Салат из стручковой фасоли с сыром. Салат с зеленой стручковой фасолью
Салаты с зеленой стручковой фасолью и курицей, 11 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Салаты со стручковой фасолью, 44 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Салаты со стручковой фасолью, 44 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Салат с зеленой стручковой фасолью рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
Шаг 1 Для приготовления салата из зелёной фасоли нужно взять все перечисленные выше продукты: фасоль, морковь, лук репчатый, соевый соус, чеснок, кориандр, масло растительное, уксусную эссенцию, острый перец, сахар. Остроту и соль регулировать по своему вкусу.
Шаг 2 Фасоль промыть, обрезать кончики с 2 сторон, нарезать на части и отварить в воде в течение 5 минут. Обычно, я её пробую, чтобы мягкость меня устроила.
Шаг 3 Морковь нарезать тонкой соломкой или использовать корейскую тёрку. Слегка подсолить и помять руками.
Шаг 4 В ложке масла слегка притомить морковь, буквально, 1 минуту. Морковь вынуть.
Шаг 5 Добавить в сковороду остальное масло и обжарить в нём лук и чеснок. Жарить нужно так, чтобы овощи только отдали свой аромат. Затем их вынуть, а масло использовать для заправки салата.
Шаг 6 Соединить отваренную фасоль, морковь, острый перец. Добавить ароматное масло и специи, уксус, сахар. Кориандр предварительно растолочь, чтобы он отдал свой аромат. Перемешать.
Шаг 7 Влить соевый соус.
Шаг 8 Добавить рубленую кинзу. Хорошо перемешать и проверить салат на соль, кислоту и сладость, добавить, чего не хватает. Дать настояться несколько часов в холодильнике.
Шаг 9 Салат из зелёной фасоли готов. Подавать к мясу, картошке и как самостоятельное блюдо-закуску.
webspoon.ru
Салат из стручковой фасоли с сыром
Стручковую фасоль варят, жарят или тушат с овощами, грибами или мясом. Она хорошо сочетается практически со всеми продуктами, придавая блюду свежую нотку. Если у вас в морозилке есть замороженная стручковая фасоль, используйте ее для приготовления вкусного, сытного и быстрого салата.
Ингредиенты:
замороженная стручковая фасоль 300 г
яйца куриные 3 шт.
твердый сыр 100 г
чеснок 2 зубчика
зеленые оливки 5 шт. для украшения
перья зеленого лука несколько штук
майонез 100 г
соль щепотка
черный молотый перец 0,25 ч. л.
Число порций: 4Время приготовления: 20 минут
Калорийность рецепта"Салат из стручковой фасоли с сыром" на 100 г
Калорийность
193.71
ккал
Белки
8.02
грамм
Жиры
16.52
грамм
Углеводы
2.88
грамм
Достаточно сытный и энергетически ценный салат. Но по калориям укладывается в группу блюд с умеренной калорийностью до 200 ккал на 100 г. Так что едим почти с чистой совестью :) Я не страдаю «майонезофобией». Если не объедаться, то ничего страшного в нем нет.
Этот эксперсс-рецепт часто приходит мне на помощь, когда нужно быстро и вкусно накормить семью. Приобрести зеленую стручковую фасоль можно в любом супермаркете в отделе с заморозками. Я обычно покупаю сразу несколько пачек и храню их в морозильной камере, чтобы они всегда были под рукой.
Рецепт приготовления
vkusno-i-prosto.ru
