Салат с говядиной «Мужские грезы». Салат с говядиной мужские грезы

Салат с говядиной «Мужские грезы»

Простой вкусный салат с отварной говядиной.

Ингредиенты:

200 г отварной говядины
100 г салатного лука
100 г сыра
4 яйца
4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)
майонез
соль

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина.

Приготовление:

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

Говядину разобрать на волокна как можно мельче.

Яйца натереть на крупной терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.

Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.

Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.

Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже). Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.

Внутри.

kamelena.ru

Рецепт Салат с говядиной «Мужские грезы»

Ингредиенты: 200 г отварной говядины100 г салатного лука100 г сыра4 яйца4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного)майонезсоль

Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина. Приготовление: Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Говядину разобрать на волокна как можно мельче.

Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке.

На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом.

Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом.

Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом.

Внутри.

Автор http://kamelena.ru/recipe/Salat-s-govyadinoj-Muzhskie-grezy/

receptveka.ru

Салат с говядиной "Мужские грёзы"

Салат "Мужские грёзы"

Количество порций: 6шт.

Метод приготовления: варка, шинковка

Время на подготовку: 2 мин

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты:

отварная говядина 300 грамм
луковица 1 большая
яйца 2 штуки
твердый сыр 200 грамм
консервированные огурцы 3 штуки
майонез по вкусу
зелень для украшения
кипяток, 1 чайная ложка сахара, 1 столовая ложка уксуса

Процесс приготовления:

Шаг 1

Рецептом этого вкусненького салата с говядиной со мной поделилась моя подруга. Он очень сытный, он по определению мужской. Сочетание вареной говядины, соленых огурцов и майонеза 100 процентов придется по вкусу любому мужчине. Его обожает мой муж, хотя и остальные домашние с удовольствием лакомятся им.
Шаг 2

Возьмем большую луковицу, очистим её, нарежем кубиками, и зальем на часик соусом состоящим из кипятка с добавлением чайной ложки сахара и столовой ложки уксуса.
Шаг 3

Оставляем на час, сцеживаем лишнюю жидкость и раскладываем на круглое блюдо, на котором мы будем подавать салат.
Шаг 4

Затем возьмем отварную говядину, разберем её на волокна
Шаг 5

И разложим горкой на лук. Сверху смажем майонезом.
Шаг 6
Затем возьмем консервированные огурцы, натрем из на крупной терке, сцедим лишнюю жидкость и разложим на предыдущий ряд. Смажем сверху майонезом.
Шаг 7

Следующий ряд. Возьмем отварные яйца, почистим их и натрем на крупной терке, разложим на блюдо. Сверху майонезик.
Шаг 8

Заключительный ряд трем твердый сыр на крупной терке и насыпаем на салат. Сверху майонезом пропитывать не стоит.

Оставляем пропитываться на пару часов, желательно в холодильнике. Украшаем зеленью подаем к столу!

Приятного аппетита!

27.10.2017ViktoriaOrlova

Об авторе

ideikin.ru

Салат с говядиной «Мужские грезы»

Рецепты на 8 марта: ТОП-3 легких женских салатов

На 8 марта совсем не хочется готовить сложные и тяжелые для желудка блюда. Идеальное решение в этом случае - легкие и вкусные женские салаты. 8 марта – легкий и женственный праздник, который не нужно обременять приготовлением тяжелых зимних блюд. В женский…

Что приготовить на 8 Марта: несколько рецептов популярного салата

8 Марта – праздник весенний, радостный и легкий, а потому и угощение на него постарайся приготовить такое же весеннее, цветочное, оригинальное, позитивное и красивое. Мы решили посоветовать тебе, что приготовить на 8 Марта, чтобы было сытно, вкусно, празднично и тебе…

Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото

Такие легкие салаты на 8 Марта особенно оценят твои подружки, которые не прочь вкусно поесть и при этом стараются следить за своей фигурой. Постный салат из авокадо с помидорами Очень легкий по составу и быстрый в приготовлении салат из авокадо…

Овощные салаты

Пост – это отличная возможность обратить внимание на овощи. Ведь мало кто решается сделать овощные блюда основой своего повседневного стола. А в пост сам Бог велел пробовать новые постные блюда. Яркие овощные салаты – это настоящее спасение во время долгих…

lovecook.me

Салат «Мужские грезы» с говядиной

Когда перед женщиной встаёт вопрос, чем сытно накормить своего мужчину, то ответ приходит незамедлительно – нужно приготовить блюдо с мясом. Если обыденные мясные вкусности уже приелись, тогда смело удивляйте главу семейства чем-то необычным, например, приготовьте ему салат «Мужские грёзы».

Готовят блюдо из разных сортов мяса, однако говяжья начинка считается более питательной, что позволяет сделать из неё по-настоящему сытный мужской обед.

Приготовление столь деликатного блюда занимает не так мало времени, как бы хотелось, даже если говядину отварить заранее. Салат «Грёзы мужчины» — это блюдо, которое состоит из нескольких продуктовых слоёв, а на их выкладывание, как вы понимаете, необходимо время.

Калорийность салата «Мужские грезы»

Как только салатик будет готов и его аромат разнесётся по комнатам, удержаться от трапезы не сможет даже женская половина семейства.

Переживать о лишних килограммах дамам точно не стоит, ведь калорийность салата небольшая:

240 ккал в расчёте на 100 г продукта (при дневной норме 2000 ккал).

Это не так много, чтобы прибавить в весе и отказаться от вкусного обеда.

Салат «Мужские грезы» с говядиной и сыром

Ингредиенты

Как правильно выбрать говядину для салата

Говяжье мясо – это основа слоёного «мужского» салата, именно поэтому выбору данного ингредиента уделяется особое внимание.

Чтобы купить хорошую говядину, необходимо придерживаться 3 простых правил:

Нужно выбирать только свежую молодую у. У старого мяса не такой деликатный вкус, а это существенно портит нежное блюдо.
Важно всегда обращать внимание на цвет мяса. У хорошей говяжьей тушки должен быть тёмно-красный цвет, без оттенка синевы.
Запах у свежей говядины практически не ощущается, он нейтрален. Если мясо несвежее, то оно будет пахнуть кислым или тухлым.

Подготовка продуктов

В первую очередь обрабатываем мясо. Для этого говядину изначально моем под проточной водой, затем варим её до готовности.
Следующий шаг – даём мясу время остыть, прежде, чем начнём из него готовить блюдо.
Яйца варим в течение 10 минут.

Важно, чтобы яйца сварились вкрутую, сваренные всмятку для салата не подойдут.

После варки опускаем яйца в холодную воду. Это позволит им не только быстро остыть, но и не лопнуть.

Лук маринуем в уксусе:

нарезаем его полупрозрачными полукольцами;
перекладываем нарезку в любую посуду, заливаем лук 4 ст. л. уксуса и 2 ст. л. простой кипячёной воды;
оставляем лук мариноваться на 15-20 минут.

Приготовление

Сваренную остывшую говядину разбираем на мелкие волокна.
Яйца очищаем, затем натираем их на крупной тёрке.
Кусок твёрдого сыра трём на мелкой тёрке.
На тарелку нижним слоем выкладываем маринованный лук. Жидкость с него после маринования мы сливаем и для приготовления используем только саму маринацию.
Поливаем лук майонезом.
Поверх майонеза выкладываем слой, разобранного на волокна, мяса.
Подсаливаем говядину и поливаем её майонезом.
Следующий слой салата – тёртые яйца. Равномерно распределяем их по поверхности блюда, после чего опять подсаливаем салат и заливаем майонезом.
Напоследок выкладываем слой тёртого сыра. Сыром полностью посыпаем поверхность и все боковые части салата.

Убираем салат мужские грёзы на 3-4 часа в холодильник. За это время угощение, как следует, пропитается и будет полностью готово к употреблению.

Примечания к рецепту к салата

Дополнительные ингредиенты

Помимо указанных в пошаговом рецепте ингредиентов, в салат можно добавлять дополнительные продукты на своё усмотрение.

Как нельзя лучше к «мужским грёзам» подойдут:

различная зелень,
маслины,
чеснок,
молотый чёрный перец
любые острые или пряные специи.

Заправка

Для заправки используем домашний рецепт, так вы будете уверены в полезности блюда.

В качестве заправки каждого слоя салата с говядиной не обязательно использовать только майонез.

Очень вкусным получается мясное угощение, если поливать продуктовые слои домашним чесночным соусом.

Как приготовить чесночный соус со сметаной

Кстати, слои не обязательно выкладывать в строгом соответствии с рецептом. Например, если вам захочется верхний слой сделать нижним, и наоборот, то вкус блюда от такой перестановки не пострадает, он всего лишь немного изменит свой оттенок.

Подача блюда

Неотъемлемой частью приятной трапезы является красивое оформление и подача блюда. Чтобы мясное угощение выглядело эффектно, нужно подать его на плоской широкой тарелке, предварительно украсив дно листьями салата.

Как видите, удивлять можно не только сложными или экстраординарными блюдами. Всё то, что мы всегда готовим дома, можно немного преобразить, добавив фантазии и пару-тройку дополнительных ингредиентов, и у нас получится незабываемо вкусный салат мужские грёзы.

Делать такое лакомство – одно удовольствие, так не отказывайте себе и своим любимым в приятных минутах кулинарной радости.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

myvkusno.ru