Салат радуга с сухариками. Салат с сухариками радуга

салат радуга с сухариками рецепт

Салат Ромашка с сухарикамиЕсли у вас собирается большая компания гостей и вы не знаете их вкусов и предпочтений в еде, этот салат буде...

САЛАТ РАДУГАовощной салат радуга...вкусный и радужный http://join.air.io/lisaalisa.

Салат Козел в огородеУже начался сезон домашних овощей, а значит пора готовить мой любимый салат, невероятно вкусный, который...

Салат "Радуга"САЛАТ “РАДУГА” рецепт: Легкий витаминный салат “Радуга” порадует вас не только своим вкусом, но и подним...

Салат «Козел в огороде»Очень вкусный салат Козел в огороде. Его подают практически на всех праздниках, где я была. Он не просто...

Салат с чипсамичипсы соломкой пекинская капуста кукуруза маринованная морковь майонез зернышки семечек Chips Sticks Chinakohl...

Невероятно вкусный салатЯркий, невероятно вкусный и простой в приготовлении салат способен украсить ваши серые будни и украсит...

Салат Радуга №2Пошаговый рецепт с фото. О рецепте салата с яйцом, курицей и яблоком Салат по известному всем принципу,прост...

Салат с кукурузойОчень вкусный салат с кукурузой. Попробуйте! Приятного аппетита! Ингредиенты: Морковь — 2-3 Штук Яйцо —...

Салат "Коррида"Замечательный слоеный салат с небольшим количеством ингредиентов. Ингредиенты: помидоры 3—4 шт. чеснок...

www.videocook2.ru

салат радуга с сухариками

САЛАТ РАДУГАовощной салат радуга...вкусный и радужный http://join.air.io/lisaalisa.

Салат Емеля с сухарикамиВкусно, сытно, быстро и довольно дешево - это все об этом салате. Он из серии делаем на скорую руку или гости...

Салат Малибу с курицейСалат "Малибу" с курицей Копченая грудка куриная — 500 Грамм Огурец — 2 Штуки Помидор — 2 Штуки Мягкий сыр...

www.videocook2.ru

Салат с сухариками - питательный и полезный для пищеварения: рецепт с фото и видео

Сухарики гораздо полезней, чем может показаться на первый взгляд. Кальций, фосфор, магний, калий ― это лишь неполный состав микроэлементов, содержащихся в засохшем хлебе. Сухарики богаты клетчаткой, витаминами группы В и большим количеством углеводов. За счет этого они не только легко и быстро перевариваются, но и уменьшают риск возникновения метеоризма после еды.

Этот продукт имеет уникальные лекарственные свойства, признанные официальной медициной. Врачи нередко советуют есть сухарики для восстановления нормального режима работы желудка после отравления.

Сухарики делают из разных видов хлеба. Самыми полезными считаются изделия из ржаной муки, которые, к тому же, наименее калорийны. С помощью этого продукта можно хорошо похудеть, если заменить хлеб на его подсушенную версию.Салаты из сухариков быстро утоляют голод, но энергетическая ценность в них небольшая.

К тому же, они безумно вкусные! Сухарики дают возможность разнообразить давно приевшиеся салаты, придать им пикантный и оригинальный вкус. Большинство рецептов подразумевает минимуму временных затрат на готовку, всего 10-15 минут ― и салатик можно подавать к столу. Предлагаем вашему вниманию несколько простых, но очень вкусных рецептов.

Салат с сухариками «Королевский»

Легко и быстро готовится, дает ощущение сытости.

Продукты для него нужны такие:

4 куриных яйца
240 г крабовых палочек
300 г твердого сыра
100 г сухариков
2-3 зубчика чеснока
Сок половинки лимона
Майонез по вкусу

Чтобы приготовить салат «Королевский» необходимо:

Нарезать крабовые палочки
Отварить яица вкрутую, почистить, охладить, измельчить в форме кубиков
Натереть сыр на крупной терке
Чеснок очистить и измельчить через пресс (чеснокодавилку)
Добавить сухарики
Заправить салат майонезом, перемешать

Приятная особенность блюд с сухариками ― пикантный хруст. Чтобы сухарики действительно хрустели, их желательно добавлять непосредственно перед подачей к столу. Иначе они размокнут.

Салат с сухариками и колбасой

Рецепт простой до безобразия, готовка отнимает совсем мало времени.

Компонентов немного:

Маринованный лук
Сухарики из белого хлеба
Копченая колбаса
Яица
Консервированная кукуруза
Майонез

Колбаса может быть и полукопченой, можно использовать ветчину.

Как и в каких пропорциях смешивать продукты показано в видео.

Салат «Моя прекрасная леди»

Еще один рецепт на «скорую руку» с такими составляющими:

1 кочан капусты
150-200 г ветчины
1 банка кукурузы
150-200 г майонеза
150 г сухариков
Соль по вкусу

Готовить такой салат очень просто, нужно всего лишь:

Нашинковать капусту
Нарезать ветчину в форме соломок
Добавить майонез и соль
Высыпать в салатницу сухарики
Тщательно перемешать

Салат будет смотреться более празднично и аппетитно, если украсить его листьями капусты или зеленью.

Салат с колбасой, фасолью и сухариками

Очень полезный салатик, обладающий пикантным и насыщенным вкусом.

Компоненты и пропорции:

Кукуруза и фасоль (консервированные) ― по 1 банке
Колбаса сервелат ― 150-200 г
Сухарики 80 г
Лук 1 шт.
Сахар 1 ч. л.
Уксус ― 1 ст. л.
Майонез ― по вкусу

Салат готовится быстро, сразу после смешивания компонентов его можно подавать к столу. Все тонкости приготовления смотрите в видео.

Салат «Обжора»

Это блюдо смело можно назвать мясным, поскольку львиную долю в нем занимает отварное мясо. Использовать можно почти любое: говядину, свинину, птицу.

Продовольственный набор, необходимый для приготовления «Обжоры»:

300-400 г отварного мяса
2 соленых огурца
1 луковица
1 морковка (желательно побольше)
200 г соленых сухариков
Маленький пучок укропа
2 ст. ложки растительного масла
Майонез, соль и перец ― по вкусу

Готовка этого салата занимает около часа, но результат стоит того. Порядок действий:

Сварить мясо, нарезать его кубиками или соломками
Огурцы измельчить в такой же форме или просто воспользоваться теркой
Морковку и лук нужно вымыть, очистить от кожуры
Далее овощи нужно разрезать на узкие полоски и прожарить их на растительном масле
Мелко нарезать укроп (количество выбирается на свое усмотрение)
Соединить все компоненты, кроме сухариков
Заправить майонезом, перемешать
Поставить салат в прохладное место для остывания
Перед подачей к столу добавить сухарики и еще раз все перемешать

Салат можно украсить укропом или другой зеленью, но он и сам по себе смотрится очень аппетитно.

Салат с телятиной и сухариками

Еще один мясной рецепт. Салат получается очень сытным, поэтому готовить большие порции обычно нет необходимости.

Состав: Сухарики

500 г телятины
4 яйца
4 морковки
4 ломтика батона
1 луковица
Соль, молотый черный перец, лавровый лист
3-4 столовые ложки растительного масла
250 г майонеза

Для маринада: по 2 ст. ложки сахара и яблочного уксуса, 100 мл кипятка.

Алгоритм приготовления маринада и самого салата показан в видеоролике. Приятного аппетита!

Салат «Сырная хрустяшка»

Для приготовления трех порций понадобятся следующие продукты:

2 помидора
2 свежих огурца
150-150 г твердого сыра
100 г ржаных сухариков
200 г крабовых палочек
Щепотка соли
Майонез

Для того, чтобы приготовить «Сырную хрустяшку» нужно выполнить несколько простых действий:

Натереть сыр на крупной терке
Помидоры и огурцы нарезать соломкой или кубиками
Крабовые палочки порезать в форме колечек
Открыть пачку сухариков
Объединить компоненты в салатнице или другой посуде
Добавить майонез и соль, перемешать все

На этом все, салат готов к употреблению. В дополнительной сервировке он не нуждается, поскольку удачное сочетание разноцветных продуктов делает его ярким и эстетически привлекательным.

Салат с сухариками и солеными огурцами

Простой рецепт, отлично подходящий и для повседневного использования, и для праздничных случаев.

Необходимые продукты:

Сухарики
Соленые огурцы
Яица
Консервированный горошек
Зелень
Твердый сыр
Чеснок
Черный молотый перец
Майонез

Пропорции, порядок приготовления салата и оригинальная сервировка показаны в видеоролике.

Салат «Цезарь» с сухариками

Салат «Цезарь» считается одним из самых популярных, наряду с «Оливье» и «Мимозой». Способы его приготовления и некоторые компоненты могут отличаться.

В «интерпретации» с сухариками предлагается такой продуктовый набор:

Филе курицы ― 200-250 г
Твердый сыр ― 50-70 г
Белый батон ― 100 г
Листья зеленого салата ― 100 г
Помидоры Черри ― 100 г
Грецкие орехи ― 100 г
Оливковое масло ― около 80 г
Чеснок ― полтора зубчика
Горчица ― чайная ложка
Сок лимона ― 20-30 г
Соль, перец, соус «Цезарь» ― по желанию.

Состав салата можно немного упростить при необходимости. Например, вместо соуса использовать обычный майонез, вместо помидоров Черри более распространенные сорта и т.д.

Салат следует готовить в такой последовательности:

Нарезать куриное филе и обжарить его на сковородке с оливковым маслом. Жарить на маленьком огне, приблизительно 10 минут. Более простой способ ― отварить филе в подсоленной воде.
Нарезать батон кусочками, пропитать их оливковым маслом и высушить в духовке. Для получения более пикантного вкуса в процессе сушки используется чеснок.
Помидоры Черри разрезать пополам ― они маленькие, поэтому дополнительного измельчения не требуется.
Яица отварить вкрутую. При их измельчении тоже не стоит особо усердствовать ― подойдут и крупные кусочки.
Листья салата помыть, высушить, порвать руками и выложить на тарелку.
Орехи измельчить, предварительно подсушив их на сковородке или в духовке.
Приготовить заправку: смешать чеснок, горчицу, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок. Можно добавить ложечку майонеза, но вкус и без него будет хорошим.
К листьям салата добавить куриное филе, полить сверху заправкой.
Вместо заправки можно использовать соус «Цезарь» или майонез.
Добавить яица, помидоры и сухарики, сверху посыпать сырной стружкой. Эти компоненты не смешиваются, а просто выкладываются в произвольном порядке, чтобы получилась гармоничная композиция.
Салат подается к столу сразу же после готовки.

Салат «Мурагрет» № 5

В этом рецепте используются сухарики из зернового хлеба, сделанные собственноручно.

Продукты, необходимые для создания салата «Мурагрет»:

Помидоры чили
Кукуруза вареная
Сладкий репчатый лук
Чеснок
Базилик
Оливковое масло
Винный уксус
Сухарики

В видео показан не только процесс приготовления салата, но и способы сделать сухарики из хлеба.

Салат «Радуга»

Это блюдо можно приготовить всего за 20 минут! Процесс готовки настолько легкий, что не требует практически никаких кулинарных навыков.

Дело в том, что все компоненты, за исключением майонеза, здесь используются в равных количествах:

Свежие огурцы и помидоры
Консервированная кукуруза
Твердый сыр
Крабовые палочки
Сухарики

Нужно лишь нарезать эти продукты и выложить на тарелочку, не перемешивая. Сверху приправить майонезом. Салат получается вкусным и полезным, а выглядит действительно как настоящая радуга!

Салат «Курица под кайфом»

Салат «Курица под кайфом» многими хозяйками делается без сухариков, но с этим «секретным» компонентом он намного вкуснее.

Для приготовления понадобятся:

Сухарики ― 150 г
Майонез (домашний)
Грецкие орехи ― 100 г
Маковые зерна
Луковица
Копченная куриная грудка 200 г
2 свежих помидора

Если лень делать домашний майонез, можно воспользоваться магазинным. В видеоролике подробно рассказывается как сделать вкуснейшую «Курицу под кайфом».

Салат «Простецкий» с сухариками

Неспроста этот салат так называется ― готовить его действительно очень просто и быстро, ведь не нужно ничего варить или жарить.

Нужно лишь смешать такие компоненты:

1 пачка сухариков
1 яблоко
1 банка кукурузы
1 пучок зелени
200 г колбасы
Майонез ― по вкусу

Многие хозяйки настороженно относятся к магазинным изделиям, ведь неизвестно из чего их на самом деле готовят и в каких условиях. Если вы не хотите рисковать, сухарики можно сделать собственноручно из любого хлеба.

Для приготовления салата «Простецкий» отлично подходят все разновидности. Готовка сводится к следующему:

Помыть, почистить и нарезать в виде кубиков яблоки
Помыть и мелко нарезать зелень
Открыть банку кукурузы
Нарезать кубиками колбасу
Смешать сухарики, яблоки, зелень, колбасу и кукурузу в салатнице
Добавить майонез, перемешать все
После этого салат должен отстояться еще 10 минут, и можно подавать к столу. Украшают это блюдо укропом, петрушкой или любой другой зеленью.

Салат «Мужской каприз»

Сытный и очень вкусный салат с грибочками и свининой. Компоненты такие:

Яица куриные
Свинина отварная
Сухарики
Шампиньоны жареные
Огурец свежий
Майонез
Зелень
Соль

Подробности приготовления смотрите в видеоролике.

Салат «Сухарик»

Интересный салат с пикантным, немного острым, вкусом.

Продукты нужны вот такие:

Сухарики ― 100 г
Консервированные фасоль и кукуруза ― по 400 г
Плавленый сырок ― 100 г
Чеснок ― 2-3 зубца
Майонез ― 150 мл
Соль и зелень ― по вкусу

Салат «Сухарик» приготовляется в такой последовательности:

Открыть банки с фасолью и кукурузой, слить жидкость
Смешать эти компоненты в салатнице
Добавить к ним плавленый сырок, предварительно измельченный в виде кубиков
Высыпать сухарики в салатницу
Приправить салат майонезом
Добавить соль, выдавить чеснок
Салат «Сухарик» сервируется зеленью, тогда он выглядит еще аппетитней.

www.salatyday.ru

Архивы салат радуга с сухариками рецепт с фото

САЛАТ РАДУГАовощной салат радуга...вкусный и радужный http://join.air.io/lisaalisa.

Салат Цветик-семицветикЭтот салат живет в нашей семье очень давно.И не сколько не надоедает: очень сочный,вкусный,легкий.Отлично...

Салат ЖеланиеИнгредиенты для приготовления Салат Желание картофель фри 70 г мясо свинина 100 г огурцы солёные 2 шт яйца...

салат "" Петергоф""состав Куриная грудка-1шт Болгарский перец-1шт Лук-1шт Морковь по-корейски-200гр Майонез Зелень.

www.videocook2.ru

Архивы салат радуга с сухариками рецепт

САЛАТ РАДУГАовощной салат радуга...вкусный и радужный http://join.air.io/lisaalisa.

Готовим быстрые 4 салатаВсем привет! Сегодня будем готовить 4 вкусных салата "Пикантный" "Морковка по Корейски" "Салат с фасолью"...

Салат с кириешками и сыромСалаты с сухариками из большинства пользуются популярностью. Они обычно вкусные и хрустящие. Готовятся...

www.videocook2.ru

Салат радуга с сухариками - лучшие рецепты к празднику 2017

Салат с ветчиной 38 рецептов с фото. Как приготовить праздничный салат с ветчиной?

салат радуга с сухариками — новинка 2018 года.

ТОП САЛАТОВ С ОГУРЧИКАМИ видео-рецепт вкусных сырных шариков! Сохраните себе, пригодится! КУРИНЫЙ .

Рецепт салата с кириешками простые,сытные, легкие в приготовлении блюда выручат вас в любой ситуации

Салат с фасолью консервированной — быстрое блюдо: рецепт с фото и видео

Подборка салатов со свежими ОГУРЧИКАМИ — Сайт Кулинария для Всех и Каждого

Салат «Козел в огороде» Все большую популярность набирают такие блюда на наших столах. Один из примеров такого блюда салат «Козел в огороде».

Верх салата Красная шапочка разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими

Келгиле достор кыргызстандагы тамактар канча класска ээ болоор экен королу!!!

Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления: подробный фоторецепт

gotovly-salat.ru

Салат радуга с сухариками — Все рецепты

Салат Радуга

суббота, 20 декабря 2014 г.

Пополняем копилочку рецептами простых и вкусных салатов – сегодня будем готовить вкусный и сочный салат Радуга. Кстати, на просторах всемирной сети вариантов этого блюда можно найти немало: кто-то готовит со свеклой, а некоторые добавляют сухарики. Но у меня рецепт салата Радуга совершенно иной!

Как и многие другие рецепты несложных салатов (например, салат-коктейль Ветчина с сыром) Радугу можно красиво подать на стол и получится праздничный вариант. Выложите его в прозрачный салатник сегментами (не перемешивая) или ровной горкой с помощью кулинарного кольца. В любом случае будет оригинально, эффектно и очень вкусно!

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам с фото:

Итак, в рецепт этого несложного салата входят такие ингредиенты: ветчина или варено-копченый свиной карбонад, яйца куриные, свежий огурец и помидор, твердый сыр, консервированная кукуруза, а также для заправки сметана и майонез (лучше домашний). Вдобавок по желанию можно украсить готовый салат веточкой свежей петрушки.

Первым делом поставим вариться куриные яйца — 10 минут, чтобы они получились вкрутую. Тем временем нарезаем все остальные продукты кубиком (размером в самый мелкий ингредиент — кукурузу). Начнем с сыра.

Затем измельчим варено-копченое мясо. Кстати, можете взять ветчину куриную или свиную.

Огурец помоем и обсушим, а затем также нарежем мелким кубиком.

Аналогично поступим с томатом. Если он у вас слишком мягкий и водянистый, удалите семена и сок.

Яйца отварились, быстренько студим их в ледяной воде, очистим и тоже нарежем кубиками.

Вот такая разноцветная красота из продуктов у нас получилась.

Теперь по желанию кладем все аккуратно в подходящую миску сегментами, а в середину наливаем соус из сметаны и майонеза, украшаем веточкой петрушки и подаем к столу.

Либо все перемешиваем и сервируем с помощью кулинарного кольца. Яркий и очень аппетитный салатик готов. А еще можете приготовить оригинальный по вкусу и виду салат с курицей и мандаринами — вам должно понравиться!

finecooking.ru

Салат радуга с сухариками

Салат «Радуга» с хрустящими сухариками. Если внезапно заглянули гости и хочется порадовать своих гостей чем-то вкусным и весёлым не надо забывать этот вариант, так как он и готовится быстро и ингредиенты есть в каждом холодильнике.

Салат с крабовыми палочками Радуга. 20 мин (ваши 20 мин). dianaserghei 19.02.15. Салат с сухариками Королевский Салат Моя прекрасная леди Салат с сухариками Салат Сырная хрустяшка.

Состав салатов сухариками, как и состав салата оливье, у каждой хозяйки может отличаться, неизменными остаются лишь Кириешки. Рецепт салата Радуга с кириешками имеет множество вариантов, его также можно сделать слоеным.

Салат «Радуга» с сухариками Этот салат прекрасно подойдет для внезапного прихода гостей, так как на то, чтобы его приготовить, у вас уйдет не больше 30 минут. А еще он станет отличным украшением стола, благодаря своему внешнему виду.

салаты с сухарикамиСалат радуга (варианты). Автор: Валентина Опубликовано: 30 ноября 2018 Прочитано: 25310.

Салат с сухариками Салат с сухариками Королевский Гости будут довольны. А главное — этот салат очень быстро десухарики, яблоко, кукуруза, зелень, майонез, колбаса. Салат с крабовыми палочками Радуга.

Салат «Радуга» с Кириешками. Этот салат прекрасно подойдет для внезапного прихода гостей, так как на то, чтобы его приготовить, у вас уйдет не больше 30 минут.Кириешки (или любые другие сухарики) – 1 пачка; кукуруза – ? банки; майонез – 2-3 ст. ложки.

Это не салат Радуга,а какая-то ерунда. Жалкое подобие! Для настоящей Радуги отварные свеклу,морковь,картофель и яйца режутГотовлю такой салатик, только вместо чипсов кладу перед приходом гостей сухарики, получается очень вкусно ?? обязательно попробуйте :wink

Салат с крабовыми палочками «Радуга». 7 20 мин. 20 мин.Очень лёгкий и вкусный салатик с сухариками, овощами, сыром и крабовыми палочками! Обожаю!!

Пошаговый рецепт с фото как приготовить праздничный простой салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом, выложенный сегментами.Быстрый и вкусный салат с сухариками кириешками, колбасой и помидорами на скорую руку.

Салат с крабовыми палочками Радуга.Очень вкусный и питательный салат с сухариками, который порадует вас своей праздничной подачей. Готовится слоеный салат с копченой колбасой, консервированной фасолью, сыром.

Салат «Радуга» — общие принципы приготовления. Салат «Радуга» – яркое, веселое и полезное блюдо, которое разукрасит серые будни и подарит хорошее настроение.

salatli.ru

Салат «Радуга» – рецепт

Всевозможные салаты давно стали неотъемлемой частью любого стола. Их преимущество в том, что зачастую готовятся они довольно быстро, но при этом получаются сытными.

Одним из таких салатов, приготовление которого не отнимает много времени, является «Радуга». Он состоит из довольно обычных ингредиентов, что делает его вполне демократичным по цене, но при этом сытным и вкусным.

Салат «Радуга» с Кириешками

Этот салат прекрасно подойдет для внезапного прихода гостей, так как на то, чтобы его приготовить, у вас уйдет не больше 30 минут. А еще он станет отличным украшением стола, благодаря своему внешнему виду.

колбаса или балык – 300 г;
помидоры – 4 шт.;
огурцы – 2 шт.;
Кириешки (или любые другие сухарики) – 1 пачка;
кукуруза – ? банки;
майонез – 2-3 ст. ложки.

Балык, помидоры и огурцы нарежьте соломкой. Разложите их и остальные ингредиенты горками, по кругу большой круглой тарелки. В середине у вас должно остаться свободное место, туда кладем несколько ложек майонез. Подаем салат к столу именно в таком виде, не смешивая, в этом его уникальность. Перемешиваем все ингредиенты уже за столом, непосредственно перед употреблением.

Салат «Радуга» с картошкой фри – рецепт

Если вы хотите получить готовый сытный ужин, который будет красиво смотреться на столе, и не тратить на него много усилий, мы расскажем, как приготовить салат «Радуга» с картофелем фри.

свекла – 3-4 шт.;
морковь крупная – 2 шт.;
лук репчатый – 2 шт.;
зеленый салат или капуста – полголовки;
картошка – 3-4 шт.;
мясная нарезка или копчености – 300 г;
зеленый горошек – ? банки;
майонез – 3-4 ст. ложки.

Для начала очистите картофель, нарежьте его соломкой и пожарьте так, чтобы получилась картошка фри. Свеклу и морковь очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Лук, капусту и копчености нашинкуйте соломкой. Выложите все ингредиенты кучками на большую круглую тарелку. На центральную кучку выложите майонез и подавайте к столу. Когда все соберутся, перемешайте салат и разложите по тарелкам.

Салат «Радуга» с чипсами – рецепт

Этот рецепт салата понравится тем, кто любит новшества и необычный вкус, который ему придают чипсы.

зеленый горошек – 1 банка;
свекла – 2 шт.;
морковь – 2 шт.;
капуста – 200 г;
грецкие орехи – 200 г;
чипсы – 2 маленькие пачки;
копчености – 400 г;
сметана и майонез – по 2 ст. ложки;
соль, специи по вкусу.

Морковь и свеклу очищаем и трем на крупной терке. Грецкие орехи и чипсы разламываем на небольшие куски. Капусту шинкуем, а копчености режем ломтиками. С зеленого горошка сливаем всю лишнюю жидкость.

Мясо выкладываем в центр блюда. Остальные ингредиенты раскладываем горками вокруг него и следим за тем, чтобы продукты похожих цветом не были рядом. Смешиваем сметану с майонезом, приправляем специями и солью, и подаем отдельно в соуснике. Заправляем салат уже непосредственно перед употреблением.

Овощной салат «Радуга»

Следующий салат понравится тем, кто следит за здоровьем и за фигурой, так как он получится очень легким и весенним.

лук репчатый – 1 шт.;
перец сладкий желтый – 1 шт.;
перец сладкий красный – 2 шт.;
листья салата – 1 пучок;
красная фасоль в собственном соку – 1 банка;
кукуруза консервированная – 1 банка;
виноградный уксус – 3 ст. ложки;
масло растительное – 2 ст. ложки;
соевый соус – 5 ст. ложек.

Репчатый лук нарежьте кубиками и залейте его маринадом из соевого соуса и винного уксуса. Перец очистите от семян, нарежьте короткой тонкой соломкой и отправьте к луку. Кукурузу слейте и также отправьте к луку и перцу. Фасоль слейте, хорошо промойте водой, дайте ей стечь, а затем добавьте к кукурузе и овощам.

Листья салата вымойте, обсушите и руками разорвите на кусочки. Добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте, потом заправьте маслом и еще раз перемешайте. Подавайте к столу.

womanadvice.ru

Салат «Радуга» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Радуга».

Салат «Радуга» — общие принципы приготовления

Салат «Радуга» – яркое, веселое и полезное блюдо, которое разукрасит серые будни и подарит хорошее настроение. Для приготовления салата можно использовать самые разнообразные продукты: овощи (перец, морковь, свекла, капуста, огурцы и т.д.), яйца, грибы, куриное мясо, ветчину. Мясные ингредиенты вполне можно заменить рыбой, креветками или крабовыми палочками.

В качестве заправки лучше всего подойдет классический или оливковый майонез, можно также использовать другие покупные соусы для салатов. Неважно, какие именно будут использоваться продукты для приготовления салата «Радуга», главное – соблюдать основной принцип приготовления. Судя по названию блюда, можно догадаться, что должна соблюдаться некоторая очередность ингредиентов. Все компоненты выкладываются друг за другом горкой на большом неглубоком блюде. Можно поместить в центр основной продукт, а вокруг него выложить в виде лепестков остальные ингредиенты. Можно также разложить продукты дугами так, чтобы получилась настоящая радуга. Некоторые готовят салат «Радуга» слоями в глубокой посуде. В таком случае, салатница должна быть прозрачной, чтобы было видно все яркие слои. Немного фантазии – и перед вами предстанет настоящий кулинарный шедевр.

Все компонента салата «Радуга» перемешиваются непосредственно перед употреблением в индивидуальной тарелке. Если на ум не приходит ни один праздничный рецепт, а времени до прихода гостей осталось мало, салат «Радуга» станет идеальным решением проблемы. Ведь для этого красочного блюда подойдут любые продукты, которые есть в холодильнике практически у каждой хозяйки. Такие овощи, как морковь и свекла, нужно отварить. В сыром виде они не очень подойдут для данного салата. Огурцы, капусту, помидоры, болгарский перец и репчатый лук, естественно, не нужно подвергать тепловой обработке.

Если на кухне нашли консервированные продукты (зеленый горошек, кукуруза, красная или белая фасоль, маринованные грибы), их также можно добавить в салат «Радуга». Важно учесть такой фактор, как совместимость компонентов не только по вкусу, но и в плане восприятия организмом. Если в состав в салата входит ветчина или куриное мясо, можно добавить бобовые продукты (фасоль или горошек), однако, в таком случае лучше воздержаться от использования грибов. Слишком насыщенное различными компонентами блюдо может плохо усваиваться и оказаться слишком тяжелым.

Для детского стола подойдет сладкий вариант салата, ингредиентами которого будут выступать разнообразные фрукты (киви, бананы, апельсины, яблоки и т.д.), а в качестве заправки подойдет нежирный сметанный соус, вбитые сливки или мороженое. Принцип приготовления тот же – выкладывание компонентов горками.

Салат «Радуга» — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления салата «Радуга» всего брать широкое плоское блюдо, но можно взять и глубокую салатницу (как отмечалось выше). Требующие тепловой обработки овощи отвариваются и остужаются. Это касается и мяса. Остальные овощи нужно тщательно вымыть и измельчить или натереть на терке в соответствии с рецептурой. После того, как все ингредиенты будут готовы, можно приступать к формированию блюда.

Рецепты салата «Радуга»:

Рецепт 1: Салат «Радуга»

Этот яркий летний салат подарит отличное настроение, а его приготовление не занимает много времени. В состав блюда входят овощи, поэтому салат принесет еще и неоценимую пользу организму.

Свекла – 240 г;
Филе курицы – 220 г;
Белокочанная капуста – 200 г;
Морковь – 220 г;
Свежие огурцы – 2 шт.;
Майонез для заправки;
Чипсы со вкусом лука – маленькая упаковка.

Куриное филе отварить, остудить и нарезать небольшими кусочками. Капусту нашинковать соломкой, чуть подсолить и помять руками. Морковь и свеклу натереть на терке для корейской моркови. Огурцы очистить от шкурки порезать тонкой соломкой. Чисты разломать на небольшие части. В центр тарелки выложить горкой отварное куриное мясо, вокруг него разложить горками остальные ингредиенты. Можно в произвольном порядке выложить столовой ложкой несколько порций майонеза, или же заправить салат «Радуга» непосредственно перед подачей.

Рецепт 2: Салат «Радуга» с рыбой

«Рыбный» вариант известного салата. Отличное блюдо как для праздника, так и на каждый день.

Филе любой рыбы – 150-160 г;
Свекла – 2 небольших штуки;
1 некрупная морковь;
2 небольших картофелины;
1 маринованный огурец средних размеров;
1 луковица;
3 ст. л. зеленого консервированного горошка;
Майонез – по вкусу;
Свежая зелень петрушки.

Филе рыбы отваривается, остужается и нарезается на мелкие кусочки. Свекла, картофель и морковь отвариваются и охлаждаются. Морковь и свекла натираются на крупной терке. Картофель, лук и огурец нарезаются небольшими кубиками (лук предварительно выдержать несколько минут в кипятке). Все подготовленные продукты, а также горошек выкладываются горками вокруг рыбы. Салат «Радуга» перед подачей посыпается зеленью и заправляется майонезом. Все компоненты нужно смешивать в тарелке.

Рецепт 3: Салат «Радуга» с баклажанами и перцем

Этот овощной красочный салат полюбят все члены семьи без исключения. Благодаря особому сочетанию ингредиентов, блюдо получается очень вкусным и ароматным.

Баклажаны – полкило;
Желтый болгарский перец – 3 шт.;
Спелые помидоры – 3 шт.;
Репчатый лук – 1 шт.;
Оливковое масло – 2 ст. л.;
Лимонный сок, сахар, соль – по вкусу.

Баклажаны запекают в духовке, дают им остыть и снимают шкурку. Перец и баклажаны нарезаются небольшими кубиками. Лук мелко порубить, помидоры нарезать кубиками или ломтиками. Для заправки: масло тщательно взбивается с сахаром и солью. Все компоненты выложить на плоском блюде в виде радуги, полить заправкой и украсить веточками свежей зелени.

Рецепт 4: Салат «Радуга» с маринованными грибами

Салат для тех, кто придерживаться здорового питания, но не хочет лишать себя вкусных кулинарных изысков.

Маринованные шампиньоны – половина банки;
Филе с одной куриной грудки;
Красный и желтый болгарский перец – по 1 шт.;
Картофель – 3 шт.;
3 куриных яйца;
Небольшая свекла – 1 шт.;
Зеленый лук – 1 пучок;
Майонез – 210-220 г (лучше всего обезжиренный).

Филе курицы отваривается в подсоленной воде до готовности и остужается. Яйца, картофель и свекла также отвариваются. Все компоненты нарезаются в виде мелких кубиков (в том числе, и грибы). Отварное куриное мясо, картофель, грибы и майонез нужно перемешать между собой. Выложить смешанные ингредиенты на блюдо в виде дуги. Далее нужно правильно оформить салат «Радуга». Желток и белок нужно натереть на терке отдельно друг от друга. Свекла также натирается на мелкой терке. Болгарский перец разных цветов и зеленый лук нарезаются тонкой соломкой. Далее на ранее выложенную смесь укладываются слои в такой последовательности: сначала идет красный перец, потом — оранжевый, далее следуют натертый желток и белок (между ними прокладываются перья лука), последний слой – свекла.

Рецепт 5: Салат «Радуга» с крабовым мясом

Потрясающе вкусный и сытный салат не оставит равнодушным ни одного гурмана. Идеальное крашение для праздничного стола.

4 яйца;
2-3 свежих огурца;
Упаковка крабового мяса или палочек;
5 свежих томатов;
Сыр – 150 г;
Желтый болгарский перец – 1 шт.;
Красный перец – для украшения;
Зеленый лук – несколько перьев;
Майонез – 250 г;
Сметана – 150 г;
Черный перец, соль, чеснок, столовая горчица.

Соус для прослаивания: сметана смешивается с майонезом, солью, перцем, раздавленным чесноком и ложкой столовой горчицы.

Яйца отвариваются и натираются на терке. 1 слой салата «Радуга» — яйца, 2 слой – лук, перемешанный с огурцами, 3 слой – помидоры с натертым на терке крабовым мясом, 4 слой – болгарский перец. Все слои нужно смазать смесью для прослаивания. Сверху блюдо посыпать тертым сыром. Украсить готовый салат красным перцем.

Салат «Радуга» — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Существует множество вариантов приготовления салата «Радуга», поэтому, сколько рецептов – столько и мнений. Каждый кулинар предпочитает собственный стиль приготовления. Кто-то использует только свежие овощи (получается диетический вариант салата), кто-то их предварительно отваривает. Вкус блюда от этого не пострадает. Главное, чтобы все ингредиенты были свежими и качественными. Разнообразят вкус салата всевозможные приправы и свежая зелень. Если блюдо готовится в виде слоев, которые прослаиваются майонезом или другим соусом, можно использовать маленький секрет – готовый салат нужно поставить в холодильник на несколько часов. Так он лучше пропитается и станет еще вкуснее и сочнее.

zhenskoe-mnenie.ru

Салат с крабовыми палочками «Радуга»

Очень лёгкий и вкусный салатик с сухариками, овощами, сыром и крабовыми палочками! Обожаю!! Поставьте на новогодний стол 2018 в год Собаки ей пожевать.

1. Огурцы, помидоры, сыр и крабовые палочки нарезаем мелкими одинаковыми кубиками.

2. Выкладываем все продукты, кроме сухариков и майонеза, на большое блюдо, по кучкам, распределяя равномерно.

3. Посередине добавляем майонез и сухарики.

4. Перед употреблением всё перемешиваем и получаем наш лёгкий, вкусный и сочный салатик.

Приятного Всем аппетита!

а я делаю похожий салатик след образом: режется тонкими ломтиками любая копченая колбаска(я без зазрения совести беру реально самую дешевую) и укладывается на дно плоского блюда по кругу,а дальше прям на эту колбаску выкладывается порезанный небольшой огурчик,рядом порезанный мелко помидорчик,рядом порезанный небольшой болгарский перчик и дальше горсть морковки по-корейски. в середине тарелки наливается майонез. готовится ооочень быстро, и его сразу же можно кушать. полоучается очень вкусно и очень ярко. кстати перчик болгарский я всегда беру желтый- для разнообразия цветов. И назвала этот салат «Калейдоскоп»

www.russianfood.com

rfc56.ru