Повседневные салатики с консервированной кукурузой: 5 рецептов. Диетические салаты с консервированной кукурузой

Блюда из кукурузы консервированной: худеем со вкусом

Добрый день, друзья! Сегодня мы поговорим о том, как могут нам помочь в нашем стремлении к идеальным формам блюда из кукурузы консервированной, и о том, как. Та самая, вкусная и сладкая кукуруза, салаты с которой мы привыкли заправлять супер-калорийным майонезом, на самом деле может оказаться полезным помощником на трудоемком пути избавления от нежелательных «пары килограмм». Удивлены? Главное знать, как. Давайте разбираться!

Содержание статьи

О полезных свойствах

На самом деле, консервированная «царица полей» — продукт диетический, если не употреблять ее в качестве дополнения к уже готовому рациону, а заменить что-либо из этого рациона на кукурузу. Сбалансированное питание – наше кредо в погоне за идеальной фигурой.

За время консервации кукурузные зерна впитывают в себя воду, а это значит, что содержание основных органических компонентов – жиров, белков, и углеводов – становится меньше, чем в свежей кукурузе. Вместе с этим снижается и её калорийность. Поэтому в консервированном виде её можно смело назвать низкокалорийной. Хотя содержание полезных микроэлементов и витаминов от этого ничуть не уменьшается.

Наоборот, её солнечные зерна просто изобилуют полезными для организма веществами, а это – огромный плюс! Чего там только нет: половину элементов таблицы Менделеева вы там точно найдете. Кроме этого, такая кукуруза благоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт, иммунную и сердечно-сосудистую системы, помогая активно выводить холестерин и шлаки из организма. И вкусно, и с пользой. Однако, надо помнить, что кукуруза в жестяных банках способствует снижению аппетита – поэтому не переусердствуйте.

Готовим «налегке»

Законсервировать кукурузу можно и дома, но это большие затраты по времени и усилиям. Поэтому, чтобы не заморачиваться, предлагаю отправиться в магазин и купить готовую. Если правильно определиться с магазинным вариантом, отличий от приготовленной дома вы не особо ощутите. Итак, главный критерий, по которому выбираем консервацию — это дата производства.

Берем ту, что произведена летом, но не позднее осени – это свежие зерна. Зимняя кукуруза чаще состоит из восстановленных зерен, засушенных и размоченных в процессе консервации; а значит, и полезных свойств в ней меньше, чем в свежеконсервированной. Да, и не забудьте найти на банке отметку, которая подтверждает, что продукт изготовлен по ГОСТу – это тоже важный пункт при выборе товара.

И вот, следующий пункт назначения – кухня! И, соответственно, некоторые рецепты, которыми хочу с вами поделиться. Одни из самых популярных рецептов – вегетарианские, с них и начну.

Диетический салат из кукурузы, маслин и сельдерея

Нам потребуется:

2 банки кукурузы консервированной
50гр маслин (без косточек)
1 кочан салата
250гр черешков сельдерея
Петрушка
1 ст.ложки льняного масла

Черешки сельдерея нарезаем кружочками, маслины – пополам. Салат лучше нарвать вручную, — так в нем сохранится больше полезных свойств. К измельченной петрушке отправляем сельдерей и маслины, перешиваем все с кукурузой. Не забываем посолить по вкусу. Заправляем оливковым маслом. Даем настояться некоторое время, и, вуаля! — салат готов. Элементарно, правда?

Диетический салат из кукурузы и фасоли

Нам потребуется:

1 банка кукурузы консервированной
1 банка фасоли красной консервированной
100гр китайской капусты
200гр помидоров
2 зубчика чеснока
50гр греческого йогурта

Фасоль и кукурузу перемешиваем в салатнице. Шинкуем капусту, помидоры режем кубиками, чеснок нарезаем тонкими пластинами. Отправляем к кукурузе и фасоли. Солим и заправляем греческим йогуртом. Перемешиваем, и готово! Усилий – минимум, результат определяем по уменьшающимся сантиметрам в талии.Такие незамысловатые салатики еще и постные, между прочим.

А вот еще один рецепт и для тех, кто без мяса ну никак не может:

Овощное рагу

Нам потребуется:

500гр куриного филе
1 банка кукурузы консервированной
1 банка зеленого горошка консервированного
1 небольшой кочан цветной капусты
3 луковицы
5 морковок
2 красных перца
3 стебля сельдерея
2 ст.ложки кунжутного масла

Морковь, лук и перец очищаем и мелко нарезаем. Капусту разбираем на соцветия и режем их полосками. Обжариваем морковь, лук, перец и куриное филе на оливковом масле; после чего тушим на умеренном огне, и не забываем помешивать! Спустя 10-15 минут кидаем туда цветную капусту и тушим еще минут 5, но уже на сильном огне. Убавляем огонь, и еще минут через 10 добавляем кукурузу и горошек. Солим по вкусу, и оставляем еще минут на 15. Помешиваете? Правильно, не забывайте. Через 15 минут выключаем. Можно подавать к столу!

Ну и напоследок держите рецепт салата с крабовыми палочками. Отнюдь не классический, но очень вкусный и практически безвредный для фигуры!

Салат с крабовыми палочками

Нам понадобится:

1 банка кукурузы консервированной
1 огурец
300гр крабовых палочек
100гр пекинской капусты
1 луковица
2 сваренных вкрутую яйца
50гр обезжиренного йогурта (для заправки)
1 пучок укропа

Капусту шинкуем; огурец, крабовые палочки, яйца и лук мелко режем. Перемешали? Отлично! Складываем все в салатницу. Туда же отправляем кукурузу. Заправляем все обезжиренным йогуртом и высыпаем сверху измельченный укроп. Перемешиваем. Охапка дров, и плов готов!

Вообще, вариаций в кулинарии с использованием кукурузы видимо-невидимо. Главное не заедать ее зажаренным куском говядины с белым хлебом, — тогда и польза будет очевидна.

Все в меру. Не забываем о приоритетах сбалансированного питания и активно включаем консервацию в свой рацион! Надеюсь, мои любимые рецепты пришлись вам по вкусу и вы обязательно поделитесь ими в соц.сетях с друзьями и подпишитесь на мой блог. Удачи в погоне за прекрасными формами, и до встречи!

blabla-blog.ru

Диетический салат с кукурузой

Уровень сложности: Легкий Время приготовления: 25 мин. Кол-во порций: 2

Я так назвала этот салат, потому что он, если не считать, сыра, содержит диетические продукты. То есть те, которые нам помогают держать здравие в норме и даже худеть. Легкий в приготовлении, он сытен и вкусен.

(Всего 935 просмотров, 1 за сегодня)

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная - 140 гр.
Яйца - 4 шт.
Говядина - 200 гр.
Сыр - 50 гр.
Оливки - 80 гр.
Оливковое масло - по вкусу

Если это лето, и можно отварить кукурузу – сахарную и сладкую, это идеально. Но, поскольку магазины нам всегда предлагают кукурузу в консервированном виде, используем ее. Сцедим жидкость и выложим кукурузу (можно даже на лаваш).

Яйца, пока варится кукуруза, нужно тоже отварить. Вкрутую сваренные, охлажденные по всем правилам, они должны быть нарезаны мелко. То есть формат можно такой, как кукурузки. Выдержанный формат продуктов – всегда красиво!

Говядина должна быть уже отварная. Потому что, если ее начать варить параллельно с готовкой, ждать придется долго. Ее тоже нужно нарезать очень мелко. Вообще, в идеале, если она даже не доварена, ее можно натереть на крупной терке.

Сыр берем твердых сортов. У меня был твердый сыр, но свежий, потому натирать его было сложно. Потому для таких салатов лучше брать тот сыр, который успел подветриться. Лучше его натереть на крупной терке.

Оливки, острые на вкус, помогут нам избежать употребления соли. А еще они сделают вкус салатика незабываемым. Сольем жидкость из выделенной порции. Нарежем оливки тонкими кружочками.

А сейчас можно собирать салатик, заправив его совсем небольшим количеством оливкового масла. Я это делала двумя способами. Первый – клала на лаваш, второй – собирала в миске. И тот и другой хорош. Первый вкуснее, потому что завернутое в лаваш и подогретое в микроволновке это было особенно вкусно. Но и второй вариант не менее хорош — вкусно закусывать лавашом…

Рецепт Повседневные салатики с консервированной кукурузой: 5 рецептов

Салаты с консервированной кукурузой – неотъемлемая часть наших праздничных столов. Сегодня мы поговорим о повседневных вариантах салатов с этим замечательным продуктом.

Консервированная кукуруза – прекрасный диетический продукт, в 100г всего около 60 калорий! Кроме того, в консервированной кукурузе сохраняются все присущие этой культуре полезные свойства и ценные вещества.

В консервированной кукурузе содержатся витамины группы А, В, С, РР, бета-каротин, такие микроэлементы как йод, калий, фтор, натрий, кальций, магний, фосфор. Регулярное употребление консервированной кукурузы способствует улучшению обменных процессов в организме, увеличению уровня полезных веществ – фолиевой кислоты, фолата и магния – эти элементы способствуют улучшению работы сердечной и иммунной системы.

Казалось бы – просто удивительно: как может консервированный продукт, да еще и очень распространенный и продающийся по вполне доступной цене быть таким полезным и не быть при этом таким же популярным, как, например, хлеб или яйцо? Но действительно далеко не все пользуются такой прекрасной возможностью кушать круглый год столь полезный продукт. Предлагаем исправить это упущение!

Следует, однако, учитывать, что слишком злоупотреблять консервированной кукурузой тоже не стоит, т.к. в ней много углеводов, хотя и отсутствует жир. Нельзя кушать ее и страдающим от пониженного аппетита и тромбозов людям.

Рецепты повседневных салатов с консервированной кукурузой

Самые популярные, часто появляющиеся на наших праздничных столах салаты с консервированной кукурузой, в большинстве своем заправляются майонезом, и это сводит на нет все полезные свойства кукурузы, ведь такие закуски вредят фигуре и здоровью, если используются покупные майонезы с массой не нужных нашему организму добавок. Мы рассмотрим сегодня рецепты таких салатов с консервированной кукурузой, которые можно готовить и кушать хоть каждый день при желании. А это значит – без майонеза и только с хорошими полезными продуктами.

Рецепт первый: Салат из кукурузы с фасолью и сладким перцем

Понадобится: по 1 банке консервированных кукурузы и фасоли, 1 сладкий перец, растительное масло, соль.

Как приготовить салат с кукурузой, фасолью и перцем. Перемешать фасоль и кукурузу, слив с них жидкость, добавить нарезанный некрупно перец, полить маслом, подсолить и перемешать салат.

Фасоль можно использовать как красную, так и белую, как в соусе, так и в собственном соку – в первом случае соус станет прекрасным вариантом заправки, масло можно будет не добавлять. Дополнительные ингредиенты – ветчина, сухарики, помидоры и т.д.

Консервированная кукуруза отлично сочетается со многими продуктами – грибами, мясом, птицей, различными овощами, сыром и т.д. Число салатиков, которые можно с ней приготовить, причем именно безмайонезных, огромно!

Рецепт второй: Салат из кукурузы с грибами

Понадобится: по 200г консервированной кукурузы и свежих грибов (вешенки/шампиньоны), по 1 яйцу вареному и луковице, 3-4 ст.л. растительного масла, лавровый лист, сахар, зелень, перец, соль.

Как приготовить салат из кукурузы с грибами. Очистить грибы и промыть, отварить, опустив в кипящую воду со специями, отвар слить, кубиками нарезать грибы, измельчить лук. Соединить лук, грибы, кукурузу, добавить рубленое яйцо, подсолить, полить салат маслом, немного подсластить сахаром, перемешать и украсить зеленью.

Масло для салатов можно использовать любое по вкусу – подсолнечное, оливковое, виноградное и т.д. Лучше выбирать для салатов нерафинированные масла первого холодного отжима, которые не только очень полезны, но и будут придавать закуске дополнительный вкус и аромат.

Рецепт третий: Легкий салат с кукурузой и сыром

Понадобится: 50г сыра, 20г кунжута, 2 зубчика чеснока, 1 пучок листьев салата любого по вкусу, 2-3 ст.л. винного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы.

Как приготовить легкий салат с кукурузой. Промыть салатные листья, обсушить и крупно нарвать. Для заправки смешать с горчицей оливковое масло и уксус, взбить до однородности, добавить пропущенный через пресс чеснок. Сыр нарезать тонкими пластинками, смешать с листьями салата, кукурузой и кунжутом, полить салат заправкой, перемешать.

В этот салатик для большей сытности можно добавить отварной картофель, вареное мясо или птицу.

Рецепт четвертый: Салат из кальмаров и кукурузы в сладком перце

Понадобится: 200г кальмаров, 3 сладких перца, по 1 банке кукурузы консервированной и упаковке крабовых палочек, растительное масло, соевый соус.

Как приготовить салат с кукурузой и кальмарами в перце. Разрезать перцы по линиям на них на четвертинки, убрать семена, срезать белые перепонки, промыть и обсушить. Режьте перцы так, чтобы осталось несколько маленьких лодочек, которые пойдут в салат, а в большие он будет выкладываться. Кальмары опустить на 3-4 мин в кипящую воду и отварить, обсушить, нарезать мелким кубиком, так же нарезать перец и крабовые палочки, соединить эти продукты с кукурузой. Для заправки смешать 3 ст.л. масла и 1-2 ч.л. соевого соуса, полить салат, перемешать и дать настояться какое-то время. Выложить салат в большие лодочки перца, украсить зеленью и подать.

Даже для праздничного стола можно делать вкусные и красивые салатики с кукурузой без майонеза, что наглядно иллюстрирует этот рецепт. Подача любых салатов в перце – это очень удобно и красиво, а в случае с консервированной кукурузой замечательно еще и тем, что эти два продукта очень хорошо сочетаются.

Рецепт пятый: Салат из кукурузы с курицей и овощами

Понадобится: по 200г курицы и сыра, по 100г белого хлеба и консервированной кукурузы, 3 сладких перца, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. сливочного масла.

Как приготовить салат с кукурузой, курицей и овощами. Отварить филе курицы и нарезать на мелкие кубики, так же нашинковать перцы и помидоры, кукурузу обсушить, на крупной терке потереть сыр, порубить зелень. Взбить для заправки горчицу, оливковое масло, уксус, добавив также перец и соль. Соединить все подготовленные продукты, заправить салат и перемешать. Хлеб нарезать мелким кубиком, обжарить на сливочном масле, в котором предварительно прокалить нарезанный чеснок. Два перца разрезать вдоль пополам, убрать семена и перегородки, выложить салат в перец, посыпать сверху сухариками.

Салатики с консервированной кукурузой могут быть самыми разнообразными: комбинируйте этот продукт с другими по своему вкусу, заправляйте салаты растительными маслами или их смесью с уксусами, горчицей и т.д., добавляйте для питательности сухарики или отварной рис, картофель и т.д. Пробуйте и радуйте разнообразием себя и свою семью!

receptveka.ru

салаты с консервированной кукурузой, 8 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Подбор рецептов

Любая категория
Заготовки
Выпечка и десерты
Основные блюда
Завтраки
Салаты
Супы
Паста и пицца
Закуски
Сэндвичи
Ризотто
Напитки
Соусы и маринады
Бульоны

Любое блюдо
Варенье
Салаты на зиму
Соленья и консервация
Ачма
Беляши
Бисквит

eda.ru

Рецепт Повседневные салатики с консервированной кукурузой: 5 рецептов

Рецепты повседневных салатов с консервированной кукурузой

Рецепт первый: Салат из кукурузы с фасолью и сладким перцем

Понадобится: по 1 банке консервированных кукурузы и фасоли, 1 сладкий перец, растительное масло, соль.

Рецепт второй: Салат из кукурузы с грибами

Рецепт третий: Легкий салат с кукурузой и сыром

В этот салатик для большей сытности можно добавить отварной картофель, вареное мясо или птицу.

Рецепт четвертый: Салат из кальмаров и кукурузы в сладком перце

Рецепт пятый: Салат из кукурузы с курицей и овощами

receptveka.ru

Кукурузная диета для похудения - меню и отзывы похудевших

Кукуруза – сладкая и вкусная, а главное, полезная злаковая культура. Её любят все и взрослые и дети. Но мало кто знает, что кукуруза может освободить от лишних килограммов.

Кукурузная диета протяжённостью четыре дня поможет избавить кишечник от шлаков, а организм от лишнего скопления жира благодаря расцепляющим ферментам, содержащихся в кукурузных початках.

Сахарная кукуруза богата витаминами группы A, B1, B3, B9, E. В её состав входит аскорбиновая кислота, минералы, а также калий, сера, фосфор, магний и железо, которые участвуют в регенерации кожи, волос и ногтей. В кукурузе содержится витамин K, отвечающий за работу сердечно-сосудистой системы. Кукуруза занимает ведущее место в народной медицине при лечении гепатитов, холециститов и печени.

Благодаря своим отличительным характеристикам кукуруза благоприятно воздействует на весь организм.

Калорийность варёной кукурузы составляет 96 ккал на 100 г продукта.

Именно своим отличительным свойствам и низкой калорийности продукта кукуруза используется в диетическом рационе.

Каждому организму, нужна периодическая разгрузка так называемый выходной для кишечника. Наиболее известным способом эффективно очистить кишечник от шлаков и сделать фигуру идеальной являются разгрузочные дни.

Однодневная диета на салате с кукурузой

Как известно, разгрузочные дни можно устраивать не больше 6 раз в месяц. В течение дня пить побольше жидкости и употреблять только диетический продукт и овощи.

В нашем случае салат из консервированных зёрен кукурузы. За один такой разгрузочный день можно сбросить до 500 г лишнего веса.

Рецепт приготовления кукурузного салата для похудения очень прост. Вам понадобится 400 г консервированных кукурузных зёрен соединить с измельчённым репчатым луком. На мелкой тёрке натереть морковь, небольшими кубиками нарезать болгарский перец и большое красное яблоко. Заправить салат лучше столовой ложкой оливкового масла. По желанию можете добавить кинзу, укроп, петрушку или сельдерей. Салат перемешать и не солить. Порцию салата разделите на 5 равных частей и кушать на протяжении дня. Но не стоит забывать о жидкости. Её в вашем рационе должно быть не меньше 1,5–2 литров.

Кукурузный салат можно чередовать с другими низкокалорийными салатами для похудения. Тем более сейчас, когда прилавки ломятся от изобилия овощей, фруктов и ягод.

Кукурузная диета, в чём секрет?

Секрет, что кроется в способе похудения, содержится в кукурузных зёрнах, а именно в жиросжигающих ферментах, которые отвечают за быстрое расщепление жиров. Организм распознаёт естественную нехватку жиров и переходит к расщеплению подкожных жировых отложений.

За оставшиеся 26 дней месяца организм не успевает накопить утерянную массу и результат от диеты фиксируется, а потерянные килограммы не возвращаются.

В основу кукурузной диеты заложен принцип цикличности, повторение одного и того же питания через 26 дней. Диету лучше использовать два месяца подряд, волшебство её заключается в 4 дневной ограниченном цикле, а в остальные 26 дней можно употреблять привычную пищу, за исключением высококалорийных соусов, кетчупов, майонезов, сладостей и запрещённых продуктов.

Как похудеть за 4 дня на 4 кг без вреда для организма?

Всё очень просто. Основным продуктом, который следует употреблять в течение 4 дней является – кукуруза, причём в любых проявлениях. Кушайте отварную кукурузу, кукурузную кашу, салаты и фрукты, кукурузу, приготовленную с овощами на пару или тушенную. Определённого меню кукурузная диета не предполагает, главное, чтобы кукуруза была в каждом блюде в сочетание с овощами, рыбой или рисом, и большим количеством воды. Чтобы диета проходила вкусно, можно добавлять пряные травы или душистый перец. Они придадут блюду особый вкус и аромат. Существует множество различных кулинарных рецептов для 4 дневной диеты, поэтому при выборе действуйте согласно личным предпочтениям.

Кукурузное меню на 4 дня

1-й день:Завтрак — салат с кукурузой (150 г), сладким перцем и помидором, с добавлением зелени и перьев зелёного лука. Вода без газа.Перекус — Салат из моркови и яблок.Обед — салат с кукурузой (150 г), огурцом и помидором, с добавлением репчатого лука и ч. л. оливкового масла. Зелёный чай без сахара.Полдник — киви.Ужин — салат с кукурузой (100 г), сладким перцем, огурцом и помидором с ч. л. кунжута. Обезжиренный кефир 110 мл.

2-й день:Завтрак — кукурузная каша (150 г) с запечённой рыбой (100 г) со столовой ложкой семян льна. Негазированная вода.Перекус — салат из моркови, яблока и киви.Обед — кочан отварной кукурузы. Тост и зелёный чай без сахара.Полдник — салат из киви, яблока и моркови.Ужин — салат из 100 г кукурузы, помидора и огурца, приправленный лимонным соком и зеленью.

3-й день:Завтрак-салат из кукурузы (200 г), сладкого перца и помидор, с добавлением зелени укропа, петрушки и зелёного лука. Негазированная вода.Перекус — салат из моркови, апельсина и киви, приправленный лимонным соком.Обед — каша кукурузная, свежий огурец и зелёный чай без сахара.Полдник — грейпфрут и 2 мандарина.Ужин — 110 мл обезжиренного кефира и 2 ст. л. хлопьев.

4-й день:Завтрак — салат из кукурузы (100 г), сладкого перца и помидор, с добавлением зелени, зелёного лука и оливкового масла.Перекус — салат из 2 свежих огурцов и зелени.Обед — кукуруза, запечённая с грибами (до 150 г), негазированная вода.Полдник — горсть сухофруктов.Ужин — тост с кусочком мягкого сыра, зелёный чай без сахара.

Для предотвращения тяжести в желудке после окончания диеты не рекомендуется в течение недели принимать копчённую, острую, жирную пищу, маринады, алкоголь и различные соусы.

Отзывы об эффективности кукурузной диеты свидетельствуют не только о потери веса, но и улучшению общего самочувствия: укрепление волос, ногтей и цвета кожи.

Полезные и опасные свойства кукурузы

В зёрнах кукурузы содержатся полезные микроэлементы, белки жиры и витамины полезные в поддержание жизненных сил сердечно-сосудистой системы, обладающие успокаивающем свойством на нервную систему, которые участвуют в нормализации уровня холестерина в крови и являются прекрасным помощником в корректировании веса.

Основным источником полезных веществ являются коричневые волоски, обрамляющие кукурузный початок.

А ведь многие не знают и выбрасывают в урну.

Кукурузные рыльца широко используются в медицине и продаются как самостоятельное лекарство. Кукурузные рыльца разжижают жёлчь и способствуют лучшему оттоку, так как являются мочегонными средствами. Их рекомендуют людям с гипертоническими заболеваниями и диабетикам для снижения уровня сахара в крови. Они питают нервные клетки организма и благоприятно влияют на профилактику лечения расстройств центральной нервной системы.

Отварная, консервированная и запечённая кукуруза прекрасно сохраняет все полезные свойства даже после тепло обработки.

Варёная кукуруза незаменимый продукт необходимый человеку. Помимо всех свойств кукуруза помогает при болезнях кишечного тракта и желудка, улучшает зрение и память.

Опасные свойства кукурузы

Несмотря на то что, кукуруза является полезной и богатой микроэлементами, продукт имеет и свои противопоказания:

наиболее подвержены риску люди со склонностью к тромбозу;
плохой свёртываемостью крови;
низкой массой тела и плохим аппетитом;
кукурузу не употребляют в период обострения язвы.

Если использовать кукурузу в качестве лекарства, то перед применением проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и диетологом.

Плюсы диеты:

диета общедоступна;
легко усваивается и переносится организмом;
низкокалорийная, но сытная за счёт содержащихся витаминов, белков и углеводов;
гипоаллергенный продукт;
кукуруза полезна при беременности;
является профилактическим средством против запоров.

Минусы диеты:

не подходит людям подверженным тромбозам, с язвенной болезнью и плохой свёртываемостью крови;
Диета строгая;
в период диеты лучше брать отпуск и ограничить нагрузки.

Отзывы о диете лишний раз доказывают, что нет ничего невозможного и сбросить 3–4 кг веса за 4 дня вполне реально. Кукурузная диета, рассчитанная на столь короткий период способна изменить ваш облик, а результатам позавидуют не только подруги.

Поэтому кушайте кукурузу в любом виде, сохраняйте молодость и красоту вашего организма на долгие годы.

kkal.ru

Рецепт: Салат "Диетический" | с кукурузой для тех, кто следит за фигурой

Monica BРоссия, Москва Репутация: +616Все рецепты автора: 43 Дата публикации: 2013-12-14 Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: кукуруза консервированная - 1 банка;огурцы - 2 шт.;перец сладкий красный - половинка;лук репчатый - 1 шт,;сок лимона - пол чайной ложки;соль - по вкусу;масло оливковое - 1,5 ст. ложки

Способ приготовления: Всем привет!

Сегодня я поделюсь с вами сытным и вкусным рецептом диетического салата, детический он потому, что в нем достаточно мало калорий, но вместе с тем, довольно много витаминов, а за счет сладкой кукурузы, салат насыщает на длительное время и долго не дает вам проголодаться. Я просто обожаю данный салат и довольно часто его готовлю. Итак, приступим:

1. моем все овощи, оставляем их сушиться на 5 минут.

2. тем временем сливаем воду с кукурузы (там очень много калорий и данная вода не нужна нам в салате) выкладываем кукурузу в салатник.

3. нарезаем кубиками лук и добавляем к кукурузе.

4. нарезаем перец и огурцы, добавляем в салатник, перемешиваем все овощи.

5. добавляем ароматный перец, соль по вкусу (но учитывая лимонный сок в составе салата, соли добавляем немного), лимонный сок и оливковое масло. Ждем 15-20 минут, пока салат настоится, вуаля - салат пустил сок и он готов к употреблению. Лимон придает потрясающий вкус и аромат овощным салатам, а с оливковым маслом он вдвойне полезен для организма худеющих и следящих за своим весом людей:)

Такой салат рекомендую не готовить про запас, он вкусный только в свежем виде, так что готовить его необходимо только на определенное количество людей, без запаса:) Но если хотите приготовить про запас на несколько дней, то советую просто не заправлять его заранее маслом, перцем, соком лимона и солью, тогда он буде хранится достаточно долго, не пуская сока.

Всем приятного аппетита:)

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

fotorecept.com