Салат "Мужские слезы". Рецепты для сильного пола. Рецепт салат мужские слезы

Рецепт салата "Мужские слезы", пошаговая инструкция? Vovet.ru

САЛАТ "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ"

Непривычное название салата. Тем более, всем известно, что мужчины никогда не плачут. Вероятно, салат так назван, потому что в нём много лука. А лук, как известно, вызывает слёзы у всех, даже у наших сильных мужчин.

Салат не очень труден в приготовлении.

Получается он нежным и воздушным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 гр. - ветчины
4 яйца
1 головка репчатого лука
уксус
200 гр. - майонеза
200 гр. - твёрдого сыра
соль по вкусу

Предварительно лук шинкуем тонкими полукольцами и залить 100 мл. горячей воды. Это нужно, чтобы лук стал менее горьким. Слить половину жидкости, добавить уксус и оставить мариноваться на 15-20 минут. Лук в результате становится менее горьким и более нежным. Появляется кислинка.

Мелко нарезаем кубиками ветчину.

Натираем сваренные вкрутую яйца и сыр.

Выкладываем салат слоями:

ветчину тонким слоем;
лук, пропитанный уксусом;
смазываем майонезом;
яйца, натёртые на тёрке;
немного лука;
смазываем майонезом;
и в завершение посыпаем натёртым на тёрке сыром.

Слоенные салаты имеют изысканный вкус тогда, когда им дали немного настояться. Поэтому не подавайте салат "МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ" сразу после приготовления к столу. Пусть постоит в холодном месте 2 часа. После чего можно полностью оценить его вкус! Наслаждайтесь!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вкусные салаты:

vovet.ru

Салат "Мужские слезы". Рецепты для сильного пола

Еда и напитки 4 сентября 2012

Салат "Мужские слезы" обязательно должен быть вкусным, простым, калорийным и весьма вкусным, поскольку это - блюдо для сильного пола. Можем предложить несколько отличных рецептов и технологий приготовления. Самое главное правило: в таком блюде должно быть обязательно мясо и маринованный лучок.

Салат "Мужские слезы" - простой и быстрый вариант

Нам понадобится триста грамм отварной говядины, большая луковица, три отварных яйца, сто грамм сыра, упаковка майонеза. Приступаем к приготовлению этого несложного блюда. Лук нужно нарезать в виде тонких полуколечек, посолить, поперчить и залить уксусом. Его рекомендуется оставить на полчаса, чтобы замариновался. Мясо нарезать соломкой. Теперь приступаем к формированию салата. На дно выкладывается маринованный и отжатый от жидкости лук, а сверху укладывается мясо. Далее смазываем майонезом и крошим измельченные яйца. Снова промазываем майонезом и посыпаем натертым крупно сыром. Украсить блюдо можно по желанию вареной морковью, вырезав красивые цветы, а по краям воткнуть веточки зелени укропа и петрушки.

Салат "Мужские слезы": рецепт на ужин

Необходимо отварить двести пятьдесят грамм говядины, остудить ее и нарезать поперек волокон. Также нужно взять сто грамм пармезана, шесть стрелок зеленого лука и майонез. Сыр натираем такими же кусочками, как и мясо, а зелень очень мелко. Все ингредиенты перемешиваем в майонезом.

Салат "Мужские слезы "Праздничный"

Для него понадобится одно отварное куриное филе либо же кусочек мякоти свинины или телятины; двести грамм подкопченного колбасного сыра, три вареных яйца, немного уксуса, соль, майонез и сахар. Лук нужно заранее замариновать. Для этого нарубить две луковицы полукольцами, влить немного уксуса, добавить соли и сахара. Оставить его на двадцать минут. Далее начинаем блюдо укладывать слоями. На дно плоского блюда нужно рассыпать соломку мяса, а далее - маринованный лук. Сыр крупно трем и густо покрываем им салат "Мужские слезы". Верхним слоем должны стать измельченные яйца. Получается очень нежное, изысканное и калорийное блюдо.

Сытный салат "Мужские слезы"

Для этого блюда используются следующие ингредиенты: килограмм говядины, две крупные луковицы, три клубня картофеля, пять яиц, один большой гранат, майонез. Сначала делаем маринад из стакана холодной прокипяченной воды, трех больших ложек яблочного уксуса и одной - сахара. Отвариваем, как обычно, яйца, картофель и мясо. Ингредиенты остудить. Лук нарубить в виде очень тонких полуколец, опустить в маринад и немного помять. Слить жидкость через пятнадцать минут. Лук не должен получиться кислым. Гранат очистить, аккуратно извлечь зерна и освободить их от перегородок и кожуры. Мясо нарубить в виде тонкой соломки, картофель натереть на крупной терке, а яйца - на мелкой. Теперь начинаем укладывать ингредиенты в виде слоев. Блюдо лучше взять глубокое и не очень широкое. Слои должны быть пропитаны майонезом и располагаться в следующей последовательности: половина мяса - маринованный лучок - картофель - яйца - снова лук - вторая половина мяса - зерна граната.

Для семейного обеда можно воспользоваться особым рецептом блюда "Мужские слезы" (салат получается очень калорийным). Понадобится по сто грамм грудинки, вареной ветчины и свиного языка, копченой куриной грудки. Мясо нарезать одинаковыми кусочками, лучше в виде тонкой соломки. Добавить к нему два болгарских перца, нарубленных так же, как и все остальные компоненты. Подобным образом измельчить три огурца, четыре отварных яйца, сто грамм пармезана и упаковку крупных маслин. При желании в салат можно добавить измельченную брынзу и горсть миндальных орешков. Перемешать все компоненты с маринованным луком и майонезом.

Приятного аппетита!

Источник: fb.ru

Комментарии

Идёт загрузка...

Салат мужские слёзы | ГОСТ Рецепт

Салат Мужские слёзы — это слегка изменённый рецепт, популярного в советском союзе салата «Мужской каприз». Их отличие в том, что место сметаны в салат стали добавлен майонез, а лук вымачивать в уксусе, для придания ему кислинки.

РЕЦЕПТ: Салат «Мужские слёзы».

4 порц	Ингредиенты: говядина 300г, сыр твердый 100г, яйцо 3шт., лук 1шт, майонез 200г, соль, уксус.
55мин

Совет: Чтобы скорлупа с вареных яиц снималась легко, после варки поместите их в холодную воду.

Шаг 1. Отварите 3-и яйца, почистите их, натрите на крупной тёрке.

Шаг 2. Почистите луковице, нарежьте её полукольцами и залейте уксусом на 20-30 мин. После слейте уксус.

Шаг 3. Сварите мясо, не забудьте посолить. Нарежьте его на кусочки.

Шаг 4. На тёрке натрём сыр. Его можно натереть, как на крупной, так и на мелкой тёрке, зависит как вам больше нравиться.

Шаг 5. На тарелку выложите лук, на него нарезанное мясо, сверху смешанный майонез с яйцами и присыпьте всё тёртым сыром.

gostrecept.ru