Салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото. Салат с кукурузой консервированной с ветчиной

Салат с кукурузой и ветчиной

Многие хозяйки делают разные салаты с консервированной кукурузой. На сегодняшний день их уже так много, что просто не счесть. Одним из самых вкусных вариантов салатов с кукурузой те, в состав которых входят ветчина. Салат с кукурузой и ветчиной не только очень вкусный, но еще и невероятный сытный, благодаря ветчине.

Салат с кукурузой, ветчиной и макаронами

Необходимые ингредиенты:

болгарский перец – 2 шт.;
ветчина – 400 гр.;
макароны – 400 гр.;
помидоры – 4 шт.;
огурец-1 шт.;
кукуруза – 350 гр.;
майонез – 250-300 гр.

Процесс приготовления:

Отварите макароны в подсоленной воде, немного добавив оливкового масла, в течение семи минут. Отваренные макароны откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Овощи вымойте. Помидоры, огурец и болгарский перец нарежьте соломкой. Ветчину также нарежьте такой же соломкой. Смешайте в миске нарезанные овощи, отваренные макароны, ветчину и кукурузку.

Посолите салат и заправьте майонезом. Подавайте сразу после приготовления. Сверху салат можно посыпать рубленой зеленью.

Салат с кукурузой, пекинской капустой и ветчиной

Необходимые ингредиенты:

болгарский перец – 1 шт.;
укроп;
ветчина – 200 гр.;
кукуруза – 150 гр.;
пекинская капуста – 0,5 кочана;
соль и перец – по вкусу;
сметана или майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

Пекинскую капусту нашинкуйте и выложите в салатник.

С болгарского перца удалите плодоножку и семена. Нарежьте перец кубиками.

Также кубиками нарежьте ветчину. И ветчину, и болгарский перец отправьте в салатник к пекинской капусте. Укроп мелко порубите и выложите салатник.

С кукурузы слейте жидкость и отправьте к остальным ингредиентам. Посолите, добавьте немного перца. Заправьте сметаной или майонезом. Также для заправки салата можно использовать натуральный несладкий йогурт.

Кушать такой салат можно сразу после приготовления, поэтому немедля подавайте салат на стол.

Слоеный салат с кукурузой и ветчиной

Необходимые ингредиенты:

ветчина – 300 гр.;
свежий огурец – 1 шт.;
консервированная кукуруза – 1 банка;
яйца – 4-5 шт.;
майонез;
соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Яйца предварительно отварите. Затем залейте их холодной водой, чтобы яйца хорошо чистились.

Ветчину нарежьте кубиками и выложите на дно тарелки. Смажьте ветчину майонезом.

С кукурузы слейте жидкость, а затем выложите на ветчину. Смажьте майонезом. Огурец нарежьте кубиками и выложите следующим слоем салата. Также смажьте майонезом.

Верхним слоем будут яйца. Сначала яйца очистите и натрите на терке. Выложите яйца на огурцы и смажьте майонезом. Сверху салат украсьте зеленью.

Также салат можно выложить на тарелку башенкой, используя кольцо для салата.

Салат с кукурузой, ветчиной и сыром

Необходимые ингредиенты:

ветчина – 200 гр.;
болгарский перец – 1 шт.;
помидор – 1 шт.;
майонез – 3 ст.л.;
твердый сыр – 100 гр.;
консервированная кукуруза – 0,5 банки.

Процесс приготовления:

Болгарский перец нарежьте кубиками, удалив у него плодоножку и семена. Помидор вымойте и нарежьте также кубиками. С помидора лучше удалит семена, оставив только плотную мякоть.

Ветчину также нарежьте кубиками. Выложите перец, помидор и ветчину в салатник.

Сыр натрите на крупной терке и отправьте также в салатник. Добавьте в салат кукурузу, слив перед этим жидкость.

Все ингредиенты перемешайте, посолите. Заправьте салат майонезом. Подавай на стол, можно украсить салат свежей зеленью.

kakprigotovim.ru

Салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Пошаговый рецепт с фото

15389 просмотровОпубликовано 04.08.2016 | от adkushat |

Рецептов салатов с ветчиной и грибами существует большое количество вследствие хорошего сочетания этих продуктов со многими другими ингредиентами. Среди хозяек популярностью пользуются салат с грибами и ветчиной, в которые добавлены сыр, консервированная кукуруза, горошек, яйца, фасоль, курица, помидоры, огурцы, сухарики. Существуют также и салаты, в которых добавляются макароны, рис, нут, булгур или кускус.

Для праздничного, да и просто для обеденного стола я достаточно часто готовлю очень вкусный салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Несмотря на простое сочетание доступных продуктов, салат получается очень вкусным, а особую свежесть ему придает зеленый лук. Этот базовый рецепт салата с грибами, ветчиной и кукурузой вы можете разнообразить, добавив в него сыр и огурец. Кроме того, приготовить его можно не только из жареных шампиньонов, но и из консервированных.

Ингредиенты:

Свежие шампиньоны – 200 гр.,
Яйца – 2 шт.,
Зеленый лук – 30-40 гр.,
Ветчина – 200 гр.
Консервированная кукуруза – 200 гр.,
Майонез – 2 ст. ложки,
Соль – щепотка,

Салат с грибами, ветчиной и кукурузой — рецепт

Подготовив все необходимые продукты, можно приступить к приготовлению салата с грибами, ветчиной и кукурузой. Шампиньоны и зеленый лук помойте под проточной водой. Обсушите. Отварите вкрутую яйца. Охладите их и очистите. Брусочками нарежьте ветчину. По желанию ее можно измельчить кубиками.

Шампиньоны нарежьте дольками. Выложите грибы на горячую сковороду с маслом.

Обратите внимание, грибы будут обжариваться без лука и соли. Обжарьте, помешивая около пяти минут. Сразу после жарки грибы выложите в миску, так они быстрее остынут.

Кубиками измельчите вареные яйца.

Мелко нашинкуйте зеленый лук.

В глубокую миску сложите подготовленные для грибного салата ингредиенты – лук, яйца, жареные шампиньоны и ветчину. После этого добавьте необходимое количество консервированной кукурузы.

Добавьте в салат соль и майонез.

Все ингредиенты добавлены, и можно перемешать салат.

Салат с ветчиной, грибами и кукурузой после приготовления поставьте остыть в холодильник. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с грибами и ветчиной вам пригодится. Также рекомендую приготовить салат с грибами, кукурузой и огурцами.

Салат с грибами, ветчиной и кукурузой. Фото

Рейтинг рецептов

(4.8 /5)
(11 Рейтинг)

www.kushat.net

Салат с консервированной кукурузой и колбасой

Опубликовано 11.06.2014 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Консервированная кукуруза распространенный продукт в салатах, например ставший уже классикой, как и "Оливье", салат с крабовыми палочками, там обязательно используется кукуруза, или салат «кукурузка», там кукуруза основной ингредиент, салат кукуруза с ананасами, кукуруза с огурцами и рисом (теплый салат), в общем, таких салатов очень много. Хочу посоветовать вам приготовить слоеный салат с ветчиной и кукурузой, который очень легкий во всех планах. Так же в этот салат входят яйца, но не как обычно отваренные, а яичные блинчики, что делает блюдо более питательным и сытным, как и этот салат с яичными блинчиками.

Для приготовления салата с ветчиной и кукурузой понадобится:- кукуруза – 1 б.;- ветчина – 300 гр.;- помидор – 2 шт.;- яйца – 6 шт.;- мука -1 ст.л.;- картофельный крахмал – 2-3 ст.л.;- соль;- перец молотый черный;- растительное масло;- майонез.

Перед тем как приготовить салат с кукурузой и колбасой (ветчиной), следует подготовить некоторые продукты. Приготовление и подготовка продуктов на салат не займут у вас много времени. Начать приготовление салата лучше всего с выпекания яичных блинчиков. Пока они пекутся в это время можно нарезать остальные продукты. В глубокой миске соединяем яйца, соль, перец, муку, и крахмал. Чем больше яиц, следовательно, и больше блинов получится. На каждое яйцо по 0,5 ст.л. крахмала.

Хорошо взбиваем яичную смесь, чтобы она вышла без комочков. Регулируем консистенцию с помощью муки, чем гуще масса, тем толще блинчики и наоборот.

Выпекаем блинчики на сковороде с разогретым растительным маслом с обеих сторон, по 1 минутке на каждую. Используем не большое количество масла, что бы яичная смесь свободно разлилась по сковороде.

Дадим блинам полностью остыть, сворачиваем все в трубочку и разрезаем ее пополам, далее нарезаем все это тонкой соломкой.

Для данного салата, можно использовать копченое мясо, сочное мясо, копченую колбаску, но я взяла не сильно сочную ветчину, так как жидкости в этом салате и так будет предостаточно. Нарезаем ветчину соломкой.

Помидор хорошо промываем, вытираем и нарезаем его кубиками, вытащив мякоть ложкой (не используем). Кожицу с помидора лучше снять, для этого можно использовать специальный нож или обдать помидоры кипятком и кожица легко снимется.

Открываем баночку кукурузы, полностью сливаем с нее сок, можно даже отбросить на дуршлаг. Я кукурузу стараюсь перебирать, так как иногда попадаются порченые коричневые зерна. Но хорошая или плохая кукуруза видно сразу при открытии банки.

Когда все составляющие салата с консервированной кукурузой будут готовы, можно начинать его собирать. Салат будет укладываться слоями и для этого понадобится глубокий салатник. Первым слоем укладываем помидоры, так как это самый сочный продукт в салате и даже без мякоти он пустит сок. Покрываем помидоры тонкой не густой сеткой майонеза.

Вторым слоем выкладываем яичные блинчики, и так же покрываем сеткой майонеза уже чуть гуще, чем помидоры.

Третьим слоем выкладываем ветчину и так же сетку майонеза.

В зависимости от количества продуктов и размеров вашего салатника, слои могут повторяться, но самым заключительным слоем должна быть кукуруза. Полностью покрываем всю поверхность зернами кукурузы. Салат с ветчиной и кукурузой готов, можно украсить по вашему желанию и сразу же подавать к столу.

Приятного Вам аппетита и вкусных рецептов! Салат с консервированной кукурузой и колбасой готовила Дарья! Ну, а мы можем порекомендовать еще салат из куриных сердечек с кукурузой.

every-holiday.ru

Салат с ветчиной, свежими овощами и консервированной кукурузой

Ингредиенты:

Подкопченная ветчина - 400-500 г
Яйца - 4 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Кукуруза консервированная - 1 банка (350 г)
Укроп - 1 пучок
Майонез
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы.
Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте.
Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску.
Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску.
Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.

Салат с ветчиной, свежими овощами и консервированной кукурузой готов!

Приятного Вам аппетита!

Поделиться с друзьями