Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами. Как сделать салат с кукурузой и крабовыми палочками и рисом
Крабовый салат с рисом и кукурузой
Приготовьте на праздник крабовый салат с рисом и кукурузой, он получается настолько нежным и вкусным, что его хочется кушать еще и еще. Существует множество вариантов приготовления этой закуски: с яйцом, морепродуктами, рыбой или другими овощами, а мы приготовим самый оптимальный и не дорогой вариант.
Крабовые палочки делают блюдо оригинальным, рис придает сытность, помидоры – сладость и сочность. Заправляется салат майонезом, именно он объединяет все ингредиенты вместе. Готовится он достаточно быстро, вам нужно только заранее отварить рис, а остальные продукты не требуют длительной подготовки. Закуска получается достаточно сытной, поэтому она отлично утолит голод ваших гостей. Если вы его приготовили и сразу хотите подавать к стулу, для лучшего вкуса лучше его охладить в холодильнике.
Этот вариант еще интереснее салат с крабовыми палочками, яйцом и огурцом.
Ингредиенты
- Крабовые полочки – 10 шт.
- Консервированная кукуруза – 400 мл.
- Рис – 4 ст.л
- Помидор – 2 шт.
- Лук зеленый – 2 веточки
- Майонез – 4 ст.л
- Соль — щепотка
Как приготовить крабовый салат с кукурузой и помидорами
Для начала нам нужно отварить рис, я использовала круглозернистый он отлично подходит для этого блюда. Промоем его под проточной водой, кладем в кастрюлю с водой, добавляем соль и варим минут 20 до готовности. Не забывайте мешать, чтобы он не пригорел. Готовый рис, кладем на дуршлаг и промоем под водой, оставляем его остывать.
Консервированную кукурузу высыпаем на дуршлаг, и ждем, чтобы вся жидкость стекла. Кладем ее в миску.
Крабовые палочки я покупала замороженные, кладем их в миску и оставляем при комнатной температуре на 1-1,5 часа до полной разморозки. Снимаем с них упаковку и нарезаем на кусочки.
Помидоры лучше брать спелые и сочные, нарезаем на дольки.
Зеленый лук мелко нашинкуем, добавляем майонез, соль.
Подаем блюдо к столу, украсить можно свежей зеленью. Хотите, чтобы закуска выглядела празднично, можно выложить его в формочке, так он будет смотрятся эффектно. Приятного аппетита!
Советы, как сделать крабовый салат с кукурузой
1. Рис лучше брать круглозернистый, он более мягкий и нежный.
2. Помидоры делают салат сочным, поэтому их не жалейте, особенно в летнее время.
3. Лук придает остроту, не любите его, можете не добавлять, а заменить на пару капель бальзамического уксуса, он придаст новый вкус и остроту.
4. Если вы противник майонеза, можете заменить заправку на сметану, с добавлением горчицы и соевого соуса.
5. Если вы любитель морепродуктов смело добавляйте: кальмары, мидии, креветки, икра, они отлично сочетаются с этими продуктами.
6. Подготовить салат вы можете заранее, положить в лоток и храните в холодильнике, а вот заправить майонезом лучше, перед самым приходом гостей.
Приготовьте вкусный крабовый салат с рисом и кукурузой на любой праздник, вашим гостям он точно понравится!
meatlovers.ru
Салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой классический рецепт -
К сожалению, только в праздники можно позволить себе подобные блюда. Если так питаться постоянно, наверное, можно здорово навредить своему здоровью. Но в праздничные дни несомненно можно оторваться и позволить себе отведать различных вкусных блюд. Сегодня я расскажу, как сделать классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом и помидорами и далее рецепт с фото пошагово. Делать это праздничное блюдо дома довольно просто и быстро, к тому же оно получается очень нежным и вкусным.
Способов приготовления этого салата существует огромное количество. Я когда икала рецепт к новому году, растерялась от того изобилия, что предлагал интернет. И как только не готовят крабовый салат. Я выбрала классический вариант, ну или почти классический.
Все ело в том, что в рецепте, который мне очень понравился, использовали свежий огурец. А у меня как назло, огурцов не оказалось. Дело все в том, что я по некоторым обстоятельствам не успела закупить к праздничному столу все нужные продукты и пошла в магазин в последний день, 31 декабря. И как оказалось, магазинные полки нашего местного супермаркета оказались практически пустыми.
А вот вместо свежих огурцов использовать соленые мне совсем не хотелось, поэтому, я пошла на крайние меры и свежий огурчик заменила на свежий помидор. Если честно, боялась, что вкус у салата испортится, но получилось очень даже вкусно и немного необычно.
Как готовить крабовый салат с кукурузой, рисом и помидорами
Продукты
- Крабовые палочки (или мясо) – 200 гр.
- Рис отварной – 100 гр.
- Куриные яйца – 3-4 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Помидоры свежие (или огурец) – 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления крабового салата с кукурузой, рисом и помидорами
Видео рецепт приготовления салата с крабовыми палочками:
Предварительно яйца нужно отварить. Если яйца совсем уж свежие, то когда будете их варить, добавьте в воду 1 ст.л. соли. Благодаря этому яйца будут легко лупиться. Ну и конечно же, когда яйца сварятся, их сразу же залить холодной водой.
Рис так же нужно отварить. Чтобы рис не слипался, я его промываю под проточной водой, когда он свариться.
Все продукты нужно порезать на небольшие кубики.
Яйца порезать.
Крабовые палочки порезать.
Помидоры порезать.
Теперь все порезанные продукты, рис, кукурузу выкладываем в глубокую посуду. Добавляем немного соли и все тщательно перемешиваем.
Майонез я в салат кладу сразу перед подачей на стол, это позволяет остаткам салата храниться чуть дольше. А если заправить майонезом салат сразу же, то хранить его долго нельзя, буквально на следующий день вы можете уловить неприятный запах, который говорит, что салат начинает портится.
Вот и все, классический салат с крабовыми палочками, кукурузой, рисом и помидорами готов, надеюсь, вам понравился рецепт и мое нововведение. Буду рада узнать ваше мнение, поэтому, пишите комментарии, делитесь своими впечатлениями. И если не трудно, нажмите на кнопки от соц.сетей, чтобы и ваши друзья смогли узнать простой рецепт крабового салата к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Похожие записи
domasniy-supchik.ru
Салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой
Как правило, на праздничном столе всегда присутствуют салаты. И ни для кого не секрет, что лучший повод для приготовления вкусного салата это день рождения. Именно для этого радостного события хорошая хозяйка стремится приготовить вкусный и аппетитный салат.
Крабовые палочки хорошо сочетаются с простыми продуктами, такими как сыр и даже рис. Поэтому сотворить вкусный крабовый салат не сложно даже неопытной хозяйке. А ведь еще несколько лет назад, в советское время салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой был настоящим изысканным кушаньем, которое могли себе позволить хозяева лишь на большие праздничные даты. Теперь времена изменились, и салаты из крабовых палочек готовятся разными способами. Этот рецепт можно считать одним из самых удачных, ведь нежность ингредиентов чувствуется в каждой ложке угощения.
А чтобы вкусный популярный салат был еще вкуснее, мы приготовим домашний майонез, который отлично подойдет не только к салату, но и к любому другому блюду: закускам, вареникам, яичнице и т.д.
Ингредиенты:
- 150 грамм консервированных зерен кукурузы.
- 170 грамм сыра.
- 3 средних яйца.
- 110 грамм вареного риса.
- головка репчатого лука.
- 250 грамм крабовых палочек.
- по вкусу майонез.
Как приготовить салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой:
1. Сыр натрите на терке с крупными отверстиями и поместите в глубокую емкость.
2. Крабовые палочки необходимо мелко порезать: сначала полосками, а потом кубиками. Выложить их в миску с сыром.
3. Яйца отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и порубите ножом.
4. Лук нужно замариновать. Для этого размешиваем уксус с водой и сахаром в соотношении 1:3 (1 часть уксуса, 3 части воды и щепотка сахара). Луковицу нарезаем очень мелкими кубиками или тонкими кольцами и помещаем в маринад на 10-15 минут. Затем отжимаем и отправляем к остальным компонентам салата.
5. Рис нужно сварить заранее в подсоленной воде. Остудите его, промойте, обсушите и выложите в салатницу.
6. Открыть баночку консервированных зерен кукурузы, сок слить, а зерна переложить в общую емкость.
7. Влить майонез. Размешать все компоненты.
8. Салат с крабовыми палочками и кукурузой готов. Осталось красиво уложить его в глубокую салатницу, украсить по вкусу или просто посыпать зернами кукурузы.
Как приготовить домашний майонез:
Готовить этот соус совсем несложно и, однажды приготовив, вы будете все салаты заправлять только таким домашним соусом.
Ингредиенты:
- 200 мл растительного масла;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка горчицы;
- сок половины лимона;
- соль, зелень – по вкусу.
Приготовление:
В чашу погружного блендера наливаем всю порцию растительного масла.
Внимание:
Чаша должна быть узкой и глубокой – это очень важно.Аккуратно разбиваем яйцо прямо в чашу. Посыпаем солью и специями (по желанию).Сок лимона выжимаем в мисочку, чтобы в чашу с майонезом не попали семечки. Нам понадобится 1 столовая ложка сока.
Наливаем сок лимона в чашу и добавляем чайную ложку горчицы.
Самый ответственный момент: погружаем блендер в чашу и сразу же включаем максимальную скорость. Масса моментально превращается в белую эмульсию-соус.
Пробуем майонез и добавляем, если хочется, чеснок, рубленую зелень или специи.
Приятного аппетита!!!
С уважением, Ирина Гребенкина.
автор рецепта и фото
sytayasemya.ru
Салат с рисом, крабовыми палочками и кукурузой
Салат с палочками сурими – классическая холодная закуска, которая давно полюбилась многим и из года в год появляется в нашем меню на праздники и за будничными трапезами. Разнообразить классический рецепт беремся сытным дополнением – отварным рисом, благодаря которому любимый салат станет еще вкуснее.
Салат с рисом, крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Для приготовления желательно выбирать свежие огурцы, а рис тщательно промывать, чтобы он оставался рассыпчатым в составе закуски.
Ингредиенты:
- палочки крабовые - 245 г;
- горсть риса;
- яйца не крупные - 3 шт.;
- свежий огурец - 75 г;
- зерна кукурузы (консервированной) - 135 г;
- майонез для заправки.
Приготовление
Промойте рисовые зерна для того, чтобы вымыть из них лишний крахмал. Промытый рис залейте водичкой и поставьте вариться до полной готовности следя за тем, чтобы зерна не разваривались в кашу и сохраняли свою форму. Пока рис на плите, поставьте вариться куриные яйца. Нарежьте крабовые палочки и очищенные от кожицы огурцы кубиками. Смешайте подготовленные ингредиенты с остывшими рисовыми зернами, добавьте нарезанные яйца и кукурузу. Заправьте салат с огурцом и рисом майонезом и тщательно перемешайте, чтобы покрыть соусом все составляющие.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и рисом
Базовый набор продуктов из списка ниже может быть дополнен на ваше усмотрение. Так крабам могут составить прекрасную компанию кольца отварных кальмаров или хвосты креветок.
Ингредиенты:
- крабовое мясо - 680 г;
- яйца - 7 шт.;
- репчатый лук - 35 г;
- майонез - 165 мл;
- тертый хрен - 1/2 ч. ложки;
- горсть риса;
- консервированная кукуруза, горошек - по 190 г.
Приготовление
Поставьте куриные яйца свариться вкрутую, а сами отварите и охладите рисовые зерна. Измельчите репчатый лук и быстро ошпарьте его, чтобы удалить излишнюю горечь. Смешайте лук с рисом, нарезанным крабовым мясом и яйцами, добавьте в салат консервированную кукурузу и горошек. Хорошо перемешав блюдо, заправьте салат с рисом, крабовыми палочками и кукурузой соусом на основе смеси майонеза и тертого хрена.
womanadvice.ru
Крабовый салат с кукурузой и рисом рецепт с фото, пошаговое приготовление
Крабовый салат с кукурузой и рисом пробовали практически все и это не вызывает удивления, так как на готовку этого салатного блюда тратится минимум времени и продуктов!
Ингредиенты
Крабовое мясо/крабовые палочки | 400 г. | 58 |
Консервированная кукуруза | 50-100 г. | |
Рис | 30-50 г. | |
Яйцо | 4 шт. | 157 |
Лук | 30 г. | 43 |
Майонез | 150 г. | 627 |
Пошаговый рецепт приготовления Крабовый салат с кукурузой и рисом с фото
Итак, давайте приготовим этот салатик:Поставьте емкость с водой на огонь и отварите яйца. Потом охладите их.
Откройте консервированную кукурузу, сразу переложите в салатник три - столовые ложки данного ингредиента.
Крабовое мясо нарежьте в виде квадратиков и отправьте данный ингредиент в салатник с кукурузой.
Отварите и остудите рис, который добавьте к остальным ингредиентам.
Почистите остывшие яйца и нарежьте в виде квадратиков. Яйца переложите также в салатник.
Почистите и измельчите лук. Измельченный овощ смешайте с остальными ингредиентами.
Теперь приправьте салатное кушанье майонезом, тщательно перемешайте и на этом крабовый салат с кукурузой и рисом готов!
Видеорецепт Крабовый салат с кукурузой и рисом
Рецепт классического крабового салата с рисом
А еще можно приготовить крабовый салат с рисом по классическому рецепту. Это салатное блюдо настолько вкусное, пальчики оближешь!Итак, для того чтобы приготовить салат по этому рецепту вам понадобится:
Ингредиенты:крабовые палочки – 450 грамм;яйца – 5 штук;рис – 1 чашка;кукуруза – 420 грамм;зеленый лук – 1 пучок;укроп – 1 пучок;майонез – 1 штука;соль – по своему вкусу.
А теперь начнем готовить:
- Сначала отварите рисовую крупу, яйца, данные ингредиенты после варки остудите.
- Помойте лук и зелень укропа.
- Крабовые палочки нарежьте в виде квадратиков и переложите сразу в салатник.
- Почистите остывшие яйца и измельчите.
- Отройте банку с кукурузой.
- Кукурузу с яйцами отправьте в салатник с крабовыми палочками.
- Теперь измельчите зеленый лук и укроп. Данные ингредиенты смешайте с остальными продуктами.
- Добавьте в салатик майонез, еще раз тщательно все смешайте и приглашайте всех к столу, пусть отведают этот вкусный и нежный салат!
bigpovar.com
Салат с крабовыми палочками и кукурузой: классический рецепт с рисом
Мы с мужем просто обожаем салаты с крабовыми палочками, поэтому я нахожусь в постоянном поиске новых рецептов. Мы пробовали готовить самые различные салаты, но не все из них получались вкусными. Но этот салат пополнил мою коллекцию рецептов, так как был съеден нами и нашими гостями гораздо быстрее, чем мы его готовили. Сам же по себе салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой готовится очень легко, а ингредиенты в нём самые обычные и поэтому доступны каждому. Давайте же посмотрим на список нужных продуктов, а затем начнём готовить салат. Это классический рецепт салата с крабовыми палочками и кукурузой.
- рис отваренный – 300 грамм;- кукуруза консервированная – 140 грамм;- крабовые палочки – 7 штук;- яйца – 3 штуки;- огурец – половину большого или 1 средний;- зелёный лук и укроп;- майонез.
Приготовление:
1. Берем все необходимые продукты для приготовления салата с крабовыми палочками, рисом и кукурузой.
2. Возьмите варёный рис и переложите его в глубокую миску. Важно чтобы рис был не слипшимся. Чтобы рис не слипся, я варю его в большом количестве воды, а затем промываю холодной водой в дуршлаге.
3. В миску к рису пересыпьте кукурузу слив предварительно всю воду.
4. Нарежьте сваренные вкрутую яйца кубиками.
5. Положите их в миску к рису и кукурузе.
6. Размороженные крабовые палочки тоже нужно нарезать кубиками.
7. Затем переложите палочки в миску к другим ингредиентам крабового салата с кукурузой и рисом .
8. Огурец, как и остальные ингредиенты салата с кукурузой, рисом и крабовыми палочками, порежьте на кубики. Если у огурца толстая жёсткая шкура, то лучше всего будет очистить огурец.
9. Нарезанный огурец положите в миску к остальным компонентам.
10. Зелёный лук и укроп мелко нарежьте.
11. Положите нарезанную зелень в миску.
12. Посолите и тщательно перемешайте салат с рисом, огурцом и крабовыми палочками .
13. Добавьте столько майонеза, сколько сочтёте нужным.
14. И ещё раз хорошенько перемешайте крабовый салат с огурцом.
15. Готовый крабовый салат с кукурузой можете разложить по тарелкам, а можете подать в салатнице. Если у вас не будет зелени, то можете взять небольшую головку репчатого лука. Приятного аппетита!
Автор: Анна Блинова
salat-legko.ru
Салат с крабовыми палочками, рисом, огурцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками и рисом для хозяйки – настоящая палочка-выручалочка. Особенно, если в доме полно мужчин. Салатик сытный, вкусный и к тому же не слишком тяжёлый.
Для салата:
- 1/4 стакана риса
- упаковка крабовых палочек
- баночка консервированной кукурузы
- майонез
- 5 яиц
- свежие огурцы
А для украшения:
- 2 яйца
- зелень
- маслина
- помидор черри
Приготовление:
Приготовить салат с крабовыми палочками, рисом, огурцом и кукурузой не займёт много времени, если правильно и точно действовать на кухне. Сначала поставьте на плиту две кастрюли с водой. В одну из них положите вариться 7 яиц. В другой ёмкости пусть закипает вода для риса.
В это время есть возможность открыть банку кукурузы и слить лишнюю жидкость, помыть 2 огурца, взять из холодильника крабовые палочки и достать их из упаковки.
Пока вы всё подготавливали, закипела вода? Отлично, добавьте в неё ¼ стакана рисовой крупы, помешайте, доведите до кипения, уменьшите огонь и оставьте вариться. Только не забудьте про кастрюльку, рис не должен быть переваренным, а варится он очень быстро.
За это время, наверняка, приготовились яйца. Залейте их холодной водой. И пока они остывают, а рис варится, нарежьте кубиками огурцы и крабовые палочки. Сложите всё большое глубокое блюдо. Далее очистите и порежьте яйца – и в салатник. Туда же положите сваренный рис. Заправьте ингредиенты майонезом и основательно перемешайте. Салат почти готов. Осталась эстетическая составляющая.Возьмите 2 вареных яйца и отделите белок от желтка. Вам предстоит сделать цветы, похожие на ромашки или белые георгины. Для этого белок нарежьте соломкой – это лепестки, а желток измельчите – это для сердцевины. «Разложите» цветы по всей площади салата. Из половинки помидора черри и маслинки сделайте божью коровку и положите её на импровизированную полянку. Не хватает только зелени. Выложите укроп, петрушку в виде летнего веночка на салатнике.
Получается очень вкусный, яркий, праздничный салат с крабовыми палочками и рисом.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Поделитесь рецептом:
vsevkulinary.ru