Диетический салат с тунцом консервированным, огурцом и помидорами. Диетический салат с тунцом консервированным в собственном соку

? 5. Рецептов низкокалорийных салатов с тунцом: идеальный белковый ужин?

1. легкий салат с тунцом на ужин.

Ингредиенты:

* консервированного тунца - 340 г (в собственном соку - без масла).* измельченных овсяных хлопьев - 24 г.* мелко нарубленного лука - 20 г.* измельченной петрушки - 20 г.* йогурта - 80 г.* дижонской горчицы - 20 г.* лимонный сок - 10 г.* черный молотый перец - по вкусу.

Приготовление:

В миске разомните вилкой тунца. Вымочить нарезанный лук 5 мин. В холодной воде.Добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Салат готов.

2. белковый салат с тунцом и творогом.

Ингредиенты:

* 350 г зернистого обезжиренного творога.* 1 банка тунца в собственном соку.* 6 огурцов (свежие).* пучок петрушки.* 2 желтка вареных яиц.

Приготовление:

Петрушки порубить, огурцы очистить и нарезать кружочками.Смешать творог, петрушку и огурцы.Сок с тунца в мисочку слить. Туда же раскрошите желтки и смешать до однородности.Разложить салат по тарелкам, на него выложите кусочки тунца, полить заправкой.

3. питательный овощной салат с тунцом на ужин.

Ингредиенты:

2 свежих огурца.4 помидора.1 банка консервированной или отварной фасоли (250 г).1 банка тунца в собственном соку.1 небольшая сладкая луковица.Сок половины лимона.Оливковое масло 1-2 ст. л.Соль, перец, итальянские травы по вкусу.По желанию можно добавить сладкий перец и маслины без косточек.

Приготовление:1. огурцы промойте, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры также промойте и разрежьте пополам, если они небольшого размера, или на 4 части, если они большие.2. с консервированной фасоли слейте жидкость и выложите её в салатник. Сверху на фасоль положите нарезанные огурцы и помидоры.3. мясо тунца поломайте вилкой на крупные кусочки и выложите поверх овощей. Украсьте салат нарезанными полукольцами сладкого лука.4. сбрызните салат лимонным соком и оливковым маслом.5. добавьте немного трав по вкусу.

4. салат с тунцом: лучше ужина не найти!

Ингредиенты:

* тунец консервированный (в собственном соку) 300 г.* яйца 2 шт.* помидоры 2 шт.* перец болгарский 1 шт.* листья салата по вкусу.* оливковое масло, лимонный сок.

Приготовление:

Яйца мы отвариваем вкрутую.Помидоры нарезаем тонкими кольцами, каждое кольцо - на четвертины.На кусочки приблизительно того же размера, что и помидоры, нарезаем болгарский перец.Листья салата моем, добавляем в салатницу к помидорам и перцам.Отваренные яйца достаточно крупно нарезаем, добавляем в салат.Консервированного тунца разминаем вилкой, добавляем в салат (без жидкости.Заправляем небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, если надо - солим по вкусу. Салат готов!

5. салат с тунцом и фасолью: ужин для идеальной фигуры.

Ингредиенты:

* тунец консервированный в собственном соку 50 г.* белая фасоль 50 г (в сухом виде).* помидор 1 шт.* лук репчатый 30-50 г.* натуральный йогурт 2-3 ч. л.* кабачок/цуккини 100 г.* 2-3 ч. л. сока от тунца.* перец черный по вкусу.

Приготовление:

Фасоль предварительно отварить.Лук порезать, замариновать в слабом растворе уксуса минут на 20-30. Кабачок/цуккини порезать кружочками, чуть обжарить на сковороде без масла, остудить, нарезать на кубики. Помидоры порезать. Смешать все ингредиенты, заправить йогуртом, перцем и соком от тунца.

zdorovaya-eda.com

Диетический салат с тунцом консервированным рецепт

Этот продукт радует вкусом и пользой. Как приготовить диетический салат с консервированным тунцом, какие ингредиенты хорошо сочетаются с рыбным деликатесом?

С яйцом

Вам потребуются: банка тунца, половина банки кукурузы, 4 огурца. Яйца можете взять как перепелиные (7-8 шт.), так и куриные (3 шт.).

Масло сцедите в тарелку, а рыбу разделите на небольшие кусочки. Свежие огурцы измельчите, переложите в миску. Добавьте кукурузу, рубленую зелень и половинки перепелиных яиц. Туда же отправьте консервы, влейте слитое ранее масло, приправьте и перемешайте.

С оливками и кукурузой

Этот диетический рецепт салата с консервированным тунцом состоит из следующих ингредиентов: кукуруза и тунец – по 200 г; маслины – около 100 г; свежие помидоры – 2 шт.; листья рукколы. Для заправки используйте оливковое масло, либо масло, слитое из банки.

Консервы разомните, добавьте кукурузу, колечки оливок, кубики свежих томатов. Чистые листья рукколы порвите руками, отправьте в общую массу. Заправьте, посолите.

С помидорами

Рецепты диетического салата с тунцом, консервированным в собственном соку, достаточно разнообразны. Один из вариантов имеет в своей основе большое количество зелени – можно использовать один ее вид (например, Айсберг) или же делать микс, смешивая рукколу, щавель, укроп и пр. Хорошо помойте зелень и положите на полотенце, чтобы стекла вода. Затем измельчите ее.

Также вам понадобятся помидоры черри – возьмите не менее 12-15 шт. – чем больше томатов, тем вкуснее готовое блюдо. Помойте их и разделите на половинки.

Большой свежий огурец очистьте от кожицы, порежьте кубиками. Консервы разомните вилкой. Все ингредиенты соедините, сбрызните лимонным соком. Соль можете не использовать – консервы содержат ее в достаточном количестве.

С красным луком и белой фасолью (без майонеза)

Для заправки этого диетического салата с тунцом используйте 50 мл оливкового масла, 20 мл белого винного уксуса, такое же количество сока лимона, а также немного сахара или меда, смесь перцев и соль.

Полукольца красного лука замаринуйте в полученной заправке. Отварите до готовности 0,5 ст. белой фасоли, остудите. Рыбу (2 банки по 130 г) разберите на кусочки. 250 г свежих томатов помойте и порежьте. Все ингредиенты соедините, добавьте рубленую зелень.

С рисом

Отварите 100 г крупы и дайте полностью остыть. Вареные яйца измельчите. Луковицу небольшого размера очистьте, порежьте полукольцами, ошпарьте кипятком, окуните в ледяную воду и оставьте в дуршлаге. Консервы разомните вилкой (для приготовления блюда достаточно 1 банки).

Выложите в глубокую тарелку сцеженную кукурузу (1 банку) и все остальные продукты. Приправьте молотым перцем. Заправьте слитым из банки маслом или майонезом минимальной жирности.

С тунцом и грейпфрутом

Рыбу (1 банку) разберите на небольшие кусочки. 2 листика салата помойте, порвите руками. Половинку красного лука тонко порежьте. Большой огурец почистьте и порежьте соломкой. Большой грейпфрут разделите на дольки, выберите мякоть и измельчите ее (сок соберите в мисочку). Все, кроме сока, соедините.

Приготовьте заправку из соевого соуса и оливкового масла (по 2 ст.л.), горчицы и жидкого меда (по 1 ч.л.). Разбавьте заправку соком грейпфрута. Заправьте блюдо, поперчите.

Диетический салат с консервированным тунцом – чрезвычайно вкусное и сытное блюдо. Приготовить его можно из самых разных продуктов.

vtarelochke.ru

Диетический салат с консервированным тунцом

С яйцом

С оливками и кукурузой

С помидорами

С красным луком и белой фасолью (без майонеза)

С рисом

С тунцом и грейпфрутом

Источник: updiet.info

Запись Диетический салат с консервированным тунцом впервые появилась Женский сайт.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

womensite.mediasole.ru

ПП- Варианты салатов из тунца. | 90-60-90

Идеально на ужин! 1.? Кукурузный салат с тунцом и солеными огурцами?

На 100 гр - 94. 56 ккал? Белки - 9. 26? Жиры - 2. 64? Углеводы - 7. 98?

Ингредиенты:

Кукуруза 1 банка.Тунец консервированный 1 банка.Яйца куриные 2 шт.Огурцы соленые 100 г.Лук 0. 5 шт.Сметана по вкусу.Зелень по вкусу.

Приготовление:

Поставить вариться яйца вкрутую.Слить жидкость из банки с тунцом, вывалить его в миску и размять вилкой.Слить жидкость из банки с кукурузой и смешать ее с тунцом.Огурцы и лук нарезать, как нравится. Лук ошпарить кипятком, слить воду и все добавить в миску.Когда сварятся яйца, нарезать их в салат и все перемешать.По желанию, заправить салат сметаной и измельченной зеленью.

2. ? салат с тунцом, яйцом и сыром?

На 100 гр - 111. 96 ккал? Белки - 12. 93? Жиры - 5. 78? Углеводы - 1. 75?Ингредиенты:

Тунец в собственном соку 200 гр., сыр 17% 150 гр., огурец 200 гр., яйцо 150 гр., морковь 100 гр., приготовление:

Яйца отварить и морковь. Сыр натереть на крупной тёрке. Первым слоем выложить натёртые на крупной тёрке белки яиц. На яичные белки выложить слой тунца. Консервы предварительно растереть вилочкой. На тунец натёртый на тёрке свежий огурец положить. Поверх слоя из огурца положить слой варёной моркови, натёртой на большой тёрке. Поверх морковного слоя - слой тёртого сыра. Последним слоем выложить тёртые на мелкой тёрке яичные желтки.

3. ? салат из тунца с фасолью?

На 100 гр - 73. 27 ккал? Белки - 9. 44? Жиры - 0. 64? Углеводы - 7. 17?

Ингредиенты:

Тунец консервированный 1 банка.Фасоль консервированная 0. 5 банки.Салат по вкусу.Огурцы 1 шт.Соль по вкусу.Сметана.

Приготовление:

Тунца достать из банки в миску и подавить вилкой.Добавить к тунцу фасоль из банки, предварительно слив жидкость (если фасоль в томатном соусе, соус можно оставить.С огурцов счистить кожу, нарезать кубиками, выложить в отдельную миску, посолить и оставить на 5 минут, чтобы огурцы дали сок.Листья салата нарвать или нарезать и смешать с рыбно - фасольной смесью.Огурцы отжать и слить сок. Перемешать с остальным салатом.По желанию, заправить салат сметаной.

4. ? салат из помидоров с тунцом?

На 100 гр - 69. 26 ккал? Белки - 6. 18? Жиры - 1. 23? Углеводы - 8. 31?Ингредиенты:

Консервы тунец в собственном соку 1 баночка.Кукуруза консервированная 1 небольшая баночка.3 помидора.1 сладкая салатная луковица.Сметана 10% 3 ст. л.

Приготовление:

1. лук порезать полукольцами.2. помидоры поразеть средними кусочками (не очень мелко).3. с тунца слить жидкость, размять прямо в банке вилкой.4. с кукурузы слить жидкость.5. смешать помидоры, лук, тунец, кукурузу, заправить сметаной, немного посолить.

5. ? салат с тунцом, яйцом и томатами?

На 100 гр - 66. 89 ккал? Белки - 6. 3? Жиры - 3. 49? Углеводы - 2. 48?Ингредиенты:

Консервированный тунец (банка) - 1 шт (200 г тунца).Яйца - 2 шт.Помидоры - 2-3 шт.Салатные листья - 6 шт.Оливковое масло - 2 ст. Ложки.Соль - по вкусу.Перец - по вкусу.Лук (фиолетовый или резанец) - по вкусу.

Приготовление:

1. отварите яйца. Можно использовать и перепелиные - так красивее. В случае использования перепелиных количество яиц до увеличьте 8-10. Яйца остудите и очистите. Куриные яйца разрежьте на четыре дольки (перепелиные - наполовину.2. промойте салатные листья и помидоры. Просушите при помощи кухонного или бумажного полотенца. Помидоры дольками порежьте. Таким образом, если у вас помидоры Черри, то разрежьте их напополам. В одних и других надо вырезать плодоножку.3. промойте или очистите лук (если используете репчатый или фиолетовый. Лук резанец мелко нарубите. Фиолетовый или репчатый нарежьте тонкими полукольцами. 4. на тарелку выложите салатные листья, вилочкой из банки выложите тунец, затем - дольки помидоров. Поперчите, посолите, брызните оливковым маслом. Сверху посыпьте нарубленным луком резанцом или выложите полукольца фиолетового (репчатого) лука. Приятного аппетита!

90-60-90.ru-land.com

Салат с консервированным тунцом

Тунец – рыба, которая даже в сыром виде очень вкусная. Готовить всевозможные салаты из него можно даже сидя на диете Дюкана, так как его мясо диетическое. Несомненное достоинство заключается в том, что мясо тунца можно использовать в любом виде (свежем, жареном, припущенном и консервированном). Регулярное употребление подобных блюд способствует похудению. Рассмотрим несколько разнообразных рецептов, которые соответствуют системе Дюкана.

Рецепт салата тартар с тунцом, огурцом и баклажаном по Дюкану

Салат тартар готовится из различных мясных и рыбных продуктов. Особенностью данного блюда является то, что мясо (в данном случае рыба) используется исключительно в сыром варианте. Этот рецепт из свежего тунца подается вместе с пюре из баклажана. Для приготовления понадобится:

Филе свежего тунца – 200 г;
Свежий огурец – 75 г;
Руккола;
Соевый соус;
Целый баклажан;
Лимон;
Чеснок.

Приготовить блюдо не составит особого труда.

Для начала сделаем пюре. Целый баклажан запекаем в духовке до готовности. После, очищаем его от кожуры, добавляем тертый зубок чеснока и перебиваем блендером. Пюре готово.
Филе нарезаем средним кубиком, а очищенный огурец измельчаем как можно мельче, перемешиваем с рыбой, заправляем соевым соусом.
Далее переходим к сервировке. Тарелку посыпаем промытыми листьями рукколы и выкладываем пюре. Для этого потребуется специальная круглая форма. Но при ее отсутствии можно вырезать кольцо необходимой высоты из полулитровой пластиковой бутылки.
Форму ставим посредине тарелки. Выкладываем сначала необходимое количество пюре, а сверху заправленный тунец с огурцом. Убираем форму, украшаем тарелку долькой лимона и подаем к столу.

Данный рецепт рассчитан на 2 порции небольшого размера. Они служат в качестве закуски перед основным приемом пищи.

к содержанию ↑

Рецепт слоеного салата с консервированным тунцом и крабовыми палочками по Дюкану

Если по каким-либо причинам вы не можете употреблять в пищу сырые продукты, можете попробовать этот рецепт. Салат имеет прекрасный вкус и внешний вид. Поэтому можно не сомневаться, что даже те гости, которые не питаются по Дюкану, будут довольны блюдом. Чтобы приготовить салат потребуется:

Консервированный в собственном соку тунец – 1 б;
Крабовые палочки – 9 шт.;
Яйцо – 2;
Огурец – 1 средняя штука;
Горчица;
Жидкий творог с нулевой жирностью – 50 г.

Отделяем белки от желтков отварных яиц. Первые понадобятся для украшения, вторые же послужат одним из компонентов для заправки. Чтобы приготовить соус, тертые желтки смешиваем с горчицей и творогом.
Когда заправка готова, переходим к подаче слоеного салата. На дно выкладываем лук (по желанию, можно предварительно замариновать или обдать кипятком). Сверху идет тунец измельченный вилкой.
После выкладываем нарезанные кубиком крабовые палочки, перемешанные с огурцом. Верх посыпаем тертыми белками.
Каждый слой (за исключением нижнего) промазываем небольшим количеством творожной заправки.

Белковый слоеный салат с консервированным тунцом для похудения готов.

к содержанию ↑

Диетический салат-паштет из консервированного тунца по Дюкану

Этот рецепт из консервированного тунца также является довольно необычным и служит больше закуской. Особенность его заключается в том, что общая масса имеет консистенцию грубого пюре. Для того чтобы приготовить блюдо потребуется:

Целая банка консервированного тунца. Консервы должны быть только в собственном соку;
Яйца – 3 шт.;
Лук – 100 г;
Зелень.

Несмотря на оригинальность салата, готовить его очень просто. Достаточно достать тунец из банки и размять его вилкой. Яйца отвариваем и натираем, а лук шинкуем мелкой крошкой.
Все компоненты заправляем соком из консервы, перемешиваем и подаем к столу украсив зеленью.

Блюдо отлично подойдет как самостоятельная закуска, но также можно использовать ее в качестве начинки для диетических блинчиков и пирогов для похудения.

к содержанию ↑

Легкий салат с тунцом по Дюкану

Этот рецепт способен конкурировать с любым ресторанным салатом. Но, несмотря на это, сделать его в домашних условиях запросто сможет даже начинающий кулинар. Рецепт блюда содержит следующие компоненты:

Свежий тунец – 100 г;
Руккола – 10 г;
Айсберг – 60 г;
Помидоры черри – 40 г;
Яйцо перепелиное – 2 шт.;
Зернистая дижонская горчица;
Бальзамический уксус;
Кунжут.

Рукколу и айсберг замачиваем на несколько минут, а после промываем под проточной водой.
Яйца отвариваем, очищаем и разрезаем напополам. Также режем и томаты. Соединяем их с рукколой и порванными листьями айсберга.
Теперь готовим заправку. Соединяем по вкусу горчицу и уксус. Перемешиваем и выливаем на листья.
Жарим целым куском филе рыбы (желательно без масла). Внутри рыба должна остаться нежной, поэтому не пережариваем ее. Готовый тунец разрезаем на несколько частей.
Заправленный салат горкой выкладываем на тарелку, а по бокам выкладываем кусочки рыбы.

к содержанию ↑

Салат с овощами и тунцом для похудения

Этот рецепт многим схож с предыдущим, но в тоже время вкус дополняется различными овощами. Чтобы его приготовить понадобится:

Листья салата – 100 г;
Тунец подойдет как консервированный, так и свежий – 150 г;
Лук-шалот – 30 г;
Фасоль стручковая – 40 г;
Болгарский перец и помидор – по 50 г;
Для заправки возьмем горчицу и уксус.

Листья рвем, тунец обжариваем (если берем свежее филе). Консервированную рыбу разбираем на кусочки средних размеров.
Фасоль обжариваем на сухой сковороде с лимонным соком. Помидоры режем дольками перец соломкой, лук тонкими кольцами.
Смешиваем все овощи с нарванными листьями и тунцом. Заправляем, перемешиваем и подаем. Также можно дополнить салат отварными куриными или перепелиными яйцами.

Возможно, вас также заинтересуют:

ducandieta.ru

Диетический салат с тунцом консервированным и огурцом, с помидорами

Интернет предлагает нам множество рецептов различных салатов, и на то, чтобы приготовить каждый из них хотя бы по одному разу, может уйти вся жизнь. Тем не менее, наряду со стандартными, уже давно полюбившимися нам «Оливье», «Селедкой под шубой», «Мимозой» и прочими, выбор всё чаще останавливается на чем-то еще не испробованном и более щадимым для желудка, например, диетический салат с тунцом консервированным.

Секрет популярности

В чём же его секрет? Прежде всего, в простоте приготовления – с таким блюдом, как салат с тунцом консервированным и огурцом, справится даже начинающий кулинар, поскольку его основные составляющие – консервированный тунец и огурцы – не требуют предварительной термической обработки.

Всё, что нужно – нарезать овощи, размять рыбные консервы, смешать и приправить по своему усмотрению или в соответствии с рецептом, а вкусовые характеристики при этом удовлетворят и настоящего гурмана.

Любители же здорового образа жизни выбирают салат с тунцом консервированным рецепт простой из-за исключительной полезности каждой составляющей – как известно, тунец полезен для работы мозга, оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и нервную системы, а о пользе овощей для здоровья и говорить не приходится.

Заправка из растительного масла, сока лимона и горчицы подчеркнет свежий вкус ингредиентов. И, конечно, салат с тунцом консервированным рецепт простой незаменим, когда нужно угостить нежданных гостей, особенно если вы имеете привычку хранить в холодильнике 1-2 баночки этой рыбных консервов.

Ингредиенты для блюда

В зависимости от того, хотите ли вы приготовить салат с тунцом консервированным диетический рецепт, или выбираете обычный рецепт, не обращая внимания на калории. Вам понадобятся либо консервы из тунца, либо в собственном соку (для первого случая), либо в масле (для второго варианта), а также огурцы, помидоры, листья салата для подачи, масло растительное и лимон.

Дольки лимона можно так же использовать для украшения, а сок вам понадобится для заправки.

Приготовление

Итак, если вы решили приготовить салат с тунцом консервированным и огурцом, то уложите листья салата в салатницу, или же порвите их на небольшие кусочки, нарежьте огурец любым способом, приятным вашему глазу, выложите сверху кусочки тунца и сбрызните небольшим количеством масла и лимонного сока. Если ваш выбор пал салат с тунцом консервированным и помидорами (или его диктует набор компонентов из вашего холодильника), то способ приготовления и подачи остаются такими же, только помидоры лучше всего нарезать дольками для большей эстетичности.

Ещё одним плюсом данного блюда с тунцом является то, что в него можно по своему усмотрению добавлять такие ингредиенты, как варёные яйца, руккола, капуста, сыр, консервированная кукуруза и маслины, таким образом, влияя на его питательность и вкус.

Заправка из растительного масла и сока лимона не является единственно возможным вариантом – здесь можно использовать любые продукты, что есть у вас дома или те, что так нравятся вам.

Например, вместо вышеописанной смеси вы можете использовать майонез или сметану, нежирные сливки, сливочный сыр, или просто добавить в сок лимона масло, немного горчицы.

Как видите, салат с тунцом консервированным и огурцом может быть представлен огромным количеством вариантов, из которых вы можете выбирать любой, понравившийся вам больше всего, и радовать гостей, близких и себя.

more-riba.ru

Диетический салат с консервированным тунцом

С яйцом

С оливками и кукурузой

С помидорами

С красным луком и белой фасолью (без майонеза)

С рисом

С тунцом и грейпфрутом

info.cake.dn.ua