем в блендере сок половины лайма, тмин, лук-шалот, дольку чеснока, четверть стакана измельченной кинзы, легкий майонез, пахту. Пюрируем, пока не образуется гладкая масса. Добавляем желаемое количество перца, соли.
Креветки нарезаем крупными кусочками, посыпаем порошком чили, небольшим количеством соли, сбрызгиваем 30 мл сока лайма.
Ядра кукурузы готовим на сковороде гриль, пока не образуются подрумяненные края.
Смешиваем нарезанный красный лук, фасоль, сок половины лайма, кинзу, кукурузные ядра. Всыпаем необходимое количество соли.
Подготавливаем стеклянную вазу на ножке для салатов или стакан. Выкладываем слоями все компоненты, начиная салатными листьями, рваными на мелкие кусочки, смесью черной фасоли. Далее идет огурец, помидоры, авокадо, сыр, креветки.
При подаче каждому в тарелку всыпаем салат, предварительно его перемешав, поливаем заправкой из соусницы.

Праздничный фруктовый салатик для детей

Рецепты фруктовых салатов на день рождения – идеальное лакомство для детей. В предложенном варианте сочетаются разные яркие фрукты, а в качестве заправки служит концентрированный сироп, разбавленный соком лайма. Блюдо выходит освежающим и ярким по вкусу. Необходимые ингредиенты:

клубника – 1 стакан;
виноград – 1 стакан;
дыня – 250 г;
персики – 2 шт.;
киви – 2 шт.;
черника – 1 стакан;
сливы – 1 стакан;
нектарин – 2 шт.;
лайм – 1 шт.;
вода – 0,25 стакана;
сахарный песок – стакана;
свежая мята измельченная – 2 ст.л.;
сок лайма – 0,5 стакана.

Мастер-класс поэтапно:

В небольшую кастрюлю вливаем воду, всыпаем сахар. Помещаем на конфорку с тихим огнем, варим до полного растворения сыпучего продукта. Остужаем сироп. Разбавляем соком лайма.
Нарезаем небольшими кусочками персики, нектарин, дыню, клубнику, сливы, киви клубнику.
Смешиваем все плоды и ягоды, вливаем половину заправки, аккуратно перемешиваем. Продолжаем вливать сироп, пока все фрукты не покроются им.
Посыпаем свежей мятой и перемешиваем.
Выкладываем блюдо в прозрачную миску. Вдоль ободка по стенкам раскладываем нарезанный кружочками лайм для украшения.

Оригинальные слоеные салаты

Приведенный рецепт слоеного салата на день рождения очень легко сделать. Перед подачей его лучше охладить несколько часов. Салат выходит очень красочным, ароматным и вкусным. Необходимые компоненты:

майонез – 2 стакана;
измельченная кинза – 3 ст.л.;
порошок чили – 45 г;
сухарики – 200 г;
консервированная кукуруза – 420 г;
салат Айсберг – 0,5 головки;
консервированная черная фасоль – 420 г;
тертый сыр Колби Джек – 2 стакана;
красный лук – 0,5 шт.

Рецепт поэтапно:

Сухари измельчаем, чтобы получились грубые крошки.
Смешиваем молотый чили, майонез, измельченную кинзу.
Подготавливаем салатник из стекла. Выкладываем половину нарезанных салатных листьев, половину крошек. Поливаем частью майонезной заправки, распространяя равномерным слоем.
Далее слоями выкладываем половину кукурузы, фасоли, помидоров, лук, сыра. Повторяем слои, промазывая заправкой.
Перед подачей настаиваем пару часов на полке холодильника.

Быстрый салат на день рождения мужа

Для мужчины нет ничего лучше, чем рецепт салата на день рождения с мясом. Предлагаемое блюдо объединяет в себе говядину, овощи и пикантный тайский соус, а потому выходит очень сытным, с нотками остроты и кислинки. Требуемые компоненты:

говяжий стейк – 500 г;
желтый болгарский перец – 0,5 шт.;
чесночный зубчик – 1 шт.;
красный болгарский перец – 0,5 шт.;
лук – 1 шт.;
кинза – 1 пучок;
анчоус – 1 шт.;
помидоры черри – 500 г;
сок одного лимона и лайма;
листовой салат – для подачи;
оливковое масло.

Инструкция пошагово:

Натираем стейк солью, перцем. Обжариваем на сковороде гриль. Оборачиваем фольгой, ждем остывания.
В салатнике смешиваем нарезанный тонкой соломкой перец, лук, половинки помидор, давленный чеснок, измельченную кинзу, анчоус, соки цитрусовых. Заправляем оливковым маслом, даем постоять полчаса.
Говядину нарезаем тонкими кусочками, вмешиваем в блюдо. Подаем на салатных листьях.

Праздничное оформление салатов

Украшение салатов на день рождения – простой способ придать фантастический вид блюду. Съедобные цветы, фигурки, узоры из полосок овощей и фруктов добавляют неповторимый шарм яству. Гости обязательно оценят ваши усилия и творческое начало, надолго запомнят оформление блюда. Красиво поданная пища возбуждает аппетит.

Как украсить детский салат

Оригинальные веселые блюда особенно обрадуют вашу дочь или сына. Путем украшения вы можете соблазнить ребенка съесть тот компонент, от которого ранее он отказывался. Методов украшения детских блюд на день рождения очень много:

Слоеные салатики вы можете выложить в виде фигурки известного мультипликационного, сказочного персонажа, а еще животного – и выйдет прикольный салат.
Фруктовые блюда подавайте в вафельных стаканчиках, выкладывайте слоями в прозрачные бокалы.
Салат из фруктов и сыра можно нарезать квадратиками и оформить в виде кубика Рубика, как на фото.
Для овощного салата выбирайте яркие красочные плоды и нарезайте их затейливыми формами: в виде звездочек, сердечек, цветочков.

Быстрые и интересные украшения салатов

Праздничные блюда должны не только быть аппетитными, вкусными, но и хорошо выглядеть. Процесс украшения салатов на день рождения – не менее интересный и увлекательный, чем их приготовление. Если вы хотите проявить немного творчества, празднично оформив блюдо, руководствуйтесь приведенными ниже идеями:

Оформите салат в виде букета. Для изготовления цветов используется мясное ассорти, сыр, помидоры черри, пепперони.
Блюдо вы можете подать в корзинках или лодочках из перца, огурцов, кабачка.
Самый известный трюк, чтобы придать блюду аппетитности –использование красочных овощей.
Выложите салат на большое блюдо в виде определенной фигуры.

Видеорецепты салатов на день рождения

Салаты существуют разные – от сытных до легких. Найти правильный рецепт на день рождения не составит труда по приведенным ниже в видео красочным и вкусным идеям. Вы освоите приготовление самых известных блюд: «Марго», «Фиалки», «Мужской каприз», «Нежность», «Тигренок». Эти салаты действительно обладают не только удивительным вкусом, он и имеют красивый внешний вид. Выбирайте понравившиеся рецепты и спешите на кухню, чтобы творить домашние кулинарные шедевры!

Салат Марго

Мужской каприз ко дню рождения

Рецепт салата Нежность

Фиалки ко дню рождения

Салат Тигренок на день рождения ребенка

Эксперт в областях

Продукты питания(144) , Напитки(66) , Кулинария(196) , Бульоны и супы(75) , Горячие блюда(267) , Салаты(121) , Закуски(135) , Десерты(171) , Консервация(102)

В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.

sovets.net

Салаты на день рождения с фото

В раздел входят рецепты салатов, которые Вы можете приготовить как на свое день Рождения, так и на любой другой праздник: здесь Вы найдете простые салаты и с украшением. Все рецепты салатов с фотографиями.

Рецепты 1-21 (из 33)

1 2 » Конец Все

Слоёный салат приготовлен с курицей и грибами, украшен «берёзами» и солёными грибочками.

Салат приготовлен с кукурузой, креветками и рисом. Оформлен в виде початка кукурузы.

Салат приготовлен с печенью трески, яйцами и сыром без майонеза, украшен в виде подсолнуха чипсами и маслинами.

Хочу предложить новый рецепт салата с крабовыми палочками, свежими помидорами, консервированной кукурузой, варёными яйцами и чесноком.

Салат приготовлен из курицы с овощами в виде дамской шляпки.

Салат приготовлен с креветками, яйцом, свежим огурцом и кукурузой в виде цифры «17».

Салат сделан из крабовых палочек и украшен по-летнему - выложен пруд с уткой, стая птиц, бабочка и цветы.

Простой салат приготовлен из свеклы с чесноком и оформлен в виде торта.

Крабовый салат сделан в виде крабика - иногда что-нибудь где-нибудь подсмотренное не дает мне спать спокойно, пока не реализую. Дети просто обожают этот салат, поэтому на этот раз новое украшение для праздничного стола.

Любой салат можно быстро украсить таким цветком из моркови и желтка.

Украшение крабового салата в виде цветочка сделано из крабовых палочек, огурца и зеленого лука.

«Селедка под шубой» сделана по классическому рецепту, украшена розами и цветами из свёклы и салата айсберг.

Салат «Футбольный мяч» приготовлен на день Рождения на основе салата с курицей и грибами «Монастырский».

Украшение салата сделано «ландышами» из белка и зелёного лука.

Салат к 8 марта сделан в виде восьмёрки, украшение салата - божьи коровки из помидоров и цветы из яиц.

Украшение салата делала на день рождения дочери, поэтому оформила цветами из помидора и белка.

Новогоднее украшение салата «Оливье» сделано свечами из сыра и болгарского перца.

Слоёный салат «Монастырский» приготовлен с курицей и грибами, украшен мышками из яиц.

Торт-салат украшен огуречной стружкой и цветами из помидор и огурца - получился очень вкусный овощной салат.

Салат «Змейка» приготовлен из новогоднего салата «Оливье» с колбасой.

Украшение салата гиацинты сделано из окрашенного свёклой белка и зелени.

Рецепты 1-21 (из 33)

1 2 » Конец Все

saechka.ru