Салат из зеленой стручковой фасоли. Салат с фасолью стручковой рецепт с фото

Салат из зеленой стручковой фасоли рецепт с фото

Одна из вкусных и приятных альтернатив для тех, кто питается с пользойЛегко И Просто!Бычтро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!

Салат из зеленой стручковой фасоли

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Базилик

10 грлистк.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Мята

1 гршт.чайн.л.стол.л.

Мёд

2 гркглмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Зира

0.5 грчайн.л.стол.л.десерт.л.

Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава

Вес состава:	100 гр
Калорийностьсостава:	118 ккал
Белков:	2 гр
Жиров:	8 гр
Углеводов:	9 гр
Б/Ж/У:	11 / 42 / 47
Н44 / С0 / В56

Время приготовления: 50 мин

PT50M

Опубликовано: Дитрих

Если фасоль длинная-нарезать кусочками 3-4 см. Отварить в кипящей воде 7 мин. Фасольдолжна стать ярко зеленого цвета,и при этом остаться упругой.Слейте воду и переложите фасоль в миску с ледяной водой, чтобы она не потеряла свой цвет.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Зелень мелко порубить.

Откиньте фасоль на дуршлаг и немного обсушите. Переложите в миску, добавьте лук и зелень. Приправить солью, перцем и зирой.

Смешайте в маленькой мисочке мед, уксус и оливковое масло. Заправьте салат. Накройте миску с салатом пленкой и поставьте в холодильник на 30 мин.

Вижу ошибку в рецепте

Салат из стручковой, красной и белой фасоли

Предлагаю рецепт салата из стручковой, красной и белой фасоли. Блюдо получается ярким и на вид, благодаря разноцветным ингредиентам, и на вкус, благодаря ароматным специям. Готовится просто, из доступных продуктов, подходит и для праздничного стола, и для повседневного меню, улучшает настроение и аппетит.

Ингредиенты

Для приготовления салата из стручковой, красной и белой фасоли понадобится:

фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 2 стакана;

фасоль красная консервированная - 1 банка;

фасоль белая консервированная - 1 банка;

кукуруза консервированная - 1 банка;

лук - 1-2 головки;

морковь - 1 штука;

чеснок - 1 зубчик;

лимонный сок - 1 ст. ложка;

кориандр - 1/4 ч. ложки;

по щепотке соли, паприки и чили;

растительное масло для жарки.

примечание:

Можно использовать готовую морковь по-корейски.

Этапы приготовления

Морковь тонко нашинковать, посолить посыпать кориандром и паприкой и обжарить на растительном масле минуты 3.

Фасоль стручковую ополоснуть, обсушить и добавить на сковороду к моркови, потушить всё вместе при помешивании на среднем огне до готовности фасоли, т.е. около 5-7 минут.

Для приготовления салата соединить кукурузу, белую и красную консервированную фасоль с немного остывшими стручковой фасолью и морковью.

Для заправки салата обжарить в течение примерно трёх минут на среднем огне тонко порезанный лук, давленый чеснок, посолить и добавить молотый перец чили.

Добавить лук вместе с маслом, в котором он томился, в салат, затем сбрызнуть лимонным соком и перемешать.

Салат из стручковой, красной и белой фасоли готов.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат со стручковой фасолью - рецепт с фото

Рецепт этого салата со стручковой фасолью прислала Elena D. В него также входят соленые огурцы, кукуруза, помидор и зелень. Получается зимнее, но с летними нотками, яркое и вкусное блюдо из стручковой фасоли.

Салат со стручковой фасолью

Состав:

200 г замороженной стручковой фасоли
140 г соленых огурцов
180 г консервированной кукурузы
1 средний помидор
5 веточек укропа
50 г майонеза
1 ст. ложка оливкового масла
1/3 ч. ложки соли
2 щепотки красного молотого перца

Как приготовить салат со стручковой фасолью:

Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде, слить, остудить, выложить в миску.
Отваренная стручковая фасоль
Нарезать помидор соломкой.
Помидоры
И вместе с кукурузой добавить в миску.
Добавляем кукурузу и помидоры
Нарезать соленые огурцы соломкой и также сложить в салатник.
Кладем соленые огурцы
Посолить, поперчить, перемешать. Добавить растительное масло, майонез и укроп.
Заправляем и добавляем укроп
Перемешать еще раз салат.
Салат готов
Выложить в салатик, украсить и можно подавать на стол.

Вкусный салат со стручковой фасолью и солеными огурцами

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты.

Приятного аппетита!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 641

vegetarianrecept.ru