Простые салаты из курицы. Салат из курицы легкий

Легкие салаты с курицей

У многих худеющих словосочетание «легкий салат» вызывает ассоциацию со скучной горой зеленых листьев. На самом деле следить за фигурой очень просто и без жестких ограничений в еде. Это мы докажем на примере фитнес-салатов с питательной куриной грудкой.

Чтобы мясо в салате не казалось слишком сухим, советуем заправлять блюда нежирным густым йогуртом или сметаной. Также пригодится сок лимона или лайма и оливковое масло. Как видите, не майонезом единым!

Топ-5 легких салатов

Салат с зеленым горошкомОтварите половинку куриной грудки в подсоленной воде, затем нарежьте кубиками. 2 моркови среднего размера также отварите и нарежьте кубиками поменьше. Смешайте курицу, морковь и 100 г консервированного зеленого горошка. Посолите и поперчите салат, добавьте 3–4 ст. л. йогурта, перемешайте.
Французский салатСначала приготовьте заправку: 100 г сметаны смешайте с 0,5 ч. л. горчицы, посолите. По отдельности натрите 2 очищенных яблока, 2 очищенные моркови, 4 вареных яйца и 150–200 г твердого сыра. 1 среднюю луковицу нарежьте тонкими кольцами и залейте кипятком, затем откиньте на дуршлаг. Выложите салат слоями, смазывая каждый сметанной заправкой. Очередность: лук, яблоки, морковь, яйца, сыр. Этот салат готовят без куриной грудки, вы можете добавить 100 г мяса как нижний слой для большей сытности.
Многослойный легкий салатОтварите 200 г куриной грудки и 2 яйца. Натрите на терке 1 огурец, белок и желток, затем мелко нарежьте 1 помидор без кожицы и куриную грудку. Выложите салат слоями в прозрачные бокалы, сдобрив овощные слои оливковым маслом и соком лимона.
Капустный салат с грудкой100 г отварного куриного филе и 1 свежий огурец нарежьте кубиками. Тонко нарежьте 150 г белокочанной или пекинской капусты. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте йогуртом или сметаной.
Экзотический салатОтварите 200 г куриного филе, охладите и нарежьте кубиками. 1 апельсин очистите от кожуры и пленок, разрежьте каждую дольку пополам. Так же нарежьте очищенное яблоко и смешайте все ингредиенты в салатнике. Сбрызните салат лимонным соком, заправьте йогуртом и рубленой зеленью.

Куриная грудка — чудесный ингредиент, который можно сочетать с овощами, орехами, грибами, ягодами и фруктами, всеми видами сыра. Какому сочетанию вы отдаете предпочтение? Делитесь с нами в комментариях!

sovkusom.ru

Легкий салат с курицей

В нашей жизни довольно часто случаются такие ситуации, когда срочно нужно приготовить что-то простое, но при этом оригинальное и вкусное. Настоящей «палочкой-выручалочкой» в таком случае может стать легкий салат с курицей, вариаций которого существует невообразимое множество. В нашей сегодняшней подборке мы собрали три наиболее удачных разновидности этого кушанья, каждая из которых обязательно понравится определенному кругу гурманов.

к содержанию ↑

Быстрый и легкий рецепт салата с куриным филе «Солнышко»

Если времени на готовку у вас совсем нет, а подать к столу необычный салатик просто необходимо, то обратите внимание на этот оригинальный рецепт. В этом блюде обыгрывается уже ставшее классическим вкусовое сочетание куриного мяса и ананасов.

Ингредиенты

Грудка курицы – 250-300 г;
Ананас (желательно свежий) – 2 колечка;
Шампиньоны – 100 г;
Лук желтый – 1 головка;
Сливочное масло – для жарки;
Майонез «Легкий» — для заправки.

Готовим своими руками легкий салат из сочной курицы с ананасами

Мясо курицы необходимо тщательно промыть, убрать с него все пленочки и хрящи. Разрезаем филе на 3-4 части и отправляем отвариваться в немного солоноватой воде.
Грибочки моем под проточной водой, удаляя все загрязнения и нарезаем их тонкими пластинками.
С лучка снимаем всю шелуху и нарезаем его меленьким кубиком.
В толстостенной сковороде растапливаем небольшое количество сливочного масла (при желании, можно смешать с растительным), после чего выкладываем сюда же луковую нарезку.
Обжариваем лучок до золотистости на среднем огне, постоянно помешивая.
Добавляем сюда грибы и продолжаем жарить в течение еще 10-15 минут, пока весь объем шампиньонов как следует не прожарится. В конце готовки немного присаливаем грибную зажарку.
Тем временем вынимаем мясо из получившегося бульона. Даем ему немного остыть, после чего нарезаем небольшим кубиком.
Кольца ананаса следует нарезать на среднего размера кусочки. Если вы используете консервированный продукт, то предварительно нужно дать стечь излишкам сиропа.
В глубокую емкость для салата высыпаем отварную курицу, ананасы и обжаренные грибы с луком.
Вливаем сюда же небольшое количество майонезного соуса, все перемешиваем и подаем к столу.

Заметьте, чтобы еще больше сэкономить время, можно воспользоваться несколькими заменами. Так, вместо отварной грудки можно использовать копченое куриное филе, а вместо свежих шампиньонов – консервированные.

к содержанию ↑

Простой рецепт вкусного салата с куриным мясом «Изюминка»

Этот домашний рецепт по праву можно назвать универсальным. Ингредиентный состав данного кушанья настолько вариативен, что вы с легкостью сможете добавлять или удалять некоторые продукты, создавая тем самым свой собственный кулинарный шедевр.

Ингредиенты

Грудка куры – 0,6 кг;
Салат листовой – пучок;
Красный сладкий перец – 1-2 шт.;
Сладкая консервированная кукуруза – 250 г;
Помидоры – 3-4 шт.;
Консервированные бобы фасоли – 300 г;
Лимон – 1 шт.;
Масло оливы – 7 ст.л.;
Сыр фета – 200-250 г;
Черный перец молотый и соль – по вкусу.

Как правильно делается необычный салат с курятиной и свежими овощами пошагово

Сначала нам следует заняться приготовлением будущей заправки для салата, поскольку ей нужно настояться. Для этого в небольшую пиалу выдавливаем сок половины лимона, сюда же вливаем оливковое масло. Добавляем щепотку соли, перца и любимых приправ (лучше всего использовать смесь итальянских трав).
Куриную филейку нам нужно хорошенько обмыть со всех сторон, вырезать хрящики, поснимать пленки и просушить бумажными полотенцами.
Присыпаем мясо солью, небольшим количеством перца и любимыми пряностями. Хорошо натираем поверхность филе полученной смесью.
В сковороду наливаем незначительное количество растительного масла и обжариваем филейки с обеих сторон на среднем огне с обеих сторон до хорошего зарумянивания. Перекладываем мясо на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, либо на деревянную доску.
Тем временем ополаскиваем помидоры и болгарский перец.
Томаты нарезаем на довольно крупные дольки, не забыв предварительно удалить из них центральную жесткую часть.
У перца срезаем шляпку и вырезаем семена. Нарезаем его небольшими квадратиками.
Сыр фета режем кубиком со стороной, примерно, 0,5 сантиметра. Чуть крупнее нарезаем обжаренное куриное филе. Листовой салат ополаскиваем и рвем руками на произвольные кусочки.
Загружаем все ингредиенты (кроме сыра фета), в том числе кукурузу и фасоль, в миску для салата, и хорошо перемешиваем. Сюда же вливаем нашу заправку и еще раз вымешиваем.
Раскладываем салат по тарелкам, а сверху каждой выкладываем по несколько кубиков мягкого сливочного сыра.

Добавление сыра в самом конце обусловлено тем, что при перемешивании он просто покроет собой другие ингредиенты и не сохранит форму.

Если вас это не смущает, то вполне можете добавлять сыр еще в процессе готовки. В таком случае салатик получится даже немного вкуснее, хоть и чуть потеряет презентабельный внешний вид.

к содержанию ↑

Классический салат из куриной грудки с грибами и сыром

Ингредиенты

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок

Как сделать куриный салат с шампиньонами по традиционной рецептуре пошагово

Куриные филейки подготавливаем точно также, как мы это делали раньше. Отправляем вариться в подсоленной воде до готовности.
Лучок очищаем, шинкуем его довольно мелко. Также ополаскиваем болгарский перец, убираем у него семечки и нарезаем его кусочками среднего размера.
Грибочки хорошо моем и рубим произвольно (при желании можно нарезать пластинками).
Отправляем сковороду с маслом разогреваться на среднем огне. Через минуту всыпаем в нее лучок, обжариваем до появления золотистого оттенка, после чего добавляем грибы и жарим все до готовности, все время помешивая.
Майонез выливаем в небольшую емкость, сюда же выдавливаем зубок чеснока, хорошо перемешиваем. Отставляем соус в сторонку – это наша заправка.
Твердый сыр натираем на крупной терке, а куриное мясо вынимаем из воды и даем ему немного остыть. После этого нарезаем курицу на небольшие кусочки и отправляем в глубокую емкость.
Сюда же добавляем грибы, сырок и болгарский перец. Вливаем чесночный соус и перемешиваем. Пробуем на вкус и если нужно присаливаем салатик еще.
Сверху на салат выкладываем тонко нарезанные помидоры, а также посыпаем все мелко порубленной зеленью.

Подобный легкий салат с курицей вполне можно подавать и не в перемешанном виде, а в слоистом. В таком случае сбор блюда будет чем-то напоминать приготовление традиционной мимозы, в которой также чередуются слои и часть из них промазывается майонезным соусом.

tvoi-povarenok.ru

Простые салаты из курицы

Как следует из названия, в этой теме мы собрали подборку рецептов приготовления простых салатов из куриного филе. Приготовить блюда из этой рубрики не станет проблемой для начинающих кулинаров, именно с этих салатов можно начинать свой путь в кулинарии. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами простых салатов из курицы, шаг за шагом с фотографиями.

Как быстро приготовить салат с курицей?

Этот куриный салат является любимым во многих семьях. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда.

Оригинальный на вкус салат из курицы и консервированных персиков, а также с маринованным луком и сыром, заправленный майонезом с маком!

Сочный, хрустящий и легкий салат с курицей и болгарским перцем понравится всем! Он насытит и порадует ярким цветом.

Салат с карпаччо из куриной грудки обязательно понравится тем из вас, кто хочет открыть для себя новые вкусы.

Куриный салат с рукколой — идеальный вариант для легкого завтрака или ужина.

Разные вариации куриного салата с ананасами полноценно заменяют обед и хороши самостоятельно безо всякого горячего и гарнира.

Салат с куриной грудкой и помидорами готовится быстро и просто, в том числе из-за крупной нарезки продуктов.

Сытный и вкусный куриный салат с сухариками и маринованными огурчиками.

Очень простой в приготовлении и вкусный салат из куриного филе с маринованным имбирем.

Сытный и пикантный салат с необычным сочетанием и чесночной остринкой.

Вкусный и питательный салат. Доступные ингредиенты, готовится моментально. Попробуйте!

Салат с копченой курицей и кукурузой можно приготовить в разных вариантах — более легком и более сытном. Мне захотелось много.

В интернете довольно много салатов под названием «Сказка», и каждый хорош по-своему. Трудно сказать, какой из этих вариантов правильный, у.

Как любитель сочетания куриного мяса с фруктами и интересных легких салатов я не могла пройти мимо рецепта Светы из её.

Если вы захотели порадовать своих родных салатом из куриной грудки, и у вас есть баночка консервированной кукурузы, обратите внимание на.

Куриную грудку для салата с грибами и огурцами проще всего заранее сварить на пару. Грибы лесные могут быть свежими или.

Легкий в приготовлении салат с доступными продуктами. Вкусный и сытный. Для приготовления салата с консервированными шампиньонами и курицей необходимы такие.

Салат «Снежная горка» делаю уже несколько лет, и мне сложно представить домашний праздничный стол без этого несложного, но очень вкусного.

Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат к обеденному столу или ужину. Салат с курицей, грибами и корейской морковкой отлично подойдёт.

Такой незатейливый и простой салат иногда ещё называют «белоснежка», потому что в итоге он выглядит практически белым. Куриную грудку для салата.

Вот нравятся мне острые блюда корейской кухни, по крайней мере те, которые готовят у нас. Хочу предложить вашему вниманию салат.

Салат с фасолью и курицей получается достаточно сытным, так как некоторые ингредиенты имеют высокое содержание белка. Такой себе фитнес-салатик. Добавив.

Салат, который я хочу предложить вам сегодня, — из разряда «похудательных» 🙂 Едим и худеем! Обычно в такой салат еще.

С куриной грудкой можно приготовить большое количество вкусных и сытных салатов, она прекрасно сочетается с грибами, морковью, ананасами, рисом и.

Я часто делаю этот салат, для меня его название полностью себя оправдывает! Это именно «Вкусняшка» и никак иначе:)) Так как.

Сочность этому вкусному и сытному салату придает яблоко. Мясным ингредиентом в этом салате может быть телятина, свинина, индюшатина, курятина, копчёное.

Если вы любите острые, насыщенные блюда, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить куриные желудки по-корейски. Предупреждаю, в конечном результате.

Ни один обеденный стол не обходится без вкусного салатика. Предлагаю разнообразить обед или ужин и приготовить салат из куриных желудков.

Тем кто любит фруктовые нотки в салатах предлагаю очень интересный и вкусный салат из куриной грудки с апельсином. Дополнят этот.

Куриное мясо просто идеальный продукт для приготовления различных салатов. Вариантов не счесть и каждый хорош по-своему. Предлагаю приготовить салат с.

Такой салат очень простой и легкий, а еще полезный. Время приготовления указала с учетом того, что у вас имеется уже.

Салат по этому рецепту достаточно необычный, так как в нём в качестве главных ингредиентов выступают крабовые палочки с одной стороны.

Вкусный и сытный и простой в приготовлении куриный салат с солеными огурцами и зеленым горошком

Салат с черносливом и грецкими орехами — это всегда очень вкусно и пикантно. Обычно эти ингредиенты очень хорошо сочетаются со.

Салаты, в которых куриное мясо сочетается с самыми разнообразными фруктами, ягодами и зеленью весьма популярны в диетическом питании, поскольку такие.

Салат с маринованными опятами получается очень вкусным несмотря на то, что состоит всего из трёх ингредиентов и майонеза. Если заранее.

У нас в Крыму этот салат довольно популярный. В нашей семье его могут приготовить, например, на обед и он будет.

Салат с апельсинами и курицей — легкий и диетический. Он вполне может заменить вам ужин, кроме того, такой салат можно.

Вкусный, сочный и сытный салат из отварной из жареных грибов и жареной куриной грудки. Подайте его на обед или ужин.

Готовлю этот салат на каждый праздник, и скажу без преувеличения, что со стола он исчезает в самую первую очередь, уж.

Все продукты для этого салата берутся примерно в одинаковой пропорции. Сырую морковь можно заменить вареной, либо корейской, к основным ингредиентам.

Салаты с курицей, как правило, достаточно диетические, в то же время сытные и вкусные. Порция такого салата способна заменить обед.

В сезон баклажанов этот салат в нашей семье особенно популярен — он сытный, лёгкий в приготовлении и способен заменить второе.

Простой, но вкусный, в меру острый и очень сытный салат, который приготовить можно за 15-20 минут. Что очень удобно после.

Несмотря на скудный набор продуктов и их простоту, все же очень рекомендую приготовить такой салатик! Салат из свеклы и куриного.

Этот салат не очень фотогеничен, но достаточно попробовать его, как ваше мнение о нём изменится в лучшую сторону, ибо он.

Этот доступный и вкусный салат станет хорошим дополнением к праздничному столу и непременно понравится вашим гостям. Перед подачей на стол.

Из филе куриной грудки можно приготовить большое количество разнообразных блюд, в том числе и салаты на любой вкус. Это могут.

Если у вас есть все необходимые продукты, то этот нежный, вкусный салат с лёгкостью украсит праздничный стол. Не нужно обладать.

Салат с куриной грудкой, шпинатом, сладким перцем и брынзой идеально подойдет для легкого обеда или ужина. Филе куриной грудки необходимо.

Очень интересный и вкусный закусочный салат. Куриное филе напоминает по вкусу настоящий шашлык, пройдя необычную термическую обработку. Готовится совсем несложно.

Предлагаю приготовить вкусный и простой салат с вешенками и курицей. Как известно курица и грибы всегда дают беспроигрышное сочетание, а.

Салат с мандаринами и курицей — для тех, кто любит необычный вкус. Как известно мясо курицы отлично гармонирует с цитрусовыми.

Салат с курицей и гранатом — вкусный салат из грузинской кухни. Приготовить его очень просто, а по вкусу он не.

Предлагаю Вашему вниманию салат «Кармен», который Вы можете приготовить для сытного обеда или ужина. Если заранее отварить рис и куриное.

Салаты — это настоящее поле для фантазии! Мы готовим легкие, овощные салаты, когда подаем их к основным блюдам. Мясные и.

Вкусный теплый салат с куриной грудкой, подойдет в качестве ужина или обеда, как полноценное блюдо.

Предлагаю приготовить вам простой и вкусный слоёный салат с курицей и сыром. Корейская морковь в этом салате придаёт очень интересный.

Простые салаты несомненно выручают, когда нужно приготовить всего много и быстро. Ими можно разнообразить как повседневное меню, так и подать.

IamCOOK.RU © 2007-2017 год. Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствия ватермарка на фотографии в неизменнов виде.

hotshapershop.ru

Готовим простой салат из курицы

Простые и быстрые рецепты приготовления салата из курицы существуют. В этой статье мы предложим вам решения, которые помогут порадовать свою семью вкусной и поистине полезной пищей.

Куриное мясо по праву можно назвать уникальным, так как оно обладает невероятно шикарными вкусовыми качествами, содержит в себе ряд полезных витаминов, белков, углеводов и жиров. Кроме всего прочего, такое мясо очень полезные для организма, и считается диетическим. Если еще дополнить курочку рядом уникальных ингредиентов, то можно получить очень вкусные салаты, которые можно подавать каждый день.

Простой салат из курицы

В принципе, куриное мясо хорошо тем, что оно невероятно быстро варится или же жарится. После чего, вы можете его быстро охладить, использовать ряд ингредиентов — чаще всего овощи, и получить восхитительно нежный, полезный, вкусный и некалорийный салат. Как вы понимаете, в настоящий момент существует немало уникальных рецептов, которые помогут вам быстро приготовить уникальный изыск. Впрочем, и самостоятельно можно поэкспериментировать. Главное помните, что курица прекрасно сочетается с сухариками, огурцами и помидорами, салатом, легким майонезом, грибами. Теперь давайте, более детально оценим особенности приготовления тех или же иных блюд.

Салат с сухариками

Вам потребуется для приготовления салата не более 10 минут, правда, заранее нужно отварить куриную грудку и приготовить несоленые, мелкие сухарики.

Грудка – 400 грамм;
Сухарики – 100 грамм;
Помидор – 100 грамм;
Голландский сыр – 50 грамм.
Майонез – 50 грамм.

Помидор и грудку отварную нарезаем мелкими кубиками. Тарелку выкладываем листом салата, после чего, начинаем выкладывать слои. На низ — слой помидора. Потом, слой курицы и сухариков, сверху еще курица и потом украшаем блюдо тертым сыром. Отварную курицу можно заменить на копченую. Каждый слой салата перемазываем майонезом.

Экзотический салат

Этот салат приготовить можно невероятно быстро. Курицу мелкими кубиками обжариваем на сковороде, в оставшимся жиру обжариваем мелко нарезанный батон. Все это выкладываем на лист салата, когда ингредиенты остынут. Сверху посыпаем натертым сыром.

Куриное филе – 300 грамм;
Хлеб – 100 грамм;
Сыр – 100 грам.

Отметим, что салат подается без майонеза, он и так будет весьма сочным и вкусным. Затраченное время на приготовление – 20 минут.

Салат с овощами

Нам потребуется копченая курица, огурцы, лук, помидоры, миндаль и салат. Все ингредиенты кроме салата нарезаем соломкой. Салат не заправляется, впрочем, если вы не можете, есть салат без майонеза, лучше используйте сырный соус, будет очень вкусно и пикантно.

Курица – 200 грамм;
Одни крупный помидор;
Один крупный огурец;
Половину луковицы;
Миндаль – 20 грамм;
Один лист салата.

Салат очень легкий и полезный. Курица отваривается, все остальное — вкусные овощи, которые помогут вам в борьбе за идеальную фигуру.

Как правильно варить курицу на салат

Чтобы ваш салат в действительности был идеальным, курочка должна быть очень мягкой. Нужно научиться ее правильно готовить. Во-первых, курицу варим крупными кусочками, иначе она раскрошится на мелкие кусочки и потеряет свою привлекательность. Мясо должно быть размороженным, иначе готовиться будет очень долго. В кастрюлю выкладываем мясо и заливаем холодной водой. Варим в течение 30-40 минут. Все время пробуйте готовность курочки. Соль в воду добавлять не следует, так как это добавит мясу жесткости. В воду можно добавить половинку луковицы и лавровый лист. Тогда мясо будет невероятно вкусным и ароматным.

Летний салат из курицы

Очень популярным является салат из копченой курицы с овощами и маринованными грибочками. В данном случае потребуются следующие ингредиенты:

200 грамм копченой курицы;
Один помидор;
Один огурец;
Лист салата;
50 грамм маринованных грибов;
Зелень.

Все ингредиенты кроме салата нарезаем мелкими кубиками. Мешаем и выкладываем на тарелку, предварительно украшенную листиком салата. Такой салат можно приправить оливковым маслом, сырным соусом и украсить зеленью.

Салат с маринованными огурчиками

200 грамм копченой курицы;
200 грамм ветчины;
200 грамм маринованных огурцов;
5 яиц;
50-70 грамм майонеза.

Все нарезаем соломкой, после чего тщательно перемешиваем и салат готов.

Салат витаминный

Очень интересный рецепт, который не требует значительных усилий для приготовления

Отварной курицы – 200 грамм;
Маринованные грибы – 100 грамм;
Один помидор;
5 желтков отварных яиц.

Все нарезаем кубиками и выкладываем слоями, причем в любом удобном для вас порядке. Слои перемазываем майонезом, сверху салат украшаем желтками. Приятного аппетита!

mesopharm simple care отзывы .

Оцените запись:

Загрузка...

excelland.com