Салат курица пекинская капуста огурец. Салат курица капуста огурец

6 вкусных салатов с пекинской капустой

Салаты из пекинской капусты незаменимы для здорового питания благодаря высокому содержанию в ней витаминов и растительного белка.

1. Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:— капуста — свежий огурец — лучок — колбаска (кому какая нравится) — майонез — специи1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее) 2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней) 3. Колбасу режем соломкой 4. Лук режем полукольцами 5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!

2. Салат «Цезарь»

Ингредиенты:— куриная грудка (филе) — салат «Пекинский» — сыр твердого сорта на ваш вкус — сухарики — помидоры (1-2 шт).Для соуса: — майонез — чеснок — зелень — лимонГотовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную, слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.Режем помидоры дольками.Сыр натереть на мелкой терке.К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).Соус: В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона. Все это можно проделать и вручную.Внимание: салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже во время длительного застолья. Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

3. Салат «Стрелы амура» — просто бомба, а не салат!

Супер лёгкий, свежий, воздушный. Все, кто пробовал в полном восторге!Ингредиенты: — 1/2 кочана пекинской капусты — 300 г очищенных коктейльных креветок (королевские не подойдут!) — 12-15 крабовых палочек — 1 баночка консервированных ананасов — большой спелый гранат — майонез — сольНашинковать капусту (без белой части), мелко порезать палочки (почти в труху), мелко порезать ананасы.Смешать креветки, палочки, капусту, ананасы и гранат. Заправить майонезом и кушать, не проглотив вилку!

4. Салат из пекинской капусты

Такой салат получается очень вкусным и легким, а самое главное, 10 минут — и у вас готово шикарное блюдо. Ингредиенты: Пекинская капуста 300 г помидор 2 шт колбаса копченая 100 г яйца вареные 2 шт кукуруза 100г укроп майонез соль и перец по вкусу батон 4 кусочка Капусту вымыть, обсушить, порезать, помять с солью. Помидоры, яйца, колбасу, зелень порезать. Добавить кукурузу. Батон порезать кубиком, подсушить на сковороде. Перемешать все ингредиенты, кроме сухариков, посолить, поперчить, заправить майонезом. При подаче посыпать сухариками. Приятного аппетита!

5. Салат из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты:Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез1. Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа) 2. Шинкуем пекинскую капусту 3. Мелко крошим зеленый лук 4. Огурец нарезаем соломкой 5. После того как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко 6. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим 7. Заправляем майонезом и подаём порционно.

6. Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками

Ингредиенты для салата — пекинская капуста — яйца — сыр твердый — перец болгарский — помидоры — ломтики белого хлеба — куриное филе — укроп — соль, перец — майонез1. Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить. 2. Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками. 3. Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками. Капусту порвать руками. 4. Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. 5. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. 6. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

источник

4vkusa.mirtesen.ru

Рецепт: Салат из курицы, помидоров, огурцов и пекинской капусты

Ингредиенты: огурцы - 200 грамм;томаты - 200 грамм;капуста пекинская - 300 грамм;филе куриное - 200 грамм;соль - по вкусу;масло растительное - по желанию;соевый соус - по желанию

В наше время продуктового разнообразия стало модно придерживаться принципов правильного питания. Для меня в этом плане самым тяжелым стало не наедаться на ночь. Миф о том, что нельзя есть после 18:00 - это действительно только миф. Однако, врачи все-таки советуют принимать пищу не позднее, чем за 2-3 часа до сна, при этом стараясь избегать жирного, жареного, сладкого и мучного. Радует то, что ассортимент овощей, фруктов и диетического мяса в магазинах нынче велик. Сложность только в том, чтобы сочетать их так, чтобы было вкусно. Я предлагаю один из вариантов "легкого" салатика, который не прибавит Вам лишних калорий, но при этом достаточно сочный и вкусный.

Для начала, подготовим ингредиенты:Я взяла филе с половины куриной грудки и среднего размера овощи. Пекинская капуста продается целыми кочанами по 1 кг. Нам нужна будет только 1/3 кочана - примерно 300 грамм.

1. В первую очередь, нужно промыть куриное филе и поставить его варить в подсоленой воде.

Чтобы филе сварилось быстрей, нужно разделить его на несколько кусочков. По времени, приготовление курицы займет 50-60 минут.

2. Пока курица отваривается, возьмемся за овощи. В первую очередь, я нарезаю огурец. Чтобы огурцы не чистить, я беру гладкие, промываю их горячей водой и срезаю "попки". Нарезать огурец можно по разному, я делаю это небольшой "соломкой".

3. Складываем огурец в емкость. Обязательно нужно, чтобы у посуды были высокие стенки, так как салат будет "объемный". Я взяла простой пластиковый контейнер на 3 литра. В салатник готовое блюдо можно будет переложить по готовности.

4. Теперь беремся за помидор. Нужно его промыть, срезать след от плодоножки и нарезать кубиками.

5. Добавить измельченный помидор в миску к огурцам.

6. Отделить листья пекинской капусты от кочана, срезать мякоть листьев от кочерыжки.

7. Разрезать листья вдоль на несколько "полосок"

8. Затем собрать все "полоски" и аккуратно нарезать их поперек. Это позволит слегка уменьшить объем готового блюда. И к тому же, лично я не люблю "лопухи" в салате.

9. Добавить нарезанную капусту в миску к овощам.

10. После того, как филе сварится нужно достать и остудить его.

11. После остывания, филе нужно нарезать кубиками.

12. Затем добавить измельченное филе к миску.

13. Когда все ингредиенты уже в миске, есть несколько вариантов заправки:- просто добавить соли по вкусу без масла и соусов, - посолить и заправить растительным маслом, - заправить соевым соусом и растительным маслом и можно не солить, - заправить смесью майонеза и чеснока и тогда салат будет уже не диетическим, но достаточно пикантным.Я использую растительное масло и соевый соус - 2 ст. ложки масла и 1ст. ложка соевого соуса на такой объем. А муж предпочитает только соль. Поэтому заправляем мы уже каждый в своей тарелке.

Вот так выглядит наше готовое диетическое блюдо на ужин:

Спасибо за внимание и приятного Вам аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Салат курица пекинская капуста огурец

Салат из пекинской капусты с курицей – это очень быстро и вкусно! Минимум временных затрат!курица копчёная, лук репчатый, капуста пекинская, огурцы маринованные, майонез, уксус столовый.

Как вкусно приготовить салат из пекинской капусты с курицей. Пекинская капуста – отличный диетический овощ, вОгурцы и капусту промываем в холодной воде, просушиваем. Куриное филе зажариваем на растительном масле, предварительно помыв и нашинковав кубиками.

Рецепты салатов с курицей и пекинской капустой. 23 рецепта. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.Куриная грудка 1 кг. Пекинская капуста 1 штука. Огурцы 2 штуки. Сладкий перец 1 штука. Консервированная кукуруза 1 банка.

Салат из пекинской капусты с курицей – это очень быстро и вкусно! Минимум временных затрат!капуста пекинская, помидоры, огурец, перец красный, куриное филе, сухари панировочные, соль, масло растительное, лук зелёный.

5. Салат из пекинской капусты с курицей. Ингредиенты: Пекинская капуста – 300 гр (полкочана) Куриное филе – 1 шт Огурец – 1 шт Яйцо – 4 шт Зеленый лук – 1 пучок Соль, перец, майонез.

По вкусу пекинская капуста напоминает нечто среднее между белокочанной капустой и кочанным салатом. Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт одного из таких салатов, а именно салат из пекинской капусты с курицей и огурцами.

Главная » Салаты с птицей » Салат из пекинской капусты, свежего огурца и курицы.Курочку отварить с вашими любимыми специями, нарезать кубиками. Нашинковать пекинскую капусту, любо нарезать соломкой.

Салаты с курицей и пекинской капустой — лучшие рецепты. Готовим правильно салат из курицы и пекинской капусты.Остудите их и нарежьте соломкой. 2. Нарежьте капусту в салатник, добавьте нашинкованный огурец.

Салат из пекинской капусты с курицей – это очень быстро и вкусно! Минимум временных затрат!капуста пекинская, огурцы свежие, кукуруза консервированная, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, сок лимона, соль, перец молотый.

Такой необычный праздничный легкий салат с курицей, помидорами и бананами вы сможете приготовить по этому рецепту. куриное филе, банан, капуста пекинская, помидоры, майонез, яйца, огурцы солёные, огурцы свежие.

Салат из пекинской капусты с копченой курицей. Копченая курица хороша уже сама по себе, а в сочетании с пекинской капустой — простоСалат из пекинской капусты с кальмарами. Ингредиенты: кальмар (консервы) 200гр пекинская капуста 200гр огурец салатный 2шт

Капуста пекинская, Салат из пекинской капусты, Салат с курицей. куриное филе, ветчина вареная, огурцы маринованные, картофель, сыр, помидоры, капуста пекинская, майонез, горчица, чеснок, перец чёрный, соль.

salatli.ru