Рецепты соусов к салатам. Салат с соусом

Рецепты салатов с соусами | 2284 варианта с фото

Салат с ветчиной гриль и пикантными гренкамиСалат переберите, промойте, обсушите, крупно нарвите и уложите на блюдо. Хлеб выложите на хорошо разогретую решетку, жарьте несколько секунд, затем переверните и поджарьте с другой стороны. Снимите хлеб с решетки. Выложите на решетку ломтики ветчины. Поджарьте ломтик...Потребуется: салат зеленый - 250 г, салат руккола - 250 г, ветчина- 4–6 ломтиков, лук репчатый красный - 1 головка, авокадо - 1 шт., сок лимона - 1 ч. ложка, хлеб пшеничный - 6 ломтиков, брынза - 50 г, чеснок - 2 зубчика, масло оливковое - 2 ст. ложки, сахар - 2 с...

Сэндвич с Моцареллой, грибами и соусом НисуазРазморозьте тесто, положив его на разделочную доску и прикрыв пакетом. Разогрейте духовку до 180 градусов. Почистите грибы от грязи, разорвите их на довольно крупные куски, т.е. только большие грибы. Разрежьте тесто на 4 части. Положите тесто на противень и запекайт...Потребуется: Слоеное тесто - 1 пласт - 250 грамм, Грибы - 400 грамм (у меня вешенки), Сыр Моцарелла - 200 грамм, Салат - 100 грамм (у меня смесь салатов), Для соуса: Оливковое масло Extra Virgin - 2 столовые ложки, Бальзамический уксус - 2 чайные ложки, Лимонный сок - 2...

Сельдь в ржаной панировке с картофельным салатом и соусом РавиготСельдь очистим от кожи и костей. Сложим в миску, зальем кефиром. Поставим на холод на ночь Картофель почистим и отварим Порежем картофель средним кубиком Картофель смешаем с мелко нарезанными луком-шалотом, зеленым луком, петрушкой и болгарским перцем Приготовим соус...Потребуется: Для сельди в масле, Филе сельди (без кожи и костей) 600 г (3 свежемороженой рыбки), Кефир 500 мл, Яйцо 2 шт., Ржаная мука 200 г, Соль и свежемолотый черный перец, Оливковое масло для жарки, ----------------------------, Картофельный салат, Вареный картофель...

Тортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом «Дзадзики»Лук порезать полукольцами как можно тоньше, сложить в мисочку, залить соком половинки лайма, посыпать рубленой зеленью, сахаром и солью. Все хорошенько перемешать, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа… Кстати, рекомендую сделать побольше, т.к. сам по...Потребуется: 0,5кг филе рыбы на ваш вкус ( у меня хек), 3-4 ст.ложки муки, 3-4 ст.ложки раст. масла (у меня оливковое), 3 помидора, 1 пучок салата (на ваш вкус), 1 головка репчатого лука, маринад для лука: сок 0,5 лайма или лимона, 1 ст.ложка рубленой зелени на ваш вкус...

Рисово-овощной салат с соусом из авокадоОтвариваем длинно зернистый рис.Авокадо разрезаем вдоль,удаляем косточку и аккуратно вынимаем мякоть,чтобы не повредить кожуру,так как она будет служить салатницей.2/3 мякоти авокадо нарезаем соломкой,так же поступаем с редисом и корейской морковью.Эти овощи перемеши...Потребуется: Авокадо - 1 шт., Редис - 70 г, Морковь по-корейски - 70 г, Рис - 100 г, Масло оливковое, Соевый соус, Лимонный перец, Паприка, Черный перец

Креветочно-авокадный салат под соусом АйолиГотовим соус "Айоли":зубчики чеснока трём на мелкой тёрке.В подходящую чашку добавляем сок половины лимона, туда же кладем измельчённый чеснок, соль,перец и желтки.Начинаем взбивать соус миксером. Не прекращая взбивать, постепенно добавляем ложку ледяной во...Потребуется: Для салата: 500г.замороженных креветок, 2 яйца варенных в крутую, 1 спелый авокадо, пол пучка зелёного лука, 1 ч.ложка лимонного сока, для соуса "Айоли&quot, 2 сырых желтка, 200г.оливкового масла(у меня растительное"Олейна"), 3 зубчика чеснок...

Свинина с имбирным соусом и пикантным салатомДля маринада смешайте апельсиновый сок .соус терияки,имбирь и кунжутное масло.Мясо нарежьте тонкими ломтиками.посолите ,поперчите,залейте маринадом.Поставьте в холодильник на 2- 4 часа. Мясо жарьте на гриле ,переворачивая, периодически поливая маринадом. Для салата...Потребуется: 300 гр свиного филе, 1 апельсин, соль.перец по вкусу, для маринада, 25 мл апельсинового сока, 25 гр соуса терияки, 1 ст. ложка измельченного корня имбиря, 1 ст. ложка кунжутного масла, для салата, 75 гр сушеной вишни, 75 гр рубленого миндаля, 1 ст.ложка нар...

Салат под соусом МодернПри приготовлении этого салата желательно использовать сервировочное кольцо. Однако, если таких гаджетов у вас не имеется, можно по старому дедовскому способу попросить супруга "окультурить" консервную банку или сервировать салат в бокале,веррине....очень д...Потребуется: - 25г майонеза оливкового, Соус: - 20г апельсина, - 15г маслин, - 50г креветок (в этот раз я использовала раковые шейки), - 80г помидоров, - 25г зелёного салата, - 40г отварной куриной грудки, - 20г сметаны, - 10г горчицы, - 10г сок лимона или апельсина, Ку...

Севиче (сорт рагу) из устриц с салатом и соусом изИз листьев салата, томатов, кресс-салата, авокадо и кукурузы приготовить салат. Стручки перца очистить от зерен и мелко нарезать. Устрицы разрезать на три части, посыпать укропом, измельченным перцем, посолить и залить лимонным соком. На тарелку выложить устрицы, в...Потребуется: 1 кг устриц больших размеров, - 1 зеленый перец, - 1 красный перец, - 1 щепотка молотого укропа, - 2 томата, - 2 авокадо, - 2 чашки измельченных зеленых початков кукурузы, - 2 пучка салата, - 1 пучок кресс-салата, - 1 кг лимонов, - ½ кг маракуйи, - 1 чашка ...

Картофельный салат с соусом из анчоусов и каперсовОтварить картофель в мундирах 20-25 мин.,дать остыть. Мелко нарезать вместе анчоусы и каперсы, смешать в миске с лимонным соком и олив. маслом. Очистить картофель и разрезать поперек на ломтиками, помидоры так же порезать. Упорядочить картофель, помидоры, салат и ...Потребуется: салат-латук (можно заменить), Помидоры, 3 ст. ложки олив. масла, 1 ст. ложка свежего лимонного сока, 1 ст. ложка каперсов, Соль, 2 плоских анчоусов, Картофель, 1/3 стакана маслин, Лук, нарезанный очень тонко, разделенный на кольца, Веточки фенхеля, или укропа

foto-receptik.ru

Салаты с бальзамическим соусом, 54 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотт

eda.ru

Салаты с устричным соусом, 14 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит
Бискотти

eda.ru

Зеленый салат с соусом шисо пошаговый рецепт с видео и фото – китайская кухня: салаты

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

eda.ru

Салат под соусом - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Это очень легкий, аппетитный салат под соусом в домашних условиях, который можно подавать не только на обед или ужин, но и на праздничный стол. В данном варианте он дополнен еще и лепешкой, хотя это делать вовсе необязательно, достаточно просто выложить его на тарелку для подачи. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Капуста Блюдо: Соусы / Салаты

1. Свежие креветки нужно промыть как следует под проточной водой и обсушить бумажной салфеткой. Всыпать щепотку зиры, чили, сушеного чеснока, соли и перца.

2. Налить на сковороду растительное масло и разогреть его.

3. Перемешать как следует креветки со специями и выложить их на сковороду. Обжарить их на среднем огне.

4. Пока жарятся креветки, можно заняться овощами. Капусту нашинковать.

5. В рецепт приготовления салата под соусом можно использовать не только фиолетовую капусту, но и другие овощи по вкусу.

6. Нарезать мелким кубиком луковицу. При желании ее можно предварительно обжарить на сливочном или растительном масле до золотистого цвета.

7. Вымыть, обсушить и измельчить петрушку.

8. Готовые креветки снять с огня. Если они крупные, то нарезать пополам.

9. Теперь можно заняться соусом. Для его приготовления необходимо соединить соевый и томатный соус, сметану, щепотку перца.

10. Все как следует перемешать. При желании использовать в этот простой рецепт салата под соусом можно сушеные травы.

11. На лепешку или сразу на тарелку выложить креветки.

12. Немного лука и петрушки.

13. Овощи.

14. Взбрызнуть сверху свежевыжатым соком половинки лайма или лимона и полить соусом. Вот такой очень аппетитный и вкусный, даже не сомневайтесь, салат под соусом в домашних условиях получился.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Рецепты соусов к салатам | 2284 варианта с фото

Салат с грейпфрутом и ветчинойОвощи и зелень для соуса измельчить. Все ингредиенты соуса смешать до однородности. Ветчину порезать кубиками, салат порезать, смешать, добавив горошек. Грейпфрут очистить, мелко порезать, добавить в подготовленную смесь, заправить приготовленным соус...Потребуется: огурцы соленые - 2 шт., каперсы, чеснок - 1 зубчик, майонез - 1 стакан, горчица - 60 г, сок лимонный - 20 г, сливки - 1/2 стакана, белое вино - 20 г, зелень петрушки , эстрагона, лука, перец черный молотый , соль по вкусу, ветчина - 200 г, грейпфрут...

Салат «Красное и белое»Артишоки нарежьте тонкой соломкой. Капусту, сладкий перец, сыр и спаржу — кусочками, Овощи соедините, добавьте рубленые орехи, вишню без косточек и перемешайте. Сметану взбейте с солью, молотым перцем и тертым хреном. Заправьте сметанны...Потребуется: соль , перец черный молотый - по вкусу, корень хрена тертый - 1 ч. ложка, листья зеленого салата - 4 шт., сметана - 200 г, брусника или барбарис - 80 г, сыр сулугуни - 80 г, орехи кешью очищенные - 100 г, вишня свежая или замороженная - 100 г, листья китай...

Салат со шпинатом и кукурузойШпинат нарежьте на части и соедините с кукурузой. Для соуса оливковое масло смешайте с уксусом, соусом табаско, рубленым чесноком, сахаром, солью и перемешайте. Заправьте салат приготовленным соусом. Оформите салат по желанию.Потребуется: сахар - 1 ч. ложка, чеснок рубленый - 1 ч. ложка, соус табаско - 1 ч. ложка, уксус винный - 1 ст. ложка, масло оливковое - 2 ст. ложки, кукуруза консервированная - 120 г, шпинат или листья зеленого салата - 200 г, соль по вкусу

Салат из фасоли с тунцомФасоль отделите от заливки. Тунца откиньте на дуршлаг и дайте стечь маслу. Затем разделите рыбу на маленькие кусочки. Помидоры ошпарьте, снимите с них кожицу и нарежьте дольками. Для соуса все ингредиенты смешайте. Фасоль, рыбу и п...Потребуется: фасоль белая консервированная - 500 г, тунец консервированный в масле - 360 г, помидоры - 500 г, уксус винный - 4-6 ст. ложек, кетчуп - 2 ст. ложки, перец черный молотый, соль, соус соевый и сахар по вкусу

Салат из курицы (3)Мякоть курицы обжарьте, нарежьте мелкими ломтиками, добавьте рубленые вареные яйца, мелко нарезанный салат (оставив часть для оформления), соль, перец, мелко рубленные кинзу, 5–6 перьев зеленого лука и укроп. Для соуса уксус перемешайте с пропущенными...Потребуется: курица - 1 шт., яйцо - 5 шт., гранат - 2 шт., листья салата зеленого - 300-400 г, лук зеленый - 100 г, орехи грецкие очищенные - 1 1/2 стакана, уксус яблочный или виноградный - 2 ст. ложки, зелень укропа, кинза, эстрагон, перец молотый, соль

Андалусский апельсиновый салатЛук-порей очистите, белую часть нарежьте колечками. Лосося нарежьте соломкой. Апельсины очистите, разделите на дольки и удалите мембрану. Оливки нарежьте тонкими кружочками. Орехи крупно порубите. Подготовленные компоненты соедините и перемешайте. С...Потребуется: лук-порей - 1 стебель или, лук репчатый - 1 головка, лосось копченый (горячего копчения) - 150 г, апельсины - 3 шт., оливки фаршированные - 100 г, орехи грецкие очищенные - 50 г, сметана густая - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, шерри полусухое - 1 с...

Салат рисовый с мясомРис промойте, отварите и откиньте на дуршлаг. Говядину нарежьте кубиками. Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки, удалите прозрачную пленку. Подготовленные продукты соедините, посолите и сбрызните лимонным соком. Для соу...Потребуется: масло растительное - 1 ст. ложка, уксус 6%-й - 1 ч. ложка, горчица готовая и сахар - по 1 ч. ложке, яичный желток - 1 шт., зелень петрушки, листья зеленого салата, соль - по вкусу, сок лимонный - 1 ст. ложка, апельсины - 1 шт., говядина - жареная или в...

Соус для салатовНа 1 стакан соуса Уксус, масло, чеснок, перец и соль тщательно перемешайте, лучше в миксере, до получения однородной массы.Потребуется: масло оливковое - 3/4 стакана, уксус 3%-й - 1/4 стакана, чеснок - 1 растолченная головка, перец черный свежесмолотый - 1/4 ч. ложки, соль - 3/4 ч. ложки

Салат картофельный с авокадоШпинат мелко нарежьте. Картофель нарежьте кубиками. Головки редиса разрежьте пополам, затем нарежьте тонкими ломтиками. Авокадо разрежьте вдоль пополам, удалите косточку, затем срежьте кожицу. Мякоть авокадо нарежьте кубиками. Подготовленные шпинат, картофель...Потребуется: 1 пучок шпината, 5 клубней вареного картофеля, 1 пучок редиса, 1 апельсин, 2 авокадо, Для соуса: 2 ст. ложки бальзамического уксуса, 2 ст.ложки оливкового масла, 1 1/2 ч. ложки сахара, 1 1/2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры, молотый ...

Супер соус к салату ЦЕЗАРЬВ блендере измельчить зелень петрушки и чеснок, предварительно удалив сердцевину из зубчиков чеснока, до супер мелкого состояния. к полученной массе добавить остальные ингредиенты и тщательно все перемешать в блендере. Соус готов.Потребуется: 1. Майонез 500 гр. готовый, (лучше ЕЖК ОАО "Жировой Комбинат" Екатеринбург - не реклама), или готовим сами по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/11700 только вместо муки яичный порошок, желтки яиц исключаем., 2. Соус варчестер 5 мл., Соус соев...

foto-receptik.ru