Салат из красной фасоли (пошаговый рецепт с фото). Салат из фасоли красной рецепт с фото

Салат с фасолью - простые и вкусные рецепты с фото

Салаты с мясом - простые рецепты

admin

Существует огромное количество различных рецептов простых и вкусных салатов. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом моего любимого салата с фасолью

Я считаю себя достаточно гостеприимной хозяйкой. Всегда зову друзей и знакомых к себе домой и с удовольствием угощаю их разными блюдами. Хорошо, когда есть время для подготовки, но иногда гости приходят внезапно. Тогда приходится выкручиваться и быстро готовить какие-нибудь угощения. Лучший выход — простые и вкусные

Очень вкусный салат из консервированной фасоли — рецепт с фото

Самыми любимыми моим блюдами, которыми мне очень нравится угощать гостей, являются салаты. Во-первых, большинство из них легко готовятся. Во-вторых, количество различных рецептов просто поражает. Можно готовить разные салаты и ни разу не повториться.

Фаворитом на моем столе всегда является салат из фасоли, сухариков и колбасы. Это блюдо всегда заканчивается одним из первых. Такой салат придется по вкусу даже самым требовательным гостям. Кроме этого, он достаточно прост в приготовлении, а ингредиенты для него найти несложно. Вы сможете быстро сделать его, даже если гости нагрянули неожиданно.

Есть несколько различных вариантов приготовления такого салата. Я предлагаю вам попробовать мой рецепт. С ним справится даже начинающая хозяйка, а вкус такого блюда приятно удивит вас и ваших гостей.

Салат с красной фасолью, сухариками и колбасой — пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Колбаса	150 г
Консервированная фасоль	1 баночка
Консервированная кукуруза	0,5 банки
Помидор	1 шт.
Сухарики	70 г
Чеснок	2 зубка
Зелень	По вкусу
Майонез	100 г

7 шагов приготовления:

Для начала достаньте фасоль из банки и откиньте ее на дуршлаг. Промойте под проточной водой для того, чтобы удалить лишнюю слизь.
Колбасу нарежьте соломкой. Оптимальная ширина 0,5 см, а длина 5 см.
Помойте помидор и нарежьте его кубиками.
Слейте жидкость с кукурузы и добавьте ее в миску с салатом.
Зубчики чеснока раздавите, смешайте с майонезом.
Зелень мелко нарубите и добавьте в салат. Подойдет петрушка или укроп. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте сухарики, хорошо перемешайте.

Вот и все, ваш салат готов! Согласитесь, что приготовление такого блюда занимает минимально времени, а результат превышает все ожидания?

Советы и рекомендации по приготовлению

Каждая хозяйка готовит одно и то же блюдо по-разному. У меня тоже есть некоторые секреты, которыми я хочу поделиться с вами.

Для этого салата лучше всего подойдет нежирная ветчина. Если у вас нет ее под рукой, то вы можете взять и вареную колбасу. Если вы любите более пикантный вкус, то добавляйте в салат сырокопченую колбасу.
Вы можете приготовить сухарики самостоятельно, а можете приобрести их в магазине. Лучше всего для этого блюда подойдут сухарики со вкусом колбасы. Между ржаными и пшеничными выбирайте первые.
Фасоль для салата можно брать как белую, так и красную. С первой блюдо получится более нежным. Вы также можете взять фасоль в томатном соусе и промыть ее под проточной водой.
Если вы готовите салат заранее, то не стоит сразу добавлять в него сухарики. Они размокнут и блюдо не будет таким вкусным. Оптимально будет добавить их за час до подачи на стол.
Для пикантности можно добавить в соус щепотку паприки. Однако если вы взяли сухарики с насыщенным вкусом, этого можно не делать.
В некоторых рецептах такого салата можно встретить твердый сыр. Я предпочитаю его не добавлять, мне кажется, что он лишний в этом блюде.

Соус для салата и способы подачи блюда

В стандартном рецепте описывается рецепт заправки из майонеза. Вы можете воспользоваться им. Но если у вас есть время и возможность, я бы посоветовала вам другой рецепт. Для него необходимо смешать в равных частях сметану и майонез. Сметану можно брать среднего процента жирности.

С таким соусом салат получится более нежным и менее жирным. Последнее немаловажно для тех, кто следит за своей фигурой. Кстати, сейчас в магазинах можно найти готовый «Сметанный майонез». Он также неплохо подходит для заправки.

Подавать салат на стол следует в круглой чашке. Его можно украсить веточкой петрушки, а также вы можете посыпать его сверху оставшимися сухариками.

Как видите, ничего сложного в рецепте этого салата нет. Готовится он достаточно быстро, а благодаря пошаговой инструкций справится с ним даже начинающая хозяйка. Несомненным плюсом является доступность всех ингредиентов и то, что их не нужно предварительно подготавливать. Я надеюсь, что это блюдо придется по вкусу вам и вашим гостям!

www.svoimirykami.club

Салат из красной фасоли (пошаговый рецепт с фото)

Сейчас идет Пост и специально для тех, кто поститься, выкладываю рецепт приготовления этого салата из красной фасоли. Блюдо вкусное, мне лично очень понравилось и, пожалуй, самое главное достоинство этого салата то, что он невероятно сытный! Никакого майонеза и вредных заправок, все предельно просто и доступно. Кстати, этот рецепт взят из армянской кухни, это что-то вроде национального блюда на праздничный стол.

1) Фасоль необходимо промыть и высыпать в литровую баночку, водой проточной залить и забыть о ней на ночь. Утром вы удивитесь: банка полная, фасоль сильно увеличивается в размере. Воду эту нужно слить, промыть ещё раз и отварить до готовности фасоль. У меня белая и красная в равных пропорциях, по пол стаканчика. Можно брать только красную или только белую, главное не готовить салат из консервированной фасольки, это уже будет не тот вкус.

2) Высыпаем сваренную фасоль в сито, пусть жидкость лишняя стекает.

3) Лук репчатый нарезаем не мелко, но и не крупно. Жарим его в большом количестве растительного масла (лучше взять рафинированное без запаха) до золотистого, хрустящего состояния. Важно не спалить, а именно сжарить до приятного хруста.

4) В просторное блюдо фасоль сваренную выкладываем и сверху теплый жареный лук вместе с оставшимся в сковородке маслом растительным. В данном случае масло и будет заправкой к салату.

5) Орехи грецкие чистим, ядра нарезаем мелко, но не в крошку. Я измельчала в режиме "пульс" на кухонном комбайне. Добавляем измельченные орехи в блюдо.

6) Изюм промываем, просушиваем и добавляем в салат. В классическом рецепте изюм отсутствует, но мне очень понравился вкус салата с изюмом, он приятную кислинку дает.

один стакан фасоли красной, две горсти изюма, одна репчатая луковица, стакан измельченных грецких орехов, масло растительное. В идеале всех ингредиентов должно быть поровну!

pechenuka.com

Салат с красной фасолью

Салат с красной фасолью и свежими овощами — идеальное блюдо во время постных дней и отличная защита от авитаминоза. Красная фасоль богата клетчаткой и другими полезными элементами, и она дает энергию, которую организм использует медленно — такие калории не полнят. Свежие овощи в особой рекламе не нуждаются, а с фасолью в этом салате они сочетаются очень хорошо. Готовится моментально!

Рецепт приготовления: салат с красной фасолью

Примечание: В этом салате можно использовать фасоль любого цвета. Лучше всего самостоятельно отварить сухие бобовые (предварительно замочив), но и консервированная фасоль из банки отлично впишется в рецепт.

Состав продуктов:

фасоль — 350-400 г в готовом виде
помидор — 2 штуки
сладкий болгарский перец — 1 некрупный
свежий огурец — 1 некрупный
масло растительное — 3 ст. ложки
лимон — сок из 1/3
зелень петрушки — по вкусу
соль, перец по вкусу
листья красного салата для оформления

Приготовление кратко:

порезать кубиками сырые овощи
растительное масло настоять с лимоном
смешать овощи
добавить фасоль
посолить — поперчить
заправить маслом

Подробное приготовление по шагам салата с красной фасолью

Салатики такого типа выручают в любой ситуации — готовится очень быстро (если фасоль консервированная), обладают свежим вкусом и очень нарядно смотрятся.

Просто режем кубиками свежие овощи. Отваренную фасоль промываем, у консервированной убираем лишний сок. Болгарский перец красивее всего смотрится здесь желтенький:

Растительное масло слегка взбиваем с лимонным соком. Смешиваем все компоненты, добавляем соль, перец, порубленную зелень, заправляем масляно-лимонным соусом:

Выкладываем готовый салат с красной фасолью в «чашечки» из салатных листьев (разумеется, можно использовать более традиционный зеленый листовой салат) и формируем из него большой цветок:

Такой салат вполне можно посыпать полезными кунжутными семечками (которые, на мой взгляд, не портят ни одно блюдо ):

Очень удобно подавать салат с красной фасолью в таких «чашечках» порционно:

Еще рецепты полезных салатов с сырыми овощами и без мясных продуктов:

Приятного аппетита! Еда-легко!

Посмотрите еще постный рецептик салата с красной фасолью:

Понравился рецепт салата с красной фасолью?

Подпишитесь для получения новых рецептов здесь.

——————————

Если вам понравилась статья, поделитесь с друзьми:

Лучшие рецепты кулинарного сообщества:

Посмотрите похожие идеи рецептов сайта:

edalegko.ru

Салат С Фасолью как приготовить с фото пошагово

Вкусные рецепты салатов с фасолью.

Как известно, овощи оранжевого цвета очень полезны для организма. Они способствуют восстановлению нервных клеток и снабжают организм витамином С. А еще улучшают настроение в хмурый промозглый день своим жизнерадостным цветом. Так что в осенне-зимний период я стараюсь готовить подольше блюд из них. М...

Фасоль – низкокалорийный продукт, родом из Америки. В настоящее время выведены десятки различных сортов этого бобового. Белая фасоль содержит кальций и магний, которые помогают сохранить кости и зубы здоровыми и крепкими. Красная фасоль содержит большое количество витаминов и клетчатки. Её упо...

Хотите приготовить вкусный и сытный салат без особых заморочек? Приготовьте салат из консервов! Салат фасолевый с тунцом – полезный и вкусный перекус, а еще – чудное угощение на любом торжественном столе! Ваши близкие несомненно оценят ваши старания. ...

Очень часто готовлю салатики на ужин. Но чтобы они не надоедали, не приедались, готовлю небольшими порциями, на один раз. При всем при этом нравится экспериментировать с продуктами. Даже когда готовлю по рецепту, обязательно вношу что-то свое, ведь вкусы у всех разные. Здесь же продукты (консервиров...

Салат с фасолью и сельдереем – вкусный, простой, свежий и полезный салат из доступных продуктов. Обычно делаю такой салат для женской половины семьи и подаю в качестве гарнира к мясным или куриным блюдам! ...

Очень захотелось разнообразить всем известный салат из свеклы с чесноком. Я добавила отварную красную фасоль и жареные грибочки. Получилось вкусно, сытно и, что немаловажно, не калорийно. Я использовала для приготовления салата замороженные фасоль и грибы, а свеклу запекла в микроволновке. Готовим с...

Наша семья любит разные салаты с пекинской капустой. Предлагаю вашему вниманию салат, который я готовил на Рождество. Этим изысканным салатом все гости и родные остались очень довольны. Готовим простой, но в то же время удивительный салат с фасолью и пекинской капустой для самых близких людей. ...

Под «закусочный занавес» хочу предложить салат, хотя, по мне, так этим салатом вполне можно заменить и обед, и ужин, настолько он сытный, но это решать каждому самому. У меня в доме любят фасоль и салаты с сухариками. Так вот, я и подумала: «Дай-ка я приготовлю салат, объединив «желания». Получился,...

У шпината очень много полезных свойств. Он и для тех, кто худеет, и для тех, у кого проблемы с деснами, и при онкологии, и при стрессах хорош. Список можно продолжить еще. ...

Этот салат был моим экспериментом на ужин и, как позже выяснилось, что удачным. Мама купила спаржевой фасоли разного вида, очень вкусных домашних помидоров и салатного перца, краски лета играли в глазах, захотелось фантазировать. ...