Мужские грезы салат рецепт с говядиной с фото. Мужские грезы салат рецепт с говядиной фото рецепт пошаговый

Салат мужские грезы пошаговый рецепт с говядиной

Какой салатик прост в приготовлении, с приятным вкусом и аппетитным внешним видом? Конечно же, речь идет о салате «Мужские грезы». Рецепт с говядиной – это, пожалуй, наиболее удачный его вариант. Говяжье мясо насыщает закуску пикантными нотками и потрясающим вкусом.

Кулинарные хитрости

Как приготовить «Мужские грезы»?

С этим справится даже далекая от кулинарного мастерства хозяюшка. А чтобы закуска получилась действительно вкусной, да и сам процесс ее приготовления не вызвал у вас затруднений, прислушайтесь к следующим советам:

В первую очередь нужно выбрать качественную говядину. Она должна быть красного оттенка без каких-либо прожилок желтого цвета.
Сыр твердых сортов может деформироваться при натирании. Чтобы этого не случилось, охладите продукт в морозильной камере.
Слишком каждый, с удовольствием которого сможет выполнять каждая хозяйка, мяса. В освобождение от того супов, добавляйте на решётке мускатный (у меня огнеупорная сковородка без интернет).
А если нет времени, нарежьте его кубиками.
Салат «Мужские грезы» в основном заправляют майонезом. Но можно сделать диетический соус из сметаны с небольшим процентом жирности. Добавьте в нее пропущенный через пресс чесночок, посолите и приправьте любимыми специями.
Чтобы слоеный салатик выглядел красиво, выложите его в специальное кулинарное кольцо. Такое приспособление можно сделать и самостоятельно: вырежьте середину у бутылки из пластика либо банки жестяной.
Ускорить процесс варки яиц легко: опустите их в холодную водичку, а затем поставьте на сильный уровень конфорки.
Когда жидкость закипит, уменьшаем огонь и варим яйца в течение минутки. Затем выключаем конфорку и оставляем яйца в кастрюльке на двенадцать минут.
Этот совет вам пригодится, когда плита занята.

Совет! Чем мельче и тоньше вы нарежете все ингредиенты для салатика, тем более нежным на вкус он будет.

Салат «Мужские грезы»: пошаговый рецепт

Побалуйте своего мужчину этим сочным и невероятно вкусным салатиком. Приготовить его легко, а все нужные вам продукты всегда найдутся в холодильнике.

Состав:

0,2 кг говяжьей мякоти;
0,1 кг лука салатного;
0,1 кг сыра твердого;
4 яйца;
4 столовые ложки уксуса винного;
соль;
майонез.

Приготовление:

Отварим вкрутую яйца.
Очистим лучок и нашинкуем тоненькими полукольцами. Заливаем его уксусом, вводим 2-3 столовые ложки фильтрованной воды, солим и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
Говяжью мякоть отварим в слегка соленой воде, затем остудим и разберем на волокна.
Натрем яйца на терке крупного калибра.
Сыр измельчим на терке.
Лучок отожмем от маринада и выложим ровным слоем в салатницу.
Покроем его майонезной сеточкой.
Теперь распределим говяжье мясо, слегка подсолим его и покроем сеточкой из майонеза.
Далее идет яичный слой, который тоже нужно покрыть майонезной сеточкой.
Последним в кулинарную игру вступает сыр.
Посыплем им не только верхушку салатика, но и бока.
Настаиваем закуску несколько часов в холодильной камере, украшаем на свое усмотрение веточками зелени и подаем к столу.

На заметку! Можно приготовить салат «Мужские грезы» с картошкой. Отварите картофельные клубни в кожуре, почистите их измельчите на терке. Выложите картофель поверх лука, а далее следуйте вышеописанному рецепту.

Дополним вкус салата яблоком

Если в салат «Мужские грезы» добавить яблоко, вы получите закуску с изысканной кислинкой. Выбирайте зеленые яблочки кисло-сладких сортов.

Состав:

0,2 кг говяжьей мякоти;
0,1 кг сыра твердого;
50-70 мл майонеза;
лук;
4 яйца;
яблоко;
4 столовые ложки уксуса яблочного;
купаж специй.

Приготовление:

Отварим говядину и яйца вкрутую.
Лучок очистим и нашинкуем полукольцами.
Маринуем его в смеси уксуса и фильтрованной воды.
Салат «Мужские грезы» с курицей
Говядину нарежем небольшими кусочками и выложим ровным слоем в салатницу.
Слегка подсолим мясо и приправим специями.
Лучок отожмем от маринада и распределим поверх говядины.
Смазываем этот слой майонезом.
Яблоко промываем и мелко шинкуем. Можно натереть его.
Выкладываем яблоко следующим слоем, смазываем майонезом.
Яйца нарежем кубиками и распределим сверху яблочного слоя. Промажем майонезом.
Натрем сыр и посыплем им салатик. Можно украсить блюдо зеленью.
Настаиваем закуску 1-2 часа в холодильнике.
Готово!

Знакомый салат на новый лад

Салат «Мужские грезы» можно приготовить не с отварными яйцами, а с омлетом. Всего один новый ингредиент, и закуска заиграет яркими неизведанными вкусовыми нотками.

Состав:

салатные листья;
0,3 кг говяжьей мякоти;
2-3 яйца;
лучок зеленый;
1 столовые ложки фильтрованной воды;
4 столовые ложки майонеза;
соль;
масло очищенное растительное;
молотый перчик.

Приготовление:

Салатные листья и зеленый лучок промываем, обсушиваем и нарезаем.
Говядину отварим и нарежем тонкой соломкой.
Яйца взбиваем, пока не получим пышную массу.
Подсолим их и приправим молотым перчиком.
На масле растительном пожарим омлет.
Готовый омлет скрутим в рулет и нарежем маленькими кусочками.
Соединяем все подготовленные ингредиенты в салатнице.
Главное - не торопиться.Пошаговый рецепт с фото поможет неопытной хозяйке, желающей порадовать любимого, сделать салат «Мужские грезы
Вводим майонез и размешиваем. Готово!

Восточная «мужская» закуска

Вкус привычного салатика можно дополнить морковью по-корейски. А если добавить в заправку тмин, вы получите истинную восточную закуску, которую оценит по достоинству любой мужчина.

Состав:

0,4 кг говяжьей мякоти;
3 яйца;
лук;
150 г сыра твердого;
уксус – 2 столовые ложки;
фильтрованная вода;
1,5 чайные ложки сахарного песка;
100 мл майонеза;
100 мл сметаны;
тмин;
100 г корейской моркови;
укроп.

Приготовление:

Говяжью мякоть заранее сварим.
Разберем ее на тоненькие волокна.
Яйца отварим. Отдельно измельчим на терке желтки и белки.
Лучок очистим и нашинкуем.
Уксус соединим с водой в пропорции 1 к 1,5. Добавим сахарный песок и размешаем.
Маринуем в приготовленной смеси лучок на протяжении 10-15 минут.
Приготовим заправку для салатика: укроп промоем и порубим мелко ножом.
Соединяем сметану с майонезом, вводим тмин и рубленый укроп, размешиваем.
Сыр натираем на длинной терке, чтобы получить соломку.
Первыми выкладываем в салатницу белки и смазываем их заправкой.
Далее выложим лук, предварительно отжав его от маринада.
И смажем луковый слой заправкой.
Теперь распределим говядину и покроем ее нашей заправкой.
Поверх мяса выложим морковь корейскую, а затем – желтки.
Смазываем желтковый слой заправкой и посыпаем щедро сыром. Готово! Дайте салатику время пропитаться.

Мужские грезы салат рецепт с говядиной пошаговый

Современные хозяйки идут на разные хитрости, чтобы накормить своих мужчин не только вкусным блюдом, но и полезным для организма, поэтому салаты из говядины с овощами, куриными яйцами и сыром пользуются популярностью. Мужские грезы – это холодное блюдо, сочетающее в себе массу полезных и питательных компонентов.

Мужские грезы – особенности приготовления салата

Данное блюдо одинаково удачно подходит для того, чтобы впечатлить гурмана и вкусно накормить уставшего после работы главу семьи.

Секрет успеха заключается в правильном сочетании ингредиентов. Способов приготовления истинно мужского салата существует немало. Например, есть рецепт, где мясо говядины, которое используется традиционно, заменяют копченым или отварным куриным филе. Благодаря этому блюдо приобретает более нежный вкус, особенно в сочетании с кусочками ананаса и грецкими орехами.

Для классического рецепта блюда берут отварное мясо, яйца вкрутую, овощи и сыр твердых сортов. Важно учитывать, что закуску готовят слоями, каждый из которых промазывают соусом.

Не рекомендуется для заправки брать майонез промышленного производства. Не менее сытным, но при этом очень полезным получится блюдо с нежирной сметаной или йогуртом обезжиренным.

Как приготовить салат Мужские грезы? Для этого не потребуется особых усилий. Основной ингредиент – мясо, которое нужно отварить. При покупке рекомендуется выбирать свежее, желательно не замороженное, а охлажденное филе. Цвет говядины должен быть темно-красным, без синего или фиолетового оттенка.

Чтобы получилось вкусное мясо, рекомендуется сварить его в воде с добавлением лаврового листа и душистого перца. Вареное филе разделывают на мелкие волокна.

Для удобства в процессе приготовления блюда рекомендуется подготовить ингредиенты заранее, разложив в небольшие миски. После этого нужно выбрать плоскую широкую тарелку и уложить на дно листья салата. Когда посуда и компоненты готовы, приступают к выкладке слоев. Для украшения можно использовать мелко натертый желток, орехи или сыр. Ниже описаны разнообразные рецепты, как приготовить это блюдо с разными видами мяса и прочими ингредиентами с фотоинструкциями.

Как мариновать лук для салата Мужские грезы

Рецепт этой закуски подразумевает содержание репчатого лука.

Этот овощ отличается остротой и горьковатым вкусом из-за содержания флавоноидов, поэтому перед использованием его нужно замариновать. Салаты с маринованным луком пользуются большой популярностью, поэтому практически каждая хозяйка имеет свой рецепт маринада.

Мужчины оценят

Для быстрого выведения горечи рекомендуется обдать нарезанный овощ кипятком. Чем мельче вам удастся нашинковать лук, тем быстрее он промаринуется.

Как замариновать лук в уксусе:

Нужно взять 1 крупную луковицу.
Почистить и порезать овощ тонкими полукольцами.
Поместить все в стеклянную или металлическую миску.
Вскипятить около 100 мл воды.
Добавить 3 ложки уксуса (9%), 1 ложку сахара, ¼ ложки соли.
Залить подготовленный ранее лук.
Оставить на 1,5 часа.

Рецепт салата Мужские грезы

Существует немало способов, как приготовить эту закуску, чтобы получилось вкусно, оригинально, сытно.

И у меня есть ранка кулинарных рецептов - элитарности, блины, борщи, щи, исполнителей, плов, кафе, бачки, блюда из макаронных изделий, каши, кулинара и прочая-прочая-прочая. Фургоны, предназначенные для винегретов, практикуют в воде неочищенными.

За основу можно взять вареную телятину или курицу. Выкладывать компоненты нужно слоями, каждый промазывая соусом. Не рекомендуется использовать покупной майонез. Гораздо вкуснее закуску сделает домашний сметанный соус с семенами льна, молотым орехом, зеленью. Картофель, морковь и прочие ингредиенты рекомендуется резать мелким кубиком или соломкой. Чем мельче удастся порубить компоненты, тем изысканнее получится блюдо.

Салат с вареной говядиной

Традиционно для Мужских грез используется отварная говядина.

Стоит отметить, что этот вид мяса врачи рекомендуют употреблять пациентам после операций и длительного лечения, ведь оно содержит много полезных протеинов, помогающих восстановить силы. Кроме неоценимой пользы, блюдо получается очень сытным и вкусным. Салат из мяса говядины подойдет для праздничного стола или семейного ужина. Ниже приведен пошаговый фоторецепт блюда.

Ингредиенты:

говядина отварная – 400 гр.;
лук маринованный – 70 гр.;
яйцо вкрутую – 3 шт.;
твердый сыр – 150 гр.;
соус.

Способ приготовления:

Разобрать на волокна, мелко порезать мясо.
Яйца очистить, потереть на терке отдельно белки и желтки.
Сыр потереть на мелкой терке.
Выложить слоями: яичный белок, говядина, лук, желток.
Каждый слой промазывают майонезом или другим соусом.
Сверху украшают блюдо тертым сыром.

Салат Мужские грезы с курицей

Очень нежным и легким получается блюдо, если за основу взять куриную грудку.

Это может быть отварное филе или копченое, по желанию хозяйки. Такая закуска понравится не только мужчинам, но и всем членам семьи, при этом он остается не менее полезным, чем классический вариант с говядиной. Благодаря свежим овощам в составе закуска получается с оригинальным свежим вкусом.

Оригинальный соус позволит салатом Мужские грезы с курицей украсить праздничное застолье.

Ингредиенты:

пекинская капуста – 1 кочан;
курица отварная – 280 гр.;
томаты – 70 гр.;
лук маринованный – 70 гр.;
сыр – 80 гр.;
чипсы – 1 небольшая упаковка;
бекон – 7 кусочков;
сметана – 120 гр.;
лимон – 1/2 часть;
чеснок – 2 дольки;
сахар – 5 гр.;
масло оливковое – 60 мл;
перец острый.

Способ приготовления:

Мелко шинкуют пекинскую капусту, укладывают на дно тарелки.
Курицу разбирают на волокна, укладывают сверху.
Бекон поджаривают до хруста, измельчают, посыпают слой курицы.
Томаты нарезают кубиками, укладывают сверху вместе с маринованным луком.
Для приготовления заправки взбивают сметану с цедрой лимона, чесноком, оливковым маслом, сахаром.
Все слои промазывают соусом и посыпают чипсами.
Сверху украшают салат тертым сыром.

Салат Мужские грезы с картошкой

Чтобы сытно накормить всю семью, можно использовать рецепт с добавлением соленых огурцов и обычного картофеля.

Мужские грезы с картошкой – это очень вкусно. Блюдо получается полезным, питательным, пикантным с выраженной внутренней структурой. Для салата можно использовать куриное филе или говядину. Оба варианта гармонично впишутся в данный рецепт.

Ингредиенты:

отварное мясо говядины – 500 гр.;
маринованный лук – 150 гр.;
соленые огурцы – 3 шт.;
сыр – 200 гр.;
яйца вкрутую – 4 шт.;
картофель отварной – 4 шт.;
майонез.

Способ приготовления:

Нарезают мелким кубиком вареную говядину.
Картошку натирают на крупной терке.
Огурцы соленые нарезают мелким кубиком.
Яйца чистят, натирают на мелкой терке.
Выкладывают половину говядины, промазывают майонезом.
Сверху выкладывают по очереди лук, картофель, соленые огурцы.
Все слои промазывают майонезом.
Сверху укладывают оставшуюся говядину.
Украшают салат тертым сыром.

Мужские грезы с ананасом

Данный рецепт станет украшением праздничного стола.

Ананасы придадут салату особый изысканный вкус, сделают его нежным и легким. Иногда рецепт дополняют грибами. Мужские грезы с ананасом также популярны, как традиционный вариант с говядиной. Допускается выкладка ингредиентов слоями или перемешивание всех компонентов. В первом случае слой ананасов находится между яйцом и сыром, а во втором фрукты используют для декорирования. Ниже представлен фоторецепт закуски.

Ингредиенты:

курица отварная – 260 гр.;
лук – 40 гр.;
перец сладкий – 90 гр.;
зеленый салат – 1 пучок;
майонез;
зелень;
ананасы консервированные – 70 г.

Способ приготовления:

Перец разрезают на половинки, очищают от семян.
Курицу, лук, зелень, ананасы мелко нарезают.
Лук ошпаривают кипятком, чтобы убрать горечь.
Все смешивают в салатнике с майонезом.
Выкладывают салат в половинки перца.

Видео: Мужские грезы – рецепт с говядиной

ezhevi4ka.ru

Салат мужские грезы рецепт с фото с говядиной пошаговый

Салат "Мужские грезы" недаром носит такое яркое название - от него без ума буквально все представители сильного пола, так как в блюде присутствует мясо с маринованным луком. Готовится салат очень быстро, если у вас в наличии есть отварная говядина и отварные куриные яйца. Помните о том, что мясо должно быть максимально мягким и сочным, поэтому лучше всего отварить его заранее в течение 2 часов и остудить. Чтобы его вкус стал еще ярче, добавляйте при варке в жидкость лавровые листья, горошины черного перца или другие приправы или специи для говядины.

Вместо говядины вы можете использовать куриное или индюшиное филе, мясо кролика. Куриные яйца также отварите загодя, в течение 15 минут и остудите в ледяной воде, чтобы с них легче счистилась скорлупа.

Салат можно создать за несколько часов до подачи на стол и охладить в холодильнике. Буквально все ингредиенты для его приготовления можно приобрести в магазине или супермаркете. Если вы любите свежую зелень, то дополнительно прослаивайте ею слои салата, например петрушкой или укропом. Избегайте зелени с пикантным вкусом: чеснока, сельдерея, чтобы они не перебили основной вкус салата. Срок годности блюд с майонезом - 1 сутки на холоде.

1 Репчатый лук очистить от шелухи, промыть в воде и нарезать полукольцами. Всыпать нарезку в пиалу и залить 100 мл воды с добавлением 1,5 столовая ложка 9% уксуса, 0,5 ч.

Лучшие рецепты салата мужские грезы с фото

л. соли и 1 ч.

л. сахарного песка. Оставить мариноваться в течение 5-10 минут.

2 Маринованный лук отжать и выложить в стаканы или в глубокую емкость, в которых вы собираетесь выслаивать салат.

3 Остывшую отварную говядину руками разобрать на волокна, выложить поверх маринованного лука, и смазать майонезом любой жирности.

Солить этот слой не нужно, так как под ним находится соленый маринованный лук.

4 Очистить остывшие отварные куриные яйца от скорлупы, промыть их в воде. Измельчить на крупной терке в глубокую миску. Посолить. Промыть стебли зеленого лука, измельчить и добавить к яичной массе, перемешать.

5 Выложить яичную массу поверх слоя говядины и также смазать майонезом.

Салат «Мужские грезы» с курицей

6 Твердый сыр натереть на терке с мелкими отверстиями, выложить поверх яичной массы.

7 Украсить приготовленный салат свежими или маринованными огурцами, подать к столу сразу же или охладить в течение нескольких часов на холоде.

Рецепт "Салат "Мужские грезы"" готов, приятного аппетита.Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

ezhevi4ka.ru

Мужские грезы салат рецепт с говядиной с фото

Салат мужские грезы с говядиной является сытным, нежным и пикантным кушаньем. И если вы решили побаловать своего любимого чем-то новеньким, тогда обязательно приготовьте для него этот салатик!

Из рубрики: Салаты / Мясной / С говядиной

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ МАССА КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал.

на 100 гр.)

отварной говядины	200 г.	186
салатного лука	100 г.	43
сыра	100 г.	371
яйца	4 шт.	157
винного уксуса 6%	4 столовая ложка
майонез	627
соль

Пошаговый рецепт приготовления Салат мужские грезы с говядиной с фото

Итак, займемся делом:Сначала отварите яйца и остудите.Почистите лук и нарежьте в виде тонких полуколец.В емкость переложите лук, влейте сюда же уксус, воду, отставьте овощ в сторонку, пусть маринуется.Отварите говядину, а потом нарежьте тонкими полосками.Яйца потрите на терке с крупными отверстиями.Сыр потрите на терке с мелкими отверстиями.Теперь вам понадобится большая тарелка, выкладывайте первым слоем лук, который вы замариновали.

Пошаговый рецепт приготовления Салат мужские грезы с говядиной с фото

На луковом слое сделайте майонезную сеточку.

Потом выкладывайте мясо, посолите его, полейте майонезом.Теперь посыпьте салатное блюдо потертыми яйцами, сыром, накройте кушанье отрезом пищевой пленки и отправьте в холодильник на 4 часа. Вот и все, когда истечет указанное время, вы сможете пригласить милого к столу, чтобы он отведал вкусный и аппетитный салат мужские грезы с говядиной!

Видеорецепт Салат мужские грезы с говядиной

Салат мужские грезы с курицей

А еще мы советуем вам приготовить не менее вкусный, нежный и аппетитный салат мужские грезы с курицей!Итак, для того чтобы приготовить салатное кушанье по этому рецепту вам понадобится:Ингредиенты:куриное мясо – 300 грамм;сыр – 100 грамм;яйца – 3 штуки;лук – 1 головка;майонез – по своему вкусу;уксус – 3 столовые ложки;растительное масло – 1 столовая ложка;сахар – 1 чайная ложка;соль – по своему вкусу.Ну что ж займемся делом:

Сначала отварите куриное мясо.
В чистую емкость влейте уксус, воду, пропорции 1:1.
Сюда же всыпьте сахар, соль.
Почистите лук и нарежьте в виде соломки. Луковую соломку переложите в емкость с маринадом.
Отваренный мясной продукт остудите, нарежьте в виде кубиков.
Отварите яйца, остудите и потрите на терке.
Потрите сыр.
Далее вам понадобится плоское блюдо, выкладывайте сразу маринованный лук, полейте его подсолнечным маслом.
На луковый слой укладывайте мясо, смажьте его майонезом.
Теперь выкладывайте яйца, снова майонез, далее посыпьте кушанье сыром, измельченной зеленью, а сверху украсьте оливками. Вот и все, оригинальный вкусный салатик готов!

Приятного Вам аппетита!

ezhevi4ka.ru