Вкусные рецепты. Салат с зеленым горошком консервированным и огурцом
Салат с маринованными огурцами и горошком на скорую руку – как приготовить вкусный салат из маринованных огурцов с горошком, пошаговый рецепт с фото
Многие из нас маринуют огурцы в больших трехлитровых банках, но на деле съесть такой объем консервации за раз бывает довольно трудно. Что же сделать с огурчиками, которые остались не у дел? Сегодня я расскажу об очень простом и быстром в приготовлении салате с маринованными огурцами и зеленым горошком. Такой салат делается без майонеза и является диетическим продуктом. Обо всех этапах приготовления этого салата подробно расскажет мой рецепт с пошагово сделанными фото.
Как приготовить вкусный салат с маринованными огурцами и горошком
Соотношение основных ингредиентов в этом салате будет, примерно, 50 на 50. Таким образом, если баночка зеленого горошка у нас объемом 425 грамм, то маринованных огурчиков нужно будет взять, примерно, 400 грамм.
Нарезаем огурцы мелким кубиком. Если кожура у них очень жесткая, то имеет смысл от нее избавиться.
Банку консервированного горошка вскрываем и выкладываем содержимое на дуршлаг, чтобы максимально избавиться от лишней жидкости.
Репчатый лук, 30 грамм, режем мелким кубиком. Я использовала красный лук, но вполне подойдет и любой другой сорт лука. Главное, чтобы он не был слишком горьким.
Из зелени я использовала замороженную петрушку. Также, можно добавить в салат свежий или замороженный укроп.
Соединяем все ингредиенты в салатнике.
Перемешиваем содержимое.
Добавляем соль по вкусу и растительное масло. Я предпочитаю использовать рафинированное масло без запаха, смешанное наполовину с оливковым.
Вот так, буквально на два счета, мы приготовили быстрый и вкусный салат с маринованными огурцами и горошком. Конечно, это блюдо далеко не праздничное. Скорее всего, оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина в послепраздничные будни, когда в холодильнике остается несколько маринованных огурчиков после застолья. В любом случае, если вы не пробовали такой салат, то эту ошибку следует исправить. 😉
eda-offline.com
Салаты с солеными огурцами и консервированным зеленым горошком , 36 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
eda.ru
Салат с огурцами и горошком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: ово-лакто
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для салата с огурцами и горошком на 2 порции :
Рецепт приготовления салата с огурцами и горошком по шагам
Салат с огурцами и горошком – это блюдо из простых ингредиентов. Приготовить его не составит никакого труда, зато вкусное дополнение к ужину или обеду с таким салатом вам обеспечено. Большим плюсом является использование сметаны вместо привычного майонеза. Замена заправки совсем не ухудшила вкуса салата. Огурец нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в салатник.
Заранее отвариваем куриное яйцо. Добавляем к огурцу яйцо, также порезанное кубиками.
Затем в салат добавляем консервированный зеленый горошек без жидкости.
Маслины или оливки режем пополам и добавляем в наше блюдо. Я использовала оливки, фаршированные миндалем, с ними салат получился очень вкусным, но это не принципиально. Оливки без начинки или даже обычные черные маслины отлично впишутся в наш легкий салат.
Добавляем также листовой салат. Кстати, листья салата лучше рвать руками, нежели резать ножом, ведь так в зелени остается больше витаминов.
Заправляем салат сметаной, солим и перчим по вкусу. По желанию можно добавить и другую зелень, кроме салата, например, петрушку или укроп.
Перемешиваем наше блюдо.
Салат с огурцами и горошком готов. Сразу можно подавать его к столу, этот салат не рассчитан на хранение. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Горошек зеленый консервированный
7
1
15
119
Куриное яйцо
7
6
0
86
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
1
всего в блюде:
18
40
40
616
всего в 1 порции:
9
20
20
308
всего в 100 граммах:
3
7
7
107
автор рецепта: OdryParker
дата публикации: 10.10.2015
просмотров: 2809
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту
Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!
findfood.ru
Салат из огурцов и зеленого горошка с майонезом рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
eda.ru
Салаты с маринованными огурцами и консервированным зеленым горошком , 18 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
eda.ru
